Joachim Mattern (nacido el 2 de mayo de 1948 en Beeskow ) es un piragüista de velocidad de Alemania Oriental que compitió en la década de 1970. Compitiendo en dos Juegos Olímpicos de verano , ganó dos medallas en Montreal en 1976 con un oro en K-2 500 my plata en los eventos K-2 1000 m.
Mattern también ganó cinco medallas en el Campeonato Mundial de Canotaje Sprint de la ICF con un oro (K-2 500 m: 1977 ), dos platas (K-2 1000 m: 1977, K-4 1000 m: 1970 ) y dos bronces (K -2 1000 m: 1970, 1973 ).
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