Jocasta Innes
Jocasta Claire Traill Innes [1] (21 de mayo de 1934 - 20 de abril de 2013) fue una escritora, periodista y empresaria británica.
Innes nació en Nanjing , China, la mayor de tres hijas nacidas de Paul Joseph Anthony Innes, un ejecutivo de Shell Oil y Alice Eileen née Traill, una maestra irlandesa-argentina que dirigía una escuela para los hijos de otros residentes nacidos en Gran Bretaña. [2] A la edad de doce años había vivido en todos los continentes del mundo, excepto en la Antártida. Después de un período en un convento copto en El Cairo , fue educada en Bedford High School desde 1949 y en Girton College, Cambridge, donde leyó Lenguas Modernas. [3] [4]
Uno de sus primeros trabajos fue con el diario londinense del Evening Standard , donde era conocida por la forma absolutamente encantadora en la que atravesaba los bailes de debutantes que eran el forraje del diario en ese momento. [2]
Su primer libro fue el bestseller The Pauper's Cookbook [5] (1971), nacido como ella dijo "por necesidad" durante un período de pobreza. Cocinera autodidacta, que idolatraba a Elizabeth David , estaba decidida a demostrar que hacer una buena comida no depende de la compra de ingredientes caros o de tener una experiencia especial. A esto le siguió The Pauper's Homemaking Book en 1976 [6], que adoptó el mismo enfoque democrático para los interiores, y The Country Kitchen [7], que se ocupaba de la cocina y la artesanía británicas rurales a la antigua: queso Damson, curado de jamones en salitre y vino de chirivía. .
En 1981 publicó Paint Magic , [8] que popularizó las prácticas de estarcido , punteado y los placeres de las persianas festoneadas. Continuó vendiendo más de un millón de copias en todo el mundo. En una época en la que el bricolaje significaba tacos y muebles de cocina de melamina, Innes introdujo la Inglaterra central en un mundo de cenefas y pasamanerías . En 1983 se convirtió en la editora de diseño de la revista Cosmopolitan . Estableció su propia empresa de pintura, Paint Magic , que tenía varias tiendas en el Reino Unido y en el extranjero. La empresa, de la que Innes era director ejecutivo, [9]fue pionero en innovadores acabados de pintura listos para usar para que los clientes los probaran en casa, además de dar clases populares de decoración. Paint Magic dejó de comercializarse después de una década. [4]
Innes se mudó a Spitalfields en 1979, [10] donde renovó una casa abandonada, [2] y fue una apasionada defensora de la regeneración de la zona.
