Houling nació en Wexford alrededor de 1539, e ingresó a la Compañía de Jesús en 1571, siendo profesado de los cuatro votos. Parece que estuvo en Alcalá de Henares en 1578, en Roma en 1580 y en Lisboa en 1583. En Lisboa trabajó con éxito durante muchos años en la conversión y edificación de sus compatriotas, ya sea por el comercio o la persecución que trajo a ese puerto. . En 1593, con la ayuda del padre Peter Fonseca, estableció en esa ciudad un colegio dedicado a San Patricio ya la educación de los jóvenes católicos irlandeses. En 1599 Lisboa fue visitada por la peste y, mientras satisfacía las necesidades físicas y espirituales de sus habitantes, cayó víctima de sus estragos y murió el 31 de diciembre de 1599. Fue muy estimado por Fitzsimon .y Coppinger .
Houling escribió Perbreve compendiium in quocontinentur nonnulli eorum qui Hybernia regnante impia Regina Elizabeth , vincula, exilium et martyrium perp?essi sunt , impreso de un manuscrito en Salamanca por el cardenal Moran en 'Spicilegium Ossoriense', i. 82–109. El trabajo es valioso, por la relación personal del escritor con muchos de aquellos cuyas vidas registra.