John Mortimer (c. 1656-1736) fue un comerciante inglés y escritor sobre agricultura, conocido por Todo el arte de la cría, en la forma de Gestión y mejora de la tierra publicado en Londres en 1707.
Biografía
John nació en 1656, el único hijo y heredero de Mark Mortimer, tendero de Londres, de su esposa Abigail Walmesley de Blackmore en Essex, quien se casó el 3 de octubre de 1651 en la parroquia de St Anne y St Agnes , Londres. Su padre nació en una familia de terratenientes de Bow , Devon, y tenía un hermano, Peter, que también se dedicó a la profesión comercial. [1] John Mortimer recibió una educación comercial y se convirtió en un próspero comerciante en Tower Hill . [2]
En noviembre de 1693, a la edad de 43 años, compró la propiedad de Topping Hall, Hatfield Peverel , Essex, que mejoró; varios árboles de cedro que plantó todavía estaban allí en el siglo XIX. Mortimer se convirtió en miembro de la Royal Society en diciembre de 1705. [2]
Mortimer se casó tres veces. Su primera esposa, Dorothy, nacida en Hursley, cerca de Winchester, el 1 de agosto de 1660, fue la novena hija de Richard Cromwell , y se supone que el regreso del ex protector a Inglaterra en 1680 fue impulsado por el deseo de estar presente en el boda. Murió al dar a luz (14 de mayo de 1681) dentro de un año del matrimonio. Se casó, en segundo lugar, con Sarah, hija de Sir John Tippets, caballero, topógrafo de la marina, con quien tuvo un hijo y una hija. En tercer lugar, Mortimer se casó con Elizabeth, hija de Samuel Sanders de Derbyshire, con quien tuvo cuatro hijos y dos hijas. El segundo hijo fue Cromwell Mortimer . [2]
Obras
Mortimer escribió Algunas consideraciones sobre el estado actual de la religión, con algunos Ensayos hacia nuestro amor y unión , Londres, 1702, contra el sentimiento sectario, Consejos para los padres o Reglas para la educación de los niños , Londres, 1704, y Todo el arte de la cría. , en 1707. [2]
Todo el arte de la cría , 1707
El arte completo de la cría de Mortimer , en la forma de la gestión y mejora de la tierra, constituye un hito en la literatura agrícola inglesa e influyó en gran medida en la agricultura del siglo XVIII. El escritor afirma que había leído los mejores libros sobre agricultura antigua y moderna e inspeccionó la práctica de los labradores más diligentes en la mayoría de los países. Después de digerirlos debidamente, había añadido sus propias experiencias.
Donaldson (1854) dice que el libro, que trata no sólo de las ramas habituales de la agricultura, sino también de los estanques de peces , los huertos y el cultivo de gusanos de seda y la elaboración de sidra , "forma un gran avance en el progreso de la agricultura de los autores anteriores sobre el tema. Los árboles y las frutas todavía ocupan demasiado espacio, pero los animales se introducen y se tratan más sistemáticamente ". [3]
El trabajo fue dedicado a la Royal Society, de la cual Mortimer había sido admitido como miembro en diciembre de 1705. [4] Una segunda edición fue publicada en 1708, y una tercera en 1712, "que contiene las adiciones que son apropiadas para el marido. y gardiner (sic) ... a lo que se le agrega un Kalendar, que muestra lo que se debe hacer cada mes en el jardín de flores ". Fue traducido al sueco por Jacob Serenius en 1727, y una sexta edición, con adiciones y revisada por Thomas Mortimer , nieto del escritor, apareció en 2 volúmenes en 1761. [2]
Todo el arte de la cría , contenido
Todo el arte de la cría consistió en un total de 15 libros, publicados en un volumen, cada libro dividido en capítulos sobre temas relacionados. El primer libro tiene cuatro capítulos: sobre tierras cerradas; de pastos y prados, cómo mejorarlos y cómo defenderlos por los bancos de las inundaciones y las mareas; y de hacer heno; y de varios tipos de semillas de gramíneas, como trébol , esparceta y alfalfa , raya, trébol y varias otras gramíneas. El segundo libro tiene 6 capítulos: de tierras arables y labranza; sobre arados , algunos de los cuales están representados; y el tablero de tierra cuadrado se muestra y se recomienda para arcillas rígidas; el arado de ruedas de Hertfordshire fue muy recomendado hasta el siglo XIX; de arar y colocar la tierra en crestas; de sembrar maíz y remojarlo. El tercer libro tiene tres capítulos, que describen las diferentes naturalezas de los suelos; la capacidad y el poder de producción. [3]
El cuarto libro tiene diecisiete capítulos: I. Sobre el abono y la excavación de tierras, con observaciones sobre cada tipo de abono ; II. De la quema de la tierra; III. De tiza ; IV. De lima . ; V. De marga ; VI. De tierra de batán . ; VII. De arcilla . ; VIII. De arena . ; IX. De la tierra. ; X. De arena de mar y algas . ; XI. De estiércol . ; XII. De estiércol de oveja. ; XIII. De estiércol de cerdo. ; XIV. De orina . ; XV. De la ruina humana. ; XVI. Del estiércol de las aves. ; Y XVII. De varios otros tipos de estiércol, como cenizas, cenizas de jabón, hollín, trapos, polvo de malta y los diversos suelos para los que es mejor cada tipo de estiércol. [3]
El quinto libro tiene 25 capítulos, sobre granos y legumbres , raíces y plantas herbáceas . El sexto libro, de 21 capítulos, trata sobre los animales, aves e insectos que alimentan la granja. El séptimo libro, de tres capítulos, describe las plagas de la granja, en bestias cuadrúpedas y emplumadas. El octavo libro tiene cinco capítulos sobre los usos del maíz y la elaboración de la malta. Los cuatro capítulos del noveno libro tratan sobre las pequeñas herramientas del trabajo. El décimo libro tiene cuatro capítulos sobre edificios y reparaciones. El libro once trata sobre los diferentes árboles en 21 capítulos. El duodécimo libro, en 12 capítulos, describe los bosques de monte bajo . El decimotercer libro tiene dos capítulos sobre las plantas del huerto. El decimocuarto libro tiene 21 capítulos sobre árboles frutales. El decimoquinto libro tiene cinco capítulos sobre licores ingleses , como cerveza, cyder y vinos de frutas . [3]
Sobre la cal agrícola , prescribió Mortimer, que tenía que usarse a razón de 160 bushels por acre, y depositarse en cenizas en un bushel hasta un cuadrado de poste, cubrirse con tierra y esparcirse cuando se disuelve, pero mejor para llevarlo caliente. en la tierra. Hace que el maíz crezca con una corteza fina y no dure más de cinco años. Se sembraron a mano cuarenta fanegas u hollín en un acre, y produjeron una hierba poderosa y dulce. La pala está calculada para secar la tierra que se va a quemar, y es la misma que se usó en el siglo XIX. Los nabos se siembran en grandes extensiones en tierras finamente en barbecho, en pleno verano, y proporcionan alimento para las ovejas, las vacas y el ganado de engorde hasta el mes de marzo. La cosecha es de gran ayuda para secar las tierras estériles y crecerá en casi cualquier terreno; la mosca y la oruga a menudo las destruyen. La cosecha se aclara con dos azadas, a un costo de 4 chelines. a 9 s. un acre, o en salario diario en ese tiempo de catorce peniques. Los nabos de rastrojo se sembraron en este momento del cultivo de la planta. [3]
Sobre los animales de granja de los que Mortimer habló:
- Un toro, que debe tener un semblante rápido y agudo, frente ancha y rizada, ojos negros y grandes, cuernos largos, cuello carnoso, vientre largo y grande, pelo suave como el terciopelo, pecho grande, espalda recta y plana, nalgas cuadradas, muslos redondos. , piernas rectas, articulaciones cortas.
- La vaca debe tener frente ancha, ojos negros, cuernos grandes y limpios, cuello largo y delgado, vientre grande y profundo, muslos gruesos, patas redondas, articulaciones cortas; ubre blanca, grande y profunda, con cuatro pezones y patas grandes.
- De las ovejas, dice, el carnero debe tener un cuerpo largo y grande, una frente ancha, redonda y bien levantada, ojos alegres y grandes, fosas nasales cortas y rectas. La oveja debe tener el cuello grande y erguido, doblado como el de un caballo, lomo ancho, nalgas redondas, cola gruesa, patas pequeñas y cortas, limpias y ágiles, lana gruesa y profunda, cubriendo todo el cuerpo; Las encías deben estar rojas, los dientes blancos y uniformes, el pecho sin piel, los ojos enrojecidos, el fieltro suelto, la lana rápida, el aliento dulce, los pies no calientes. Se dice que los pastos gordos producen ovejas altas y rectas, y las colinas y pastos cortos producen ovejas cuadradas; los bosques y las montañas producen ovejas pequeñas y delgadas. Las observaciones son muy juiciosas sobre la cría y el manejo de ovejas y difieren poco de la práctica moderna. Parece que muchas ovejas se pudrieron. [3]
En 1854, Donaldson llegó a la conclusión de que el "Calendario del agricultor" adjunto, en la dirección del trabajo mensual, haría honor a cualquier publicación moderna. Mortimer también dio cuenta de la renta, afirmando según Donaldson, que "pocas granjas permitirán el aumento generalmente permitido de tres rentas: una para el propietario, una para los cargos y la tercera para el inquilino. Una granja de 100 acres, arrendado a £ 1 por acre, puede mantenerse por el cargo de £ 100 al año; pero si se alquila por £ 50 al año, los cargos serán más del doble de la renta; o debe haber la cantidad de 200 acres de tierra en la granja . " [3]
Legado
Los británicos The Complete Farmer: Or, un diccionario general de cría de miembros de la Royal Society, publicado por primera vez entre 1756 y 1768, consideraba a John Mortimer entre los agricultores más destacados de la época. La tercera edición de The Complete Farmer (1777) incluso incluyó a Mortimer en el subtítulo de esta obra entre otras autoridades destacadas, como Carl Linnaeus , Louis François Henri de Menon , Hugh Plat , John Evelyn , John Worlidge , Jethro Tull , William Ellis , Philip Miller , Thomas Hale , Edward Lisle, Roque, John Mills y Arthur Young . [5]
A fines del siglo XVIII, la autoridad de Mortimer se desvaneció. La tercera edición (1777) de The Complete Farmer todavía mencionaba a Mortimer como referencia más de 50 veces, pero en la cuarta edición (1793) un poco más de una docena de veces. En su Enciclopedia de la agricultura de 1825 , John Claudius Loudon confirmó la autoridad de Mortimer en el siglo XVIII, afirmando:
- "En Inglaterra, desde la restauración hasta mediados del siglo XVIII, se produjeron muy pocas mejoras, ya sea en el cultivo del suelo o en la gestión del ganado. Incluso el trébol y los nabos (el gran apoyo del actual sistema mejorado de agricultura) estaban confinados a unos pocos distritos, y al final de este período apenas eran cultivados por los agricultores comunes en las partes del norte de la isla. De Whole Art of Husbandry , publicado por Mortimer en 1706, una obra de considerable mérito, no parece que se hayan realizado mejoras en sus prácticas hasta cerca de finales del siglo pasado. En aquellos distritos donde se cultivaban el trébol y el centeno, se cortaban en verde y se usaban para ensuciar como en la actualidad. Se sembraron nabos difusión, la mano de sombrero, y se utiliza para la alimentación de ganado ovino y vacuno, ya que se utilizaban en la época de Houghton, y todavía se encuentran en la mayoría de los distritos de Inglaterra. [6]
Donaldson, en su Biografía agrícola de 1854 , atribuyó tanto a Mortimer como a John Mills el mérito de ser los primeros autores, que escribieron sobre agricultura, presentando todas las ramas del arte dentro del alcance de una obra. [7] John Mills tuvo éxito, según Donaldson, mientras que "Worlidge comenzó el intento, pero falló en la comprensión requerida". [8]
Publicaciones Seleccionadas
- John Mortimer. Algunas consideraciones sobre el estado actual de la religión, con algunos ensayos hacia nuestro amor y unión , Londres, 1702.
- John Mortimer. Consejo para los padres o Normas para la educación de los niños , Londres, 1704.
- John Mortimer. Todo el Arte de la Ganadería, en la forma de Manejo y Mejoramiento de la Tierra . Londres, 1707.
Notas
- ^ "Los Mortimer de Hatfield Peverel" . Historia de Mortimer . Consultado el 9 de agosto de 2020 .
- ^ a b c d e Lee, Sidney , ed. (1894). . Diccionario de Biografía Nacional . 39 . Londres: Smith, Elder & Co.
- ↑ a b c d e f g Biografía agrícola de John Donaldson , (1854) p. 41; Contiene un resumen de los contenidos del Arte de la cría.
- ^ Thomson, Royal Society, App. pag. xxxi
- ^ El granjero completo: O, un diccionario general de cría . 3ª ed. 1777.
- ^ John Claudius Loudon "(1825) Una enciclopedia de la agricultura,
- ^ John Donaldson . " John Mills, FRS ". en: Agricultural Biography , 1854, p. 51
- ^ Samuel Austin Allibone . Un diccionario crítico de literatura inglesa y autores británicos y estadounidenses, vivos y fallecidos, desde los primeros relatos hasta mediados del siglo XIX, vol. 2, pág. 1289.
Referencias
- Este artículo incorpora texto de una publicación que ahora es de dominio público : Lee, Sidney , ed. (1894). " Mortimer, John (1656? -1736) ". Diccionario de Biografía Nacional . 39 . Londres: Smith, Elder & Co.
- Seccombe, Thomas; McConnell, Anita. "Mortimer, John (1656? –1736)". Oxford Dictionary of National Biography (edición en línea). Prensa de la Universidad de Oxford. doi : 10.1093 / ref: odnb / 19348 . (Se requiere suscripción o membresía a una biblioteca pública del Reino Unido ).