Josef Hofmeister (nacido el 17 de junio de 1934) es un expiloto de motos que compitió en Grasstrack , Longtrack y Speedway . Compitió en seis finales del Campeonato Mundial de Pista Larga y ganó un triplete de títulos entre 1958 y 1960. Josef también fue finalista del World Speedway en cuatro ocasiones.
Hofmeister comenzó su carrera en 1949 en la categoría juvenil y se retiró en 1963 con solo 29 años. En la década de 1950 y principios de la de 1960, fue la primera estrella alemana del motociclismo internacional. Después de jubilarse, Josef Hofmeister dirigió una tienda de deportes en Kempten/Algäu .