Joseph Storrs Fry (1767–1835) fue un fabricante inglés de chocolate y confitería y miembro de la familia Fry de Bristol , Inglaterra .
Vida temprana
Nació en 1767, hijo de Joseph Fry (fundador del tipo) (1728-1787) [1] y su esposa Anna. [2] Su padre había iniciado varios negocios, incluida una fábrica de chocolate experimental, Fry, Vaughan and Company . [1] [2]
Carrera profesional
En 1795, asumió el control del negocio de chocolate de sus padres, ahora conocido como Anna Fry & Sons . Él patentó un método para moler los granos de cacao usando una máquina de vapor Watt que resultó en la introducción de técnicas de fábrica en el negocio del cacao, construyendo una planta en Union Street, Bristol. [1] Se mudó a Grove House (ahora Riverwood House ), Frenchay en 1800. En 1803, su madre, Anna Fry, murió y Joseph Storrs Fry se asoció con un Dr. Hunt y renombró el negocio Fry & Hunt .
El Dr. Hunt se jubiló en 1822 y Joseph Storrs Fry tomó a sus hijos, Joseph (1795–1879), Francis (1803–1886) y Richard (1807–1878) como socios y cambió el nombre de la empresa JS Fry & Sons, cuyo nombre se convirtió en la más grande. productor comercial de chocolate en Gran Bretaña .
Muerte
Murió en 1835 y sus hijos tomaron el control total de la empresa, pasando finalmente a su nieto Joseph Storrs Fry II (1826-1913). [1] Fue enterrado detrás de Frenchay Quaker Meeting House junto con su esposa y su hija Priscilla.
Referencias
- ↑ a b c d Frances Spalding (1980). Roger Fry, arte y vida . Prensa de la Universidad de California . pag. 5. ISBN 0-520-04126-7.
- ^ a b Robert Opie (2008). Dulces recuerdos . Libros Anova. pag. 108. ISBN 978-1-905400-62-1.