Juan Valdez Café es una cadena multinacional de cafeterías con sede en Colombia que se especializa en el comercio minorista de café. Su propósito es convertirse en miembro del negocio mundial de restaurantes de café y promover el café colombiano . Fue creado por la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia a través de Procafecol SA ; siendo esta última una empresa establecida en 2002. Fue nombrada en honor a Juan Valdez , el ícono del café de Colombia durante mucho tiempo y un nombre familiar en los Estados Unidos .
Tipo | Público |
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Industria | |
Género | Cafetería |
Fundado | Septiembre de 2002 en Bogotá, Colombia [1] |
Fundador | Federación Nacional de Cafeteros de Colombia |
Sede | , |
Numero de locaciones | 300 en 13 países (28 de noviembre de 2014) [2] |
Áreas atendidas | América del Sur , América del Norte , Caribe , Europa , Medio Oriente |
Gente clave |
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Productos |
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Servicios | Café |
Número de empleados | 5,000+ |
Sitio web | juanvaldezcafe |
Historia
La fundación de Juan Valdez Café cumplió con las aspiraciones de los cafeteros colombianos, quienes durante décadas abogaron por la creación de una marca nacional. Durante las décadas de 1960 y 1970, la Federación Colombiana de Café abrió algunos puntos de venta en Argentina y España , pero estos se cerraron antes de 1985.
Sin embargo, ya en 2000, la situación era diferente: los precios de mercado de los granos de café verde eran bajos [ cita requerida ] y el café se había vuelto popular en todas partes, lo que permitió el rápido crecimiento de las cafeterías. Esta oportunidad fue aprovechada por la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia de Colombia en septiembre de 2002, cuando establecieron Juan Valdez Café como su marca oficial de cafeterías. La primera ubicación se abrió en Bogotá , seguida en Medellín y Cali , y luego en otras ciudades. La primera ubicación internacional se abrió en los Estados Unidos y la empresa se encuentra actualmente en expansión.
La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia estableció los cafés Juan Valdez como parte de una campaña de marketing para promover el café de comercio justo . Los consumidores apoyan automáticamente a los agricultores cuando frecuentan la tienda. En Colombia , la industria del café representa más del 8% del PIB , empleando directa e indirectamente a más de un millón de personas y fincas que abarcan más de la mitad del número de pueblos de todo el país. La federación, establecida en 1927, es propiedad y está controlada por 500.000 agricultores que cultivan su café en pequeñas fincas, en lugar de plantaciones. La cuestión de los precios justos para los productores de café se volvió aún más importante en 2000 cuando los precios del café cayeron constantemente de 1,30 dólares la libra en enero a 75 centavos la libra en diciembre debido al aumento de la producción, según la Organización Internacional del Café [ cita requerida ] .
Desde 1960, la federación ha gastado $ 600 millones en la construcción de la marca Juan Valdez. Sin embargo, su campaña publicitaria se oscureció en 2001 cuando los precios del café alcanzaron mínimos históricos [ cita requerida ] . La federación planea gastar $ 75 millones en los próximos cinco años para reposicionarse como una región exclusiva de cafés especiales con una línea diversa de café.
Juan Valdez es la única cafetería internacional autorizada para vender oficialmente café colombiano [ cita requerida ] . En septiembre de 2007 se le otorgó la denominación de origen protegida otorgada por la Unión Europea luego de una disputa internacional ganada por la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia sobre propiedad intelectual , y la demanda interpuesta contra una empresa con sede en Costa Rica bajo el lema Juan Valdez ( Juan Valdez bebe café costarricense ).
Ubicaciones de las tiendas
A partir de 2014, Juan Valdez tiene 300 establecimientos de propiedad de la empresa, empresas conjuntas y con licencia en el mundo. [4] La expansión internacional, que comenzó en 2005, trajo nuevas ubicaciones a Aruba , Guayaquil , La Paz , Madrid , Miami , Nueva York , San José, Costa Rica , Panamá , Lima , Quito , Santiago y Washington DC . A pesar de los recientes cierres en Estados Unidos y España, la compañía apunta a continuar su expansión a nivel mundial a través de un esquema de franquicia. La compañía tiene planes de seguir expandiéndose en Ecuador , Chile , San José, Costa Rica , Panamá y Estados Unidos , además de abrirse en nuevos mercados como México , Perú , Venezuela y Medio Oriente . Sin embargo, la cadena todavía está subrepresentada en muchos países en comparación con otras cadenas mundiales de café. [5] En junio de 2017, la franquicia Juan Valdez Café abrió su tienda en Cooper City. [6]
Ver también
- Cafetería
- Lista de cadenas de cafeterías
- Portal del café
Referencias
- ^ "Muévete, Juan Valdez ... Starbucks llega a Colombia" . Diario de Albuquerque . 27 de agosto de 2013 . Consultado el 25 de octubre de 2019 .
- ^ "Juan Valdez® Café abre su Tienda Número 300 en el mundo" . federaciondecafeteros.org . Consultado el 25 de octubre de 2019 .
- ^ "Juan Valdez, despreocupado por Starbucks" . cnnexpansion.com . 30 de agosto de 2013 . Consultado el 25 de octubre de 2019 .
- ^ "Juan Valdez abre su tienda número 200" . Archivado desde el original el 15 de febrero de 2013 . Consultado el 10 de marzo de 2013 .
- ^ [1]
- ^ Bloch, Emily (9 de junio de 2017). "Abre franquicia Juan Valdez Café en Cooper City" . Sun-Sentinel.com . Consultado el 25 de octubre de 2019 .
enlaces externos
- Federación Nacional de Cafeteros de Colombia