Juanita Lois Musson ( de soltera Hudspeth ; 16 de octubre de 1923 - 26 de febrero de 2011) fue una restauradora estadounidense que, desde la década de 1950 hasta la de 1980, estableció y operó once restaurantes (muchos de ellos llamados Juanita's Galley ) en Sausalito, California , y alrededor el Área de la Bahía de San Francisco , de la cual fue residente durante mucho tiempo. [1] [2]
Llamada "extravagante", Musson tenía la reputación de ser amable con los animales y los pobres y, a veces, grosera con sus clientes. [1] Bebiendo con frecuencia, a menudo discutía e insultaba a su personal y clientes, [3] y estaba involucrada en una serie de altercados físicos. [1] [4] A pesar de todo esto, era muy querida. [1] Aunque Musson era descuidada con el dinero y la gestión de sus restaurantes, ganaron protagonismo y popularidad por su ambiente y porciones generosas. [1]
Juanita Lois Hudspeth nació el 16 de octubre de 1923 en una zona rural de Texas. [5] [6] Durante su juventud, vivió en el suroeste de los Estados Unidos. En 1944 se casó con el soldado Richard Musson en Wichita Falls , Texas. [2] Los Musson se mudaron a Sausalito, California , en 1946. [7] Se divorciaron en 1957 pero siguieron siendo amigos después. [2] [8] Richard murió en 1987. [2]
Musson fue considerada una mujer "extravagante y excéntrica". [9] Tenía sobrepeso (más de 300 libras (140 kilogramos) en su punto máximo), [10] y siempre vestía un muumuu con estampado de flores . Sus marcas registradas eran su muumuu y las agresiones verbales. La periodista Alice Yarish comentó: "Era ruda y revoltosa y maldecía mucho, pero siempre era divertido. Era mala con todos y te gustaba". [1]
Musson tenía, como mascotas, un pavo blanco, monos, loros, venados, gallinas, cabras, perros, gatos y otras criaturas a las que se les permitía deambular por sus restaurantes. [1] [9]
Juanita's Galley ... Destaca por su fabuloso desayuno, comida compartida y la disposición impredecible de su propietaria, Juanita Musson, quien es genial o beligerante sin aparente valoración de la marea o los eventos.