Julian Brind MW (5 de noviembre de 1942 - 19 de diciembre de 2010) fue un Master of Wine británico y director de compra de vinos, cervezas, licores y refrescos para la cadena de supermercados Waitrose . [1] Brind fue una figura clave en la transformación del comercio del vino británico a partir de la década de 1970. [2]
Carrera profesional
Julian Brind nació en Escocia y se educó en Strathallan School en Perthshire. [1] Después de la escuela, siguió a su padre en el comercio de vinos y licores uniéndose a Brown & Pank, parte de Watney Mann Breweries como aprendiz de administración. [1] [3] Brind comenzó a comprar vino bajo la dirección de Don Lovell MW, quien lo propuso para la Beca Vintners, que le fue otorgada en 1967. [3] En el mismo año también ganó la beca Bourse de Voyage . [4] En 1970, Brind aprobó el examen Master of Wine y se unió a Waitrose para liderar el equipo de compra de vino en 1971. [3] [5]
Cuando Brind se unió a Waitrose a principios de los años setenta, el consumidor de vino en Gran Bretaña fue atendido por el comerciante de vinos tradicional que vendía vino del Viejo Mundo de prestigiosos productores europeos. [2] La venta de vino en los supermercados estaba en su infancia. [6] Brind reconoció que existía la oportunidad de presentar al consumidor nuevos vinos de todo el mundo. [2] En 1973 fue el primer comprador en introducir el Sauvignon blanc de Nueva Zelanda en Gran Bretaña. [2] No obstante, Brind no descuidó el mercado europeo tradicional; instigando la revolución Vin de pays desde el sur de Francia . [1] [2] Así comenzó el interés por el vino del Nuevo Mundo y un cambio cultural desde el tradicional comerciante de vinos hacia el supermercado. [1]
En Waitrose, Brind continuó con la política de contratar buenos compradores y dejar que siguieran adelante. [6] A principios de la década de 1990, Brind había contratado a un equipo de cinco compradores de vino, todos los cuales eran expertos en su propio campo y Masters of Wine. [7] Bajo su dirección, la 'Lista de Waitrose' se hizo conocida por su énfasis en vinos individuales de productores individuales. [6] Brind insistió en limitar los vinos de marca grande y de marca propia. [6] Lamentó el dominio de las grandes marcas en el mercado a través de grandes descuentos y el efecto adverso que tuvo en el negocio real del vino. [6] Por esta razón, Brind enfatizó la necesidad de especialistas en vino en cada tienda. [6] Por lo tanto, Waitrose se ganó la reputación de ofrecer vinos interesantes, que ningún otro supermercado vende. [6] [8] Bajo la dirección de Brind, tanto Waitrose como Brind ganaron numerosos premios nacionales e internacionales. [7] [9] [10]
Brind ocupó numerosos puestos dentro del comercio del vino: presidente del Panel de Examinadores de Masters of Wine; [5] presidente del Instituto de Maestros del Vino, 1993; [11] Defensor del Pueblo del Círculo de Escritores del Vino, 2001; [5] presidente de la Asociación de Comercio de Vinos y Licores , 2002 [11] y presidente de los Fideicomisarios de Wine & Spirit Education Trust , 2003. [12]
Desde la muerte de Brind se han establecido varios premios y becas para conmemorar su carrera en el comercio del vino. [12] [13] En 2011, el Wine and Spirit Education Trust estableció la Beca en Memoria de Julian Brind. [12] En el mismo año, el Concurso Internacional de Vinos y Licores estableció el premio Julian Brind Memorial por logros sobresalientes en la industria del vino. [13] El trofeo inaugural fue otorgado a 'Julian Brind'. [14]
Referencias
- ^ a b c d e "Julian Brind: Comprador de supermercado de obituarios que introdujo a los británicos a los vinos del Nuevo Mundo" . The Daily Telegraph . 24 de enero de 2011 . Consultado el 5 de octubre de 2013 .
- ^ a b c d e "Julian Brind: comerciante de vino influyente que fue el primero en enviar Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda a Gran Bretaña en 1973" . The Times . 1 de enero de 2011 . Consultado el 5 de octubre de 2013 .
- ^ a b c "Julian Brind" . Decantador . 21 de diciembre de 2010 . Consultado el 5 de octubre de 2013 .
- ^ "El comercio del vino lamenta la muerte de Julian Brind MW" . Off License News . 20 de diciembre de 2010 . Consultado el 5 de octubre de 2013 .
- ^ a b c "Muere Julian Brind MW" . El negocio de las bebidas . 20 de diciembre de 2010 . Consultado el 5 de octubre de 2013 .
- ^ a b c d e f g "Living Review: Drink - My Round; Ahora levanten sus copas y deseen una muy feliz jubilación al hombre que le dio brillo al vino del supermercado". The Independent . 19 de mayo de 2002. ProQuest 312082369 .
- ^ a b "Bebida: vinos Waitrose: Supermercado obliga a Tim Atkin en un minorista que se eleva con dignidad". The Guardian . 23 de octubre de 1994. ProQuest 293492985 .
- ^ "SUPERPLONK SPECIAL: enorgullecerse de los prejuicios". The Guardian . 6 de noviembre de 1992. ProQuest 293447550 .
- ^ "Brind Honored in Waitrose bebe alabanzas" . El tendero . 8 de febrero de 2003 . Consultado el 8 de octubre de 2013 .
- ^ "Waitrose gana el premio al Comerciante de Vinos del Año de los supermercados" . PR Newswire . 2000 . Consultado el 8 de octubre de 2013 .
- ^ a b "Julian Brind MW" . Jancis Robinson . 20 de diciembre de 2010 . Consultado el 12 de octubre de 2013 .
- ^ a b c "WSET Awards of Excellence - Advanced 2011 Winners" . Fideicomiso de Educación del Vino y el Espíritu . 2011. Archivado desde el original el 20 de octubre de 2013 . Consultado el 8 de octubre de 2013 .
- ^ a b "IWSC da a conocer la lista de finalistas de logros sobresalientes" . El negocio de las bebidas . 14 de agosto de 2013 . Consultado el 8 de octubre de 2013 .
- ^ "Trofeos de personas IWSC 2011" . Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos . 2011. Archivado desde el original el 14 de octubre de 2013 . Consultado el 9 de octubre de 2013 .