Yekaterina Kuryshko ( en ruso : Екатерина Курышко ; nacida el 12 de abril de 1949) es una canoa de velocidad soviética que compitió a principios de la década de 1970. En los Juegos Olímpicos de Verano de 1972 en Munich , ganó una medalla de oro en el evento K-2 500 m. Kuryshko también ganó dos medallas en el Campeonato Mundial de Canotaje Sprint de la ICF de 1971 en Belgrado con un oro en el evento K-4 500 my un bronce en el evento K-2 500 m.