El vino de Kentucky se refiere al vino elaborado con uvas cultivadas en la mancomunidad estadounidense de Kentucky . Aproximadamente 65 bodegas operan comercialmente en Kentucky, y las plantaciones más recientes se centran en Cabernet Sauvignon , Chardonnay y Cabernet Franc . [1] Kentucky produjo más de dos millones de galones de vino en 2011 y es el estado productor de vino más grande por volumen en el sur de Estados Unidos . Kentucky aprobó una legislación en 1976 que permite que las bodegas operen, y los fondos de liquidación del tabaco han brindado a los agricultores de Kentucky la oportunidad de explorar una vez más las uvas como cultivo comercial.
Región vinícola | |
Nombre oficial | Commonwealth de Kentucky |
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Tipo | Estado de EE. UU. |
Año Establecido | 1792 |
País | Estados Unidos |
Subregiones | Indiana Uplands AVA , Valle del río Ohio AVA |
Región climática | Subtropical húmedo / continental |
Área total | 40,444 millas cuadradas (104,749 km 2 ) |
Uvas producidas | Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Carlos , Catawba , Cayuga , Chambourcin , Chardonel , Chardonnay , Concord , De Chaunac , Marechal Foch , Merlot , Munson , Niagara , Norton , Riesling , Seyval blanc , Traminette , Vidal blanc [1] |
No de bodegas | 28 [2] |
Historia
Uno de los primeros intentos de viticultura comercial a gran escala en los Estados Unidos comenzó en Kentucky en 1799, con plantaciones de la Kentucky Vineyard Society . El clima relativamente templado de Kentucky, especialmente en el valle del río Ohio , convirtió a Kentucky en un lugar atractivo para los primeros vinos estadounidenses. A mediados del siglo XIX, Kentucky era el tercer estado productor de vino más grande del país. La prohibición en los Estados Unidos destruyó la industria del vino en Kentucky, y el estado tardó mucho en recuperarse después de la derogación.
Referencias
- ^ a b "Kentucky: Perfil de denominación" . Denominación América . 2007. Archivado desde el original el 3 de septiembre de 2013 . Consultado el 16 de noviembre de 2007 .
- ^ "Kentucky :: Bodegas residentes" . Denominación americana . Consultado el 21 de abril de 2021 .
enlaces externos
- "Kentucky Wineries " , American Winery Guide.com
- "Kentucky Wine" , Departamento de Agricultura de Kentucky