Genypterus capensis (Smith, 1847), comúnmente conocido como kingklip , es una especie de anguila cusk que se encuentra a lo largo de lacosta del sur de África desde Walvis Bay en Namibia hasta Algoa Bay en Sudáfrica , y está estrechamente relacionada con Genypterus blacodes de Nueva Zelanda . La especie crece hasta una longitud máxima de 180 cm, un peso de 15,0 kg y es uno de los pescados más populares en los menús sudafricanos. A pesar de las apariencias, no está estrechamente relacionado con la familia de las anguilliformes .
Kingklip | |
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clasificación cientifica ![]() | |
Reino: | Animalia |
Filo: | Chordata |
Clase: | Actinopterígios |
Pedido: | Ofidiformes |
Familia: | Ophidiidae |
Género: | Genypterus |
Especies: | G. capensis |
Nombre binomial | |
Genypterus capensis ( Andrew Smith , 1847) | |
Sinónimos | |
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Kingklip ocurre a profundidades de 50 a 500 m, pero generalmente en el rango de 250 a 350 m. Viven en el fondo y habitan en localidades rocosas en la plataforma y el talud continental superior . Los juveniles se encuentran con mayor frecuencia en aguas poco profundas. Se alimentan de dragones , camarones mantis , merluzas , calamares y diversas especies de peces. El desove suele tener lugar de agosto a octubre. La especie es ovípara , con huevos pelágicos ovalados flotando en una masa gelatinosa. Sus radios blandos dorsales son 150, mientras que los radios blandos anales son 110. La cabeza y el cuerpo son normalmente de color rosa a naranja, con manchas oscuras en el dorso.
Andrew Smith , el temible explorador y zoólogo escocés, describió por primera vez el kingklip en 1847 a partir de un espécimen capturado cerca de la entrada de Table Bay y lo llamó Xiphiurus capensis ('xiphos' = espada, 'oura' = cola). Su descripción fue publicada en "Ilustraciones de la zoología de Sudáfrica", un relato de los objetos de historia natural que recogió durante su expedición al interior de Sudáfrica en 1834-36. También fue descrito por el naturalista alemán Johann Jakob Kaup en 1858 y llamado Hoplophycis lalandi . [1]
Kingklip fue fuertemente explotado en la década de 1980 y las poblaciones aún no se han recuperado, por lo que se toman algunas precauciones. Al ser de crecimiento relativamente lento y longevo, las poblaciones no pueden soportar la presión de la pesca selectiva y solo se capturan como especies de captura incidental. Es una de las especies de importancia económica para las pesquerías sudafricanas. La especie relacionada de Nueva Zelanda, Genypterus blacodes , ha llegado a los mercados sudafricanos y se vende al por menor como kingklip. La falta de escalas obvias de Kingklip ha provocado un debate vivo y continuo en los círculos judíos sobre si califica como kosher o treif . [2]
El South African Journal of Marine Science , en el Volumen 8, Número 1 de 1989, publicó una descripción del desarrollo larvario de la especie en el sur de la Corriente de Benguela . La distribución de las larvas de kingklip se estudió durante un período de 12 meses y arrojó datos sobre las áreas de desove y las temporadas de reproducción. Los investigadores concluyeron que existen diferentes estrategias de desove para el oeste de Agulhas Bank y la costa oeste . En el banco de Agulhas, el desove se inicia con una disminución de la temperatura de la superficie del mar, mientras que en la costa oeste, el desove solo ocurre cuando la surgencia ha disminuido, es decir, entre junio y diciembre. [3] Las hembras crecen más que los machos en ambas áreas, pero son de crecimiento más lento. [4]
'Genypterus' se deriva de 'genyos' = cara, mandíbula y 'pteron' = ala, aleta [5]
Referencias
- ^ Fishwise
- ^ Cocine, Julia. "En escala de probabilidades, Kingklip debería ser kosher" . UOS . Unión de Sinagogas Ortodoxas . Consultado el 9 de septiembre de 2019 .
- ^ "Historia de vida temprana y desove de Genypterus capensis (Smith, 1849) en el sistema de Benguela meridional". Revista Sudafricana de Ciencias Marinas . 8 : 173-181. doi : 10.2989 / 02577618909504559 .
- ^ "Un nuevo estudio sobre la edad y el crecimiento de kingklip Genypterus capensis en las costas sur y oeste de Sudáfrica, con comentarios sobre su uso para la identificación de poblaciones". Revista Sudafricana de Ciencias Marinas . 9 : 223-237. doi : 10.2989 / 025776190784378754 .
- ^ FishBase
- Nielsen, JG, DM Cohen, DF Markle y CR Robins. 1999. (Ref. 34024)