Klim (leche en polvo)
Klim (estilizado como KLIM ) es una marca de leche en polvo vendida por Nestlé , que la adquirió en 1998 a Borden . Klim se vende en todo el mundo. Los primeros anuncios presentaban el lema "Deletree al revés". [1] [2]
Klim se desarrolló como leche entera en polvo deshidratada para su uso en los trópicos, donde la leche común tendía a echarse a perder rápidamente. Pronto se convirtió en un elemento básico de los exploradores científicos, geólogos, soldados y otros viajeros de la jungla que necesitaban una ración ligera y seca que se mantuviera durante varios días a altas temperaturas y humedad, incluso cuando se decantara de su contenedor.
En 1920 Klim era un producto de Merrell-Soule Company de Syracuse, Nueva York [3] [4] que en 1907 había mejorado el método de secado por aspersión patentado por Robert Stauf en 1901 al comenzar con leche condensada en lugar de leche normal. [5] En 1927, Borden adquirió Merrell-Soule ganando la marca Klim y None Such Mincemeat , ambas ya popularizadas en todo el mundo. [6]
Durante la Segunda Guerra Mundial, Klim fue adoptado inicialmente como parte de la ración Jungle del Ejército de EE. UU . [7] Como señaló un oficial, "Esa leche en polvo bastante densa se mantuvo segura durante años si su lata robusta no estaba abierta, y durante al menos una semana en el calor de la jungla si se saca y se guarda en una bolsa impermeable". [7] Posteriormente, la Cruz Roja emitió Klim a los prisioneros de guerra, en particular a los recluidos en campos de prisioneros alemanes, con el fin de aumentar la ingesta calórica.
Según el autor británico JG Ballard , Klim fue incluido en los suministros de socorro estadounidenses lanzados sobre Shanghai, China y el campo circundante después de la rendición japonesa en agosto de 1945. Cuando era adolescente, Ballard había estado internado durante dos años y cinco meses en el Lunghua Civilian Centro de montaje . Las latas de leche en polvo, junto con SPAM enlatado, barras de chocolate y cartones de cigarrillos Lucky Strike, se mencionan en la novela de Ballard, Empire of the Sun , y su autobiografía, Miracles of Life .
Klim también se encontró en otros teatros, por ejemplo, en la Campaña de Birmania , donde las tropas que se retiraban de la invasión japonesa encontraron latas de Klim en pueblos desiertos. Estos resultaron muy útiles y proporcionaron un sustento muy necesario.
