El método Kratky es una técnica hidropónica pasiva para cultivar plantas suspendidas sobre un depósito de agua rica en nutrientes. [1] Debido a que es una técnica que no circula, no se necesitan insumos adicionales de agua o nutrientes después de la aplicación original, y no se requiere electricidad, bombas o sistemas de circulación de agua y oxígeno. [2] El método Kratky tiene aplicaciones tanto para la producción comercial de alimentos como como técnica a pequeña escala y de bajo mantenimiento para los cultivadores domésticos. [3] Se ha descrito como "el sistema hidropónico más simple". [4]
Descripción
Las plantas se colocan en vasos de red llenos de un medio de crecimiento inerte como lana de roca , agregado de arcilla expandida , musgo sphagnum o fibra de coco . [5] [6] Los vasos de red están suspendidos sobre un depósito de agua que contiene nutrientes esenciales en solución. [7] Solo las puntas de las raíces pueden tocar la superficie del depósito. A medida que la planta crece y agota el nivel del agua, se formará un espacio de aire húmedo que se expandirá entre la superficie del agua y la base de la planta. Las raíces en este espacio se convierten en "raíces de oxígeno" que se ramifican lateralmente y absorben oxígeno del aire dentro del recipiente. [8] Para cuando el nivel del agua se agote por completo, la planta debería estar lista para cosechar. Por lo tanto, en un ciclo de cultivo, no se necesita una reposición adicional de agua o nutrientes más allá de la aplicación inicial. [9]
El método lleva el nombre de Bernard Kratky, un investigador de la Universidad de Hawaii que propuso por primera vez el método en la revista Acta Horticulturae en 2009. [2] En el artículo, Kratky analiza el uso de paletas flotantes para la producción comercial de alimentos. Varias plantas se colocan en macetas de red sobre tablas que flotan sobre un depósito compartido, con vigas de soporte ligeramente por debajo del nivel del agua. A medida que se agota el agua, las tablas finalmente se apoyan en las vigas de soporte, proporcionando un espacio de aire para permitir la entrada de oxígeno. [2] El método Kratky también ha ganado popularidad entre los cultivadores caseros y, a menudo, se lleva a cabo a escalas más pequeñas en contenedores como cubos y tarros de cristal . [10] La técnica está diseñada para verduras de hoja que no consumen grandes cantidades de agua, por lo que el suministro de agua no necesita reponerse continuamente.
Ver también
Referencias
- ^ Arun Maurya; et al. (2017). "Estudio de sistemas hidropónicos y sus variaciones" . Revista Internacional de Investigación y Ciencias Agrícolas . 7 (5): 547–556. doi : 10.24247 / ijasroct201764 . ISSN 2250-0057 .
- ^ a b c Kratky, BA (2009). "Tres métodos hidropónicos no circulantes para el cultivo de lechuga". Acta Horticulturae (843): 65–72. doi : 10.17660 / actahortic.2009.843.6 . ISSN 0567-7572 .
- ^ Kratky, Bernard (septiembre de 2010). "Un método hidropónico no circulante de maceta de red suspendida para la producción comercial de lechuga de hoja, romana y semicirculada". Cultivos de hortalizas . 1 .
- ^ Atkinson, Nigel (5 de julio de 2018). "Hidroponía: ¿Deberíamos pensar en pequeño?" (PDF) . Nutrición CPQ . 1 (3): 8.
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