Un kuri (庫裏, lit. almacén detrás ) o kuin (庫 院, lit. almacén pasillo ) es la cocina de un monasterio Zen , [1] típicamente ubicado detrás del butsuden (o Salón de Buda). Históricamente, el kuri era una cocina que preparaba comidas solo para el abad y sus invitados, aunque en el Japón moderno ahora funciona como la cocina y la oficina administrativa de todo el monasterio. [2] [3]
Ver también
Notas
Referencias
- Baroni, Helen J. (2002). La enciclopedia ilustrada del budismo zen . The Rosen Publishing Group, Inc. ISBN 0-8239-2240-5. OCLC 42680558 .
- Kinoshita, junio; Palevsky, Nicholas (1998). Puerta de entrada a Japón . Kodansha International. ISBN 4-7700-2018-X.
- Watanabe, Hiroshi (2001). La arquitectura de Tokio: una historia arquitectónica en 571 individuos . Edición Axel Menges. ISBN 3-930698-93-5.