The Lagunitas Brewing Company , fundada en 1993 en Lagunitas, California , es una subsidiaria de Heineken International . [2] Antes de que Heineken comprara una participación del 50% de la empresa en 2015, la empresa cumplía con la definición de cervecería artesanal . Dos años antes, ocupaba el quinto lugar como cervecería artesanal más vendida en los EE. UU. [3] Heineken compró el resto de la empresa en 2017.
Localización | Petaluma , California , Estados Unidos |
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Coordenadas | 38 ° 16′21 ″ N 122 ° 39′45 ″ W / 38.27250 ° N 122.66250 ° WCoordenadas : 38 ° 16′21 ″ N 122 ° 39′45 ″ W / 38.27250 ° N 122.66250 ° W |
Abrió | 1993 |
Gente clave | Tony Magee |
Volumen de producción anual | 916,420 barriles de cerveza estadounidenses (1,075,400 hL ) [1] |
Propiedad de | Heineken internacional |
Sitio web | lagunitas |
Historia
La cervecería fue fundada en 1993 por Tony Magee en Lagunitas, California , y se mudó un año después a la cercana Petaluma, California , después de que rápidamente superaron su ubicación rural original en West Marin. [4]
Antes de ser absorbida por Heineken, Lagunitas era una de las cervecerías artesanales de más rápido crecimiento en los Estados Unidos. La producción aumentó de 27.000 barriles estadounidenses (32.000 hL) en 2004 [5] a 106.000 barriles estadounidenses (124.000 hL) en 2010. [6] En marzo de 2011, la empresa tenía 92 empleados con distribución en 32 estados. [5] La cervecería anunció una expansión de $ 9,5 millones programada para comenzar a principios de 2012, lo que aumentó su capacidad de elaboración de cerveza a 600.000 barriles estadounidenses (700.000 hL). [5]
El 9 de abril de 2012, Lagunitas anunció planes para una nueva cervecería con sede en Chicago equipada con una sala de cocción de 250 barriles que también tendrá una capacidad de 600.000 barriles estadounidenses (700.000 hL). [7] En mayo de 2012 se anunció que la compañía había firmado un contrato de arrendamiento para una ubicación en el vecindario de Douglas Park de la ciudad en North Lawndale , "que lo colocará en un espacio propiedad del estudio de cine Cinespace ... por al menos 20 años." [8] [9] La cervecería de Chicago comenzó a producir cerveza el 18 de abril de 2014 y abrió una taberna en las instalaciones unos meses después. [10] Se planeó construir una tercera fábrica de cerveza en Azusa, California , sin embargo, la fábrica de cerveza no ha entrado en funcionamiento como resultado de una desaceleración en el crecimiento. [11]
En diciembre de 2014, Lagunitas presentó una demanda contra Sierra Nevada Brewing Company por el uso y estilo de las letras IPA en su etiqueta. La demanda fue retirada un mes después tras la indignación pública. [12]
El 8 de septiembre de 2015, Heineken International adquirió una participación del 50% en la empresa para ayudarla a expandir sus operaciones a nivel mundial. [13] Como resultado del acuerdo, Lagunitas ya no se consideraba una fábrica de cerveza artesanal según la definición de "artesanía" de la Asociación de Cerveceros , ya que la participación de Heineken era superior al 25%. Menos de dos años después, el 4 de mayo de 2017, Heineken compró la porción restante de Lagunitas, convirtiéndola en el único propietario de la cervecería. [14] El fundador Tony Magee continuó como CEO de Lagunitas, con la intención de expandir la producción y distribución de cervezas Lagunitas en todo el mundo. [15]
Asociaciones de cannabis
La cervecería tiene asociaciones de larga data con el cannabis , que en ocasiones han causado problemas legales. Algunas cervezas han tenido nombres asociados con la planta, en un caso que resultó en la prohibición de un nombre, [a] y el uso del número 420 en materiales internos y publicidad externa. [B]
El día de San Patricio en 2005, el Departamento de Control de Bebidas Alcohólicas de California allanó una fiesta de degustación semanal en la cervecería para investigar el supuesto tráfico de cannabis por parte de los empleados. [16] Los agentes habían vigilado la fábrica de cerveza durante dos meses para observar a las personas que consumían cannabis en las instalaciones. No se presentaron cargos. Magee admite que "nadie estaba dispuesto a vendérselo, pero todos estaban dispuestos a dárselo gratis". Se encontró que Lagunitas violaba la Sección 24200 del Código de Negocios y Profesiones de California, más conocida como la ley de "desorden público". Lagunitas finalmente recibió una suspensión de operaciones de veinte días y la terrible experiencia se conmemoró con una cerveza llamada Undercover Investigation Shut-down Ale. [17]
Lagunitas eliminó '420' de sus etiquetas en 2013 después de un reclamo de marca registrada por Sweetwater Brewing Company . [18]
En 2018, Lagunitas lanzó un agua con gas inspirada en IPA con THC y CBD. La bebida se llama "Hi-Fi Hops" y es una colaboración con AbsoluteXtracts, un cultivador de cannabis. Actualmente solo está disponible en California. [19]
No alcohólico
Con el fin de capturar una ventaja en el mercado norteamericano, Lagunitas lanzó un refresco inspirado en IPA con cero alcohol, cero calorías y cero carbohidratos llamado Hoppy Refresher en 2019. Mediante un proceso llamado biotransformación , toma el lúpulo y la levadura y los metaboliza. en una bebida con gas.
Ver también
- Cervecerías de California
Notas
- ↑ Censored fue originalmente llamado "the Kronik", que fue prohibido por BATF como referencia de cannabis (ver The Chronic ), mientras que la Ale especial de Waldos se lanzó el 20 de abril y anteriormente incluía 420 en su marca.
- ^ Las cifras de producción han terminado en 420, en lugar de en mil pares, desde 2004.
Referencias
- ↑ Marotti, Ally (23 de abril de 2015). "Los bebedores de cerveza extranjeros anhelan la cerveza de Chicago. Difícil" . Negocio de Crain en Chicago . Consultado el 28 de octubre de 2015 .
Las exportaciones de cerveza artesanal aumentaron un 35,7 por ciento a 99,7 millones de dólares en 2014, según la Asociación de Cerveceros. Eso equivale a más de 383,000 barriles de cerveza exportada en 2014. Para poner eso en perspectiva, eso es solo más de la mitad de los 640,000 barriles que Lagunitas produce en su cervecería Douglas Park cada año.
- ^ "Heineken adquiere participación restante en Lagunitas Brewing Company" OTC Markets , 04 de mayo de 2015
- ^ "Principales cervecerías artesanales en Estados Unidos: la Asociación de Cerveceros nombra 50 empresas más vendidas" (PDF) .
- ^ Cynthia Liu (24 de septiembre de 2004). "Lagunitas Brewing Co. dice que la etiqueta de pit bull no prueba ningún perro" . Crónica de San Francisco . Consultado el 18 de febrero de 2007 .
- ^ a b c Digitale, Robert. Lagunitas Brewing emprende una gran expansión . La Prensa Demócrata (Santa Rosa) . 20 de marzo de 2011. Consultado el 21 de marzo de 2011.
- ^ Quackenbush, Jeff. Lagunitas planea expansión por $ 9.5 millones The Press Democrat (Santa Rosa). 15 de marzo de 2011. Consultado el 18 de mayo de 2011.
- ^ Adam Nason (9 de abril de 2012). "Lagunitas Brewing para abrir nueva cervecería en Chicago" . beerpulse.com . Consultado el 9 de abril de 2012 .
- ^ "Lagunitas para abrir cervecería en Chicago" . Chicago Tribune . 2012-04-11.
- ^ Noel, Josh (22 de mayo de 2012). "Lagunitas firma contrato de arrendamiento de Chicago, apunta a la apertura de tabernas de noviembre" . Entretenimiento de Chicago Tribune . Consultado el 26 de julio de 2012 .
- ^ Hirst, Ellen Jean (18 de abril de 2014). "La fábrica de cerveza Lagunitas abre oficialmente la operación de Chicago" , Chicago Tribune . Consultado el 18 de abril de 2014.
- ^ Bill Swindell (3 de octubre de 2018). "Lagunitas Brewing Co. Recorta un 12% de plantilla" . Diario de negocios de North Bay . Consultado el 12 de diciembre de 2019 .
- ^ 13 de enero, Jonathan Kauffman; PM, 2015 a las 12:43 (13/01/2015). "Lagunitas Brewing demanda a Sierra Nevada por etiqueta IPA [Actualización: Lagunitas abandona la demanda después de reacciones]" . Inside Scoop SF . Consultado el 19 de diciembre de 2019 .
- ^ John Kell, "Heineken compra una participación del 50% en la cervecera artesanal Lagunitas" , Fortune , 10 de septiembre de 2015
- ^ Swindell, Bill (4 de mayo de 2017). "Heineken compra el 50 por ciento restante de participación en Lagunitas Brewing Co" . La prensa demócrata . Sonoma Media Investments, LLC . Consultado el 5 de mayo de 2017 .
Heineken está comprando Lagunitas en un acuerdo para ayudar a impulsar el sector de la cerveza artesanal a nivel mundial en medio de una industria que cambia rápidamente.
- ^ Mobley, Esther (4 de mayo de 2017). "El acuerdo de Heineken podría elevar el perfil global de Lagunitas" . Crónica de San Francisco . Consultado el 5 de mayo de 2017 .
El crecimiento en los mercados internacionales y el deseo de comenzar una nueva etapa en su vida profesional impulsaron la decisión de Magee de vender.
- ^ Laird, Sam (8 de marzo de 2015). "Canción de cerveza y marihuana" . Mashable . Consultado el 3 de marzo de 2019 .
- ^ Callahan, Mary (15 de mayo de 2006). "La investigación estatal lleva a Lagunitas a crear una nueva cerveza" . Presione Demócrata . Consultado el 8 de mayo de 2015 .
- ^ Scully, Sean (10 de julio de 2013). "Lagunitas Brewing Co. para eliminar la jerga de marihuana '420' de las etiquetas en disputa de marca" . Presione Demócrata .
- ^ "Lagunitas despierta emoción con el primer agua con gas inspirada en el THC y la IPA" . 2018-08-26 . Consultado el 12 de diciembre de 2019 .
enlaces externos
- Sitio oficial