El lago Chelan AVA es un área vitivinícola estadounidense (AVA) en el estado de Washington . Ubicada en la parte norte-central del estado alrededor del lago Chelan , el área es una sub- denominación del gran Columbia Valley AVA . De las 24,040 acres (9,730 hectáreas) dentro de los límites de la AVA, solo 260 acres (105 hectáreas) fueron plantadas con uvas para vino que producían vino para quince bodegas en 2009. Si bien la viticultura ha existido en la región desde 1891, el área fue aprobada. como región vinícola designada a nivel federal en abril de 2009, cuando se convirtió en la undécima AVA de Washington. [1]
Las primeras uvas para vino se plantaron en la región del lago Chelan en 1891, pero no fue hasta finales del siglo XX, cuando la zona se estaba convirtiendo en un destino turístico popular, que comenzó a desarrollarse una industria vitivinícola moderna. [1] [2] En 2002, un grupo de bodegas Chelan inició el proceso de búsqueda del reconocimiento federal como área vitivinícola estadounidense. El proceso de propuesta sufrió un retraso significativo cuando, en el verano de 2007, la Oficina de Impuestos y Comercio de Alcohol y Tabaco (TTB) emitió un "congelamiento" para aprobar cualquier petición de AVA debido a la controversia en torno a la propuesta de Calistoga AVA en Napa. Región del valle de California . [3]Un obstáculo que encontró la petición de Lake Chelan AVA (que también afectó la petición de Calistoga AVA) fue el requisito de que cualquier bodega con un nombre similar o que contenga el de AVA debe obtener al menos el 85% de sus uvas de ese AVA. Si bien hay una cláusula del abuelo en el reglamento para las bodegas abiertas antes del 7 de julio de 1986, había al menos 5 bodegas en el lago Chelan AVA que contenían la palabra "Chelan" en su nombre y abrieron después de la fecha límite de la cláusula del abuelo. Todas estas bodegas debieron someterse al reglamento de que no más del 15% de la uva utilizada en su producción de vino provendría de fuera del lago Chelan AVA. [2]
La TTB finalmente levantó esa congelación y aprobó la petición para el AVA del lago Chelan en abril de 2009 con la designación programada para entrar en vigencia a fines de mayo de 2008. [4] La aprobación convirtió al AVA del lago Chelan en el 11 ° AVA de Washington y la segunda región vinícola en el estado para ser reconocido en 2009, tras la aprobación de enero de Snipes Mountain AVA . [5]
El clima del lago Chelan AVA está influenciado por el lago mismo, que crea un " efecto lago " que modera las temperaturas durante la temporada de crecimiento y protege contra el daño por heladas en invierno al volver a irradiar el calor absorbido durante el verano en los últimos meses del otoño y invierno. Esto tiene el efecto de extender el "tiempo de suspensión " de la fruta en la vid, lo que permite que los azúcares y ácidos de la uva se mantengan en equilibrio a medida que se desarrollan los fenoles que pueden agregar complejidad al vino. [6] El AVA está ubicado en el centro-norte de Washington, en la mitad este del estado en el Valle de Columbia.. La región del lago Chelan tiene una mayor elevación y componentes de suelo únicos que diferencian el área de otras regiones vinícolas del Valle de Columbia ubicadas al sur. [4]
En el lago Chelan AVA se planta una amplia gama de uvas, incluidas Semillon , Chardonnay , Gewurztraminer , Malbec , Merlot , Orange Muscat , Muscat blanc , Grenache , Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc , Sauvignon blanc , Pinot gris , Petite Syrah , Sangiovese , Viognier , Carmenere , Zinfandel , Tempranillo , Petite Verdot , Pinot noir ,Riesling , Syrah , Tannat , Dolcetto , Pinot Meunier y Barbera .