El Columbia Valley AVA es un área vitivinícola estadounidense que se encuentra en la meseta del río Columbia , a través de gran parte del centro y sur del estado de Washington , con una pequeña sección que cruza hacia el vecino estado de Oregon . El AVA incluye la cuenca de drenaje del río Columbia y sus afluentes a través de gran parte de Washington. Allen Shoup, presidente de la bodega más grande del estado de Washington, Chateau Ste. Michelle, entendió la importancia de obtener el estado de denominación del estado de Washington para hacer crecer la reputación de los viñedos. [3]Contrató a los Dres. Wade Wolfe y Walter Clore para solicitar al gobierno federal el estado de denominación, una solicitud que se concedió en 1984. [4] El Valle de Columbia AVA es la región vinícola más grande en el estado de Washington, que incluye más de 11.000.000 acres (4.500.000 ha), de que más de 50.000 acres (20.000 ha) están plantadas en viñedos . El Columbia Valley AVA incluye el 99% del área total de viñedos plantados en el estado de Washington. [2] [5] Las uvas cultivadas aquí incluyen Cabernet Sauvignon , Merlot , Chardonnay , Riesling , Syrah , Pinot gris y Sauvignon blanc . En la región también se cultivan uvas Concord y otras uvas Vitis labrusca . Los climas únicos de la zona permiten que el Valle de Columbia produzca vinos muy frutales, como el vino de California , pero que también conservan algo del equilibrio y la estructura del vino europeo . [5]
Región vinícola | |
Nombre oficial | Columbia Valley AVA |
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Tipo | Área vitivinícola americana |
Año Establecido | 1984 [1] |
País | Estados Unidos |
Parte de | Oregón , Washington |
Subregiones | Ancient Lakes AVA , Horse Heaven Hills AVA , Lake Chelan AVA , Naches Heights AVA , Rattlesnake Hills AVA , Red Mountain AVA , The Rocks AVA , Snipes Mountain AVA Wahluke Slope AVA , Walla Walla Valley AVA , Yakima Valley AVA [2] |
Temporada de crecimiento | 180-200 días [2] |
Región climática | Continental / Mediterráneo |
Precipitación (promedio anual) | 6 pulg. (15 cm) a 8 pulg. (20 cm) |
Área total | 11.308.636 acres (17.670 millas cuadradas) [2] |
Tamaño de viñedos plantados | 59.234 acres (23.971 ha) [2] |
Varietales producidos | Barbera , Negro Muscat , Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Carmenere , Chardonnay , Chenin blanc , Counoise , Gamay Beaujolais , Gamay Noir , Gewurztraminer , Garnacha , Lemberger , Malbec , Marsanne , Merlot , Morio Muskat , Mourvedre , Muscadelle , Muscat Canelli , Nebbiolo , Moscatel naranja , Petit Verdot , Petite Sirah , Pinot blanc , Pinot gris , Pinot Meunier , Pinot noir , Riesling , Roussanne , Royalty , Sangiovese , Sauvignon blanc , Semillon , Siegerrebe , Syrah , Viognier , Zinfandel [3] |
Vino producido | Varietal , vino de postre , Meritage y vino espumoso |
Comentarios | El mapa muestra solo el estado de Washington del Columbia Valley AVA, que también se extiende hacia el norte de Oregon . |
Geografía
El Columbia Valley AVA se encuentra principalmente en el estado de Washington, con una pequeña sección en Oregon. La Cordillera de las Cascadas forma su límite occidental con las regiones de Palouse que bordean el área al este. [5] Al norte, el Bosque Nacional Okanogan forma una frontera con AVA y Canadá. [6] Abarca los valles formados por el río Columbia y sus afluentes , incluido el río Walla Walla , el río Snake y el río Yakima . El valle de Columbia se extiende entre el paralelo 46 y el paralelo 47, lo que lo coloca en línea con las conocidas regiones vitivinícolas francesas de Burdeos y Borgoña . La latitud norte le da a las áreas dos horas más de luz natural durante la temporada de cultivo de verano que las que reciben las regiones vinícolas de California . [5] El suelo franco arenoso y volcánico del valle ofrece un buen drenaje y es pobre en nutrientes, ideal para obligar a la vid a concentrar sus recursos en los racimos de uva. [6]
Nueve AVA más pequeños designan áreas de cultivo únicas de especial distinción dentro del AVA más grande de Columbia Valley. Estos son Ancient Lakes AVA , Yakima Valley AVA , Red Mountain AVA , Walla Walla Valley AVA , Horse Heaven Hills AVA , Rattlesnake Hills AVA , Lake Chelan AVA , Snipes Mountain AVA y Wahluke Slope AVA . Al norte de Rattlesnake Hills se encuentra una región comúnmente conocida como Columbia Cascade, pero que no está oficialmente reconocida como un área vitivinícola estadounidense. [3] Otras regiones vitivinícolas de distinción que aún no han recibido el estado AVA incluyen la región de Othello ubicada en el condado de Adams y el área de Tri-Cities alrededor de las ciudades de Kennewick , Pasco y Richland . [5]
Clima
El gran tamaño de la denominación permite una variedad de microclimas diversos entre las diversas sub-denominaciones, pero toda la región comparte los rasgos climáticos comunes de inviernos fríos y largas temporadas de cultivo secas con baja humedad . [5] Los días cálidos y las noches frescas de la zona ayudan a retener el equilibrio de los niveles de ácido y azúcar en la uva, lo que le da a los vinos de Washington su característico equilibrio de sabores. El pico de maduración de las uvas ocurre durante las últimas cuatro a seis semanas de la temporada de crecimiento, con las uvas colgando de las vides un poco más que en California. [5] Esto le da a la uva más tiempo para desarrollar la madurez en taninos , así como otras características de aroma y perfil que se resaltarán en los vinos resultantes. La temporada de crecimiento más larga también permite que las uvas se cosechen a una temperatura más fresca que en otras regiones vinícolas más al sur. [5]
Las heladas invernales profundas son la principal amenaza climática para la industria vitivinícola del Valle de Columbia. Las temperaturas pueden bajar de 40 ° F (4 ° C) a menos de 0 ° F (−18 ° C) en cuestión de horas. Muchos viñedos incorporan turbinas eólicas para mantener el aire circulando alrededor de las uvas y mantenerse lo suficientemente calientes para evitar las heladas . En la mayoría de los años, las vides entran en un largo letargo invernal en lugar de congelarse, lo que ayuda a que las vides salgan del invierno y entren en la temporada de crecimiento de manera más saludable. [6]
Irrigación
La sombra de lluvia de la cordillera Cascade deja el valle de Columbia con algunas áreas que reciben menos de 6 pulgadas (15 cm) de lluvia anual. El desarrollo de intrincados sistemas de riego ha permitido que esta área se convierta en una región de cultivo de uva premium. Con agua de los ríos cercanos Columbia, Snake, Yakima y Walla Walla, los productores pueden controlar con precisión el tiempo y la cantidad de agua que reciben las vides. Este control sobre el vigor potencial de las cepas tiene una gran influencia en los rendimientos y la calidad de las uvas resultantes. [5]
Ver también
- Vino de Washington
- Vino de Oregon
Referencias
- ^ "§ 9.74 Columbia Valley" (Título 27: Alcohol, tabaco y armas de fuego; Parte 9— Áreas vitícolas estadounidenses; Subparte C— Áreas vitícolas estadounidenses aprobadas) . Código de Regulaciones Federales . Consultado el 30 de enero de 2008 .
- ^ a b c d e "Valle de Columbia" . Vino del Estado de Washington . 2015.
- ^ a b c "Columbia Valley (AVA): perfil de denominación" . Denominación América . 2007. Archivado desde el original el 26 de julio de 2018 . Consultado el 30 de enero de 2008 .
- ^ "Historia del estado - El comienzo" . Vino del Estado de Washington .
- ^ a b c d e f g h yo Parker, Tom (1 de septiembre de 2002). Descubriendo los vinos de Washington: una introducción a una de las regiones vinícolas premium más emocionantes . Prensa de Raconteurs. págs. 20, 21, 32, 33, 60, 85. ISBN 0-9719258-5-2.
- ^ a b c MacNeil, Karen (1 de febrero de 2000). La Biblia del vino . Workman Publishing. págs. 728-734 . ISBN 1-56305-434-5.
enlaces externos
- Mapa de Columbia Valley AVA
- Geografía del estado de Washington: Cuenca de Columbia, Departamento de Recursos Naturales del Estado de Washington
Coordenadas : 47 ° 7′16 ″ N 119 ° 17′18 ″ W / 47.12111 ° N 119.28833 ° W / 47.12111; -119.28833