Las Hurdes ([las ˈuɾðes] ; Extremadura : Las Jurdis ) es una comarca del Sistema Central , en el extremo norte de la provincia de Cáceres en la Comunidad Autónoma de Extremadura , España . Una región histórica muy conocida, Las Hurdes es actualmente un Sitio de Importancia Comunitaria de la Unión Europea . [1]
Las Hurdes | |
---|---|
Vista de Cambroncino , una alquería en el municipio de Caminomorisco | |
Ubicación en la provincia de Cáceres | |
País | España |
Comunidad Autónoma | Extremadura |
Provincia | Cáceres |
Municipios | Lista |
Área | |
• Total | 465,25 kilometros 2 (179,63 millas cuadradas) |
Población | |
• Total | 5.227 |
• Densidad | 11 / km 2 (29 / millas cuadradas) |
Zona horaria | UTC + 1 ( CET ) |
• Verano ( DST ) | UTC + 2 ( CEST ) |
Municipio más grande | Pinofranqueado |
Descripción
Las Hurdes cubre un área de 470 kilómetros cuadrados (180 millas cuadradas), limita con Sierra de Gata al oeste, Sierra de Francia ( provincia de Salamanca ) de Castilla y León al norte y Trasierra / Tierras de Granadilla al sur. Es una región de montaña relativamente alta con baja densidad de población. Su territorio está ligado al vecino valle de Las Batuecas , en cuyas franjas inferiores se encuentra la alquería de Las Mestas que históricamente forma parte de Las Hurdes.
Los patrones climáticos promedio de la región marcan el clima en Las Hurdes como mediterráneo / continental con influencia atlántica . A pesar de estar generalmente incluido como parte de la sección "húmeda" de España ("España húmeda") , las condiciones físicas y la vegetación natural son semiáridas . Hay siete ríos que surcan valles pedregosos en Las Hurdes: El Río Malo o Ladrillar, Batuecas, Hurdano, Malvellido, Esperabán, Ovejuela y el Río de Los Ángeles.
Historia
Historia temprana
Se ha encontrado evidencia arqueológica de que la región de Las Hurdes estuvo habitada en la Edad Calcolítica . Las inscripciones en piedra ( petroglifos ) más antiguas datan de unos 4000 años antes de que comenzara la era ibérica romana . Los restos son en gran parte testimoniales, lo que demuestra simplemente que el área estaba habitada, ya que no hay evidencia de grandes asentamientos.
En yacimientos cercanos a Caminomorisco se han encontrado restos de asentamientos de la época romana, cuando toda la zona de Las Hurdes formaba parte de la antigua provincia romana de Lusitania .
La comarca de Las Hurdes quedó despoblada tras la invasión árabe de España en el siglo VIII, y los primeros vestigios de repoblación en recintos aislados de algunas viviendas o caseríos , localmente conocidos como alquerías , datan de finales del siglo XII. [2]
La leyenda oscura
La región de Las Hurdes era remota, pobre y aislada. La mala alimentación y la falta general de higiene hicieron que el bocio , la pelagra , los gusanos parásitos y otras enfermedades, a veces repulsivas, fueran comunes. Muchos de los habitantes locales ( hurdanos ) también sufrían defectos de nacimiento debido a la endogamia . Las enfermedades del ganado también estaban muy extendidas. Las condiciones en los hogares eran insalubres y, según los visitantes, el hedor y la miseria eran abrumadores. [2] Se cree que el nombre de la región deriva del latín gurdus , una palabra de origen sustrato ibérico que significa "tonto, estúpido". [3]
Tampoco hubo alfabetización en Las Hurdes debido a las duras condiciones de vida, así como a las distancias y dificultades de viaje que implican llegar a los centros de aprendizaje más cercanos. La débil presencia de la iglesia favoreció la ignorancia generalizada y la supervivencia de antiguas supersticiones . [4] El primer censo en Las Hurdes se realizó en el siglo XVI. [5] Y es en ese momento cuando se empieza a asentar la leyenda de la oscuridad y el atraso que rodea a la región.
Antes de 1635, el dramaturgo Lope de Vega ambienta una comedia, Las Batuecas del Duque de Alba , en Las Hurdes en la que presenta la zona como un lugar embrujado y sus habitantes como ignorantes y bárbaros. Porque no saben que hay Dios / ni más mundo que este valle. (Porque no saben que hay un Dios / ni un mundo más allá de este valle) [6] Lope de Vega se basó en los escritos de Alonso Sánchez, Prebendario de Salamanca (“De Rebus hispaniae”, Alcalá de Henares , 1632), quien Viajó a la región y quedó impactado por la pobreza que vio, para escribir su obra. [7] A medida que pasaban los siglos, seguirían otros escritores españoles, catalogando a Las Hurdes como un "lugar malo y escondido", añadiendo así al mito, el prejuicio y la fascinación horrorizada.
Incluso algunos cronistas serios, como Pascual Madoz en su "Diccionario Geográfico Estadístico-Histórico" , publicado en 1849, magnificaron la percepción de salvajismo y degradación moral de los hurdanos locales, con declaraciones como "la religión es desconocida (allí)". [8] Este espurio aporte a la oscura leyenda sobre la región fue denunciado por un intelectual español, Marcelino Menéndez y Pelayo , quien consideró que tal información fue "probablemente proporcionada por un sacerdote descontento de la región" y que Madoz no se molestó en verificar eso.
Esfuerzos para cambiar la imagen de la región
Sin embargo, a finales del siglo XIX, Las Hurdes entró en una era sin precedentes de mecenazgo y atención académica. Algunas personas comenzaron a expresar públicamente una preocupación genuina por la extrema pobreza, así como por las abyectas condiciones de vida resultantes, de la gente de Las Hurdes. En 1892, el médico francés JB Bidé viajó a Las Hurdes investigando la región, dibujando un mapa y publicando un informe en el Boletín de la Sociedad Geográfica de Madrid . [2] En 1904 José María Gabriel y Galán compuso el poema "A Su Majestad el Rey" en Salamanca , pidiendo ayuda a la corona en favor de sus súbditos olvidados en las Hurdes. Este poema fue publicado en "Las Hurdes", revista publicada por primera vez ese mismo año con el fin de crear conciencia sobre las necesidades de la región.
Finalmente, Francisco Jarrín y Moro , entonces obispo de Coria , estableció una sociedad filantrópica, la "Sociedad Esperanza de Las Hurdes", en 1908. Este primer movimiento organizado atrajo a muchos participantes en ciertas ciudades clave deseosos de tomar iniciativas para aliviar el atraso y la superstición. de los habitantes de la región. Maurice Legendre , intelectual católico francés y director del Instituto Francés de Madrid, visitó Las Hurdes en 1912 y denunció el abandono histórico de la región. En 1914 invitó a su amigo y colega intelectual Miguel de Unamuno a viajar por las Hurdes. Legendre visitó la región nuevamente en 1922 con una Comisión Sanitaria oficial ; este último, dirigido por su amigo el doctor Gregorio Marañón, preparó el terreno para la visita real del mismo año.
El rey Alfonso XIII visitó Las Hurdes en 1922 para mostrar la preocupación de la corona. Gregorio Marañón acompañó al joven rey como guía. El rey y su séquito vivían en carpas militares plantadas cerca de la localidad de Casares de las Hurdes . Durante la visita del rey tuvo lugar un famoso incidente incómodo: un jefe de la aldea local, preocupado porque el rey estaba bebiendo solo café negro (como consecuencia de que los ayudantes del rey desconfiaban de la calidad de la leche local debido a las malas condiciones sanitarias de la zona) le sirvió al rey una pequeña jarra de leche que decía "Su Majestad tenga la seguridad de que esta leche es totalmente digna de confianza", [9] que resultó ser leche de su esposa que acababa de dar a luz. El rey se dio cuenta de este hecho sólo después de haber tomado su café con leche . [2]
En 1927 Legendre publicó un estudio etnográfico sobre Las Hurdes. [10] Este estudio fue leído por Luis Buñuel , quien continuó con la lúgubre leyenda que empañó la zona a través de los medios modernos. En una película corta pero famosa de 1933 sobre los hurdanos , Las Hurdes: Tierra Sin Pan , que Buñuel rodó alrededor del pueblo de La Alberca , Las Hurdes fue retratada como un lugar aislado y lleno de oscuridad. Buñuel exageró algunas escenas de la película escenificándolas de antemano para generar una fuerte impresión en el público. La proyección de la película de Buñuel fue prohibida por las autoridades de ese momento, el Gobierno de la Segunda República Española , por supuestamente explotar la miseria en la que vivía la población local. [11]
En la actualidad
Durante la época de Francisco Franco , las Hurdes entraron en una época de estancamiento económico y pérdida de población, ya que los centros urbanos y algunas zonas cercanas a la costa se vieron favorecidas para el desarrollo en detrimento de la España rural. Tras el Plan de Estabilización de la dictadura en 1959, la población disminuyó abruptamente a medida que la gente emigraba hacia las áreas industriales de las grandes ciudades y los pueblos costeros donde el turismo creció exponencialmente. Entre 1955 y 1975, muchos hurdanos dejaron atrás pequeñas aldeas donde las condiciones de vida eran a menudo duras, con inviernos fríos y nevados e instalaciones muy básicas. Algunos lugares como Arrocerezo, La Batuequilla, La Horcajada y El Moral, entre otros, fueron abandonados y se convirtieron en pueblos fantasmas . [12]
En 1976, al inicio de la transición a la democracia , el ministro Manuel Fraga Iribarne visitó Las Hurdes y elaboró un plan para acabar con el mal nombre de la región e impulsar su economía llamado Plan Hurdes . El plan de Fraga fue bien recibido por los habitantes de Las Hurdes por la publicidad positiva y la fanfarria que brindó, pero tuvo escaso éxito. [13] Encabezada por ICONA , gran parte de la reforestación se llevó a cabo plantando pinos , una especie no autóctona, en las laderas de las montañas anteriormente desnudas. Esta medida resultó contraproducente para los cabreros y apicultores tradicionales , pues los nuevos bosques mataron los arbustos en flor más pequeños y las plantas aromáticas favorecidas por las cabras y abejas. Los pinares también hicieron que la región fuera muy vulnerable a los incendios . Otras quejas de los habitantes de las alquerías del Valle del Malvellido son que los nuevos bosques arrasaron antiguos caminos y obstruyeron pozos. [14] Se construyeron nuevas casas y las casas tradicionales de piedra y pizarra , a menudo pequeñas y superpobladas, fueron reemplazadas por viviendas modernas. En lugares como Las Mestas no se han dejado casas solariegas.
La Asociación Sociocultural de Las Hurdes (ASHURDES) , fue establecida en 1985. [15] Organizó el "II Congreso Nacional de Hurdanos y Hurdanófilos" en 1988, donde buscó pedir una mayor participación de la población local en las políticas relativas a Las Hurdes. . Las principales preocupaciones de la ca. 6.000 habitantes actuales de la región deben luchar contra el estigma que afecta a Las Hurdes y revertir su despoblación . [16] A pesar de la presencia de expertos en el congreso, su efecto y respuestas han sido menos marcados que durante el esfuerzo filantrópico dirigido por la iglesia de 1908.
El rey Juan Carlos y la reina Sofía visitaron Pinofranqueado en Las Hurdes en abril de 1998, la primera visita real desde 1922. En su discurso, el rey elogió a los hurdanos por haber superado las miserias y enfermedades del pasado. [17] A pesar de toda la atención de los medios que intentan dar una apariencia de normalidad, la región aún enfrenta dificultades. Mientras Caminomorisco y Pinofranqueado han experimentado un cierto desarrollo, Nuñomoral , Casares de las Hurdes y Ladrillar están en recesión, perdiendo población por la emigración a las ciudades y el envejecimiento de los que permanecen en los pueblos.
En 2001, gracias al esquema del Plan Hidrológico Nacional , se mejoró el suministro de agua a las regiones de Las Hurdes y La Vera . [18] Hoy en día Las Hurdes es un buen destino de vacaciones para los habitantes de la ciudad debido a su escasa población, su naturaleza virgen y sus paisajes. Gracias en gran parte al turismo, el nivel de vida actual se ha elevado a la media española.
Economía
Las Hurdes fue una vez una de las regiones más pobres de España. Su economía tradicional se basaba en la agricultura, que incluía aceitunas , patatas , cerezas , productos forestales, corcho y pastoreo de cabras.
En los últimos años, la economía de la zona ha florecido debido principalmente al turismo y la apicultura . Existe una empresa que comercializa la miel de la región .
Gastronomía
La cocina local se basa en diferentes formas de preparar el chivo ( cabrito en caldereta , cabrito en cuchifrito , cabrito a la sal y cabrito a la hortelana ). Un plato ( cabrito al polen ) incluye polen en la receta. Los embutidos de Las Hurdes tienen un sabor propio de la región, como los chorizos locales y la morcilla de calabaza , elaborados con sangre de cerdo y calabaza . [19]
Entre los alimentos básicos, los más conocidos son las habichuelas y un guiso con despojos conocido como olla con asaura . [20]
Los dulces de Las Hurdes ( buñuelos , hijuelas , bollos fritos , roscas , floretas , socochones hurdanos y jeringas ) se basan principalmente en la miel local , así como en manteca y harina. El caramelo de polen y miel caramelos de miel y polen es quizás el dulce local más conocido fuera de la zona. [21]
Ciudades principales
A pesar de la fuerte despoblación, todavía hay algunas personas que viven en unas 40 alquerías tradicionales , como Las Mestas , repartidas por la región. Las principales localidades de Las Hurdes son:
- Caminomorisco
- Casares de las Hurdes
- Ladrillar
- Nuñomoral
- Pinofranqueado
Casar de Palomero , que históricamente no formaba parte de Las Hurdes, se ha fusionado con los otros municipios de la comarca para formar la Mancomunidad de Las Hurdes. [22]
Referencias
- ^ "EUNIS -Hoja informativa del sitio de Las Hurdes" . eunis.eea.europa.eu .
- ^ a b c d "Las Hurdes" . thinkSPAIN .
- ^ Murray (Firma), John (27 de octubre de 1855). "Manual para viajeros en España: Extremadura, León, Galicia, Asturias, Castilla (antigua y nueva), provincias vascas, Aragón y Navarra" . J. Murray: a través de Google Books.
- ^ "Supersticiones hurdanas, Coloquios historicos de Extremadura" . Archivado desde el original el 25 de julio de 2011 . Consultado el 31 de enero de 2009 .
- ^ "Las Hurdes en el Siglo XIX; Definicion del territorio y evolucion demografica - Diputacion de Caceres" . Archivado desde el original el 6 de enero de 2009 . Consultado el 31 de enero de 2009 .
- ^ Vega, Lope de (1562-1635); Quiñones, María de; Coello, Pedro. "Las batuecas del duque de Alba" . www.cervantesvirtual.com .
- ^ "La Légende Noire au 18e Siècle: Le Monde Hispanique Vu du Dehors" .
- ^ "La religión es desconocida"
- ^ "Le aseguro a Su Majestad que esta leche es de toda confianza"
- ↑ Las Jurdes: étude de géographie humaine (1927)
- ^ Traducción de Wikipedia en español
- ^ "Las Hurdes - Despoblado de Horcajada - Extremadura" . www.mancomunidadhurdes.org .
- ^ "YouTube" . www.youtube.com .
- ^ "Los vecinos se quejan de los trabajos de reforestación" . Hoy . 12 de mayo de 2008.
- ^ "La asociación Ashurdes publica un nuevo número de la revista 'Las Hurdes ' " . Hoy . 29 de agosto de 2007.
- ^ "¿Te acuerdas? - En Las Hurdes luchan por cambiar su imagen estereotipada - RTVE.es" . 19 de junio de 2008 - vía www.rtve.es.
- ^ «Sois un honor para España», asegura el Rey en Las Hurdes, El Mundo
- ^ "Noticias Jurídicas" . Noticias Jurídicas .
- ^ "Web de Turismo de Extremadura" . www.turismoextremadura.com .
- ^ "Gastronomía Las Hurdes - Extremadura" . www.mancomunidadhurdes.org .
- ^ "Hurdanitos" . www.dinex.es .
- ^ "Las Hurdes. Turismo, naturaleza, ocio, productos típicos, tradiciones ... Las Hurdes - Extremadura" . www.mancomunidadhurdes.org .
enlaces externos
- Fotografía de la visita real de Alfonso XIII
- Literatura sobre Las Hurdes
- Sitio integral en español en inglés de Las Hurdes sobre historia, cultura, geografía
- Descripción socioeconómica e inventario de recursos de la Mancomunidad de las Hurdes
Coordenadas :40 ° 22′44 ″ N 6 ° 16′48 ″ W / 40,379 ° N 6,28 ° W / 40,379; -6,28