Lawrence Eldred Kirk , OC (27 de mayo de 1886 - 27 de noviembre de 1969) fue un agrónomo canadiense mejor conocido por introducir el pasto de trigo crestado en Canadá y ayudar a controlar el Dust Bowl en la década de 1930.
Nacido en Bracebridge, Ontario , recibió una licenciatura en artes en 1916, una licenciatura en ciencias en 1917 y una maestría en ciencias en agricultura en 1922 de la Universidad de Saskatchewan . En 1927, recibió un Doctorado en Filosofía de la Universidad de Minnesota .
De 1917 a 1919 fue profesor de agronomía en la Universidad de Saskatchewan. De 1919 a 1920, enseñó agricultura en Moose Jaw Collegiate. De 1920 a 1931, fue profesor de agricultura de campo en la Universidad de Saskatchewan. En 1931, fue nombrado Astrólogo del Dominio y Jefe de la División de Cultivos Forrajeros del Servicio de Granjas Experimentales en Ottawa, Ontario . En 1937, fue nombrado Decano de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Saskatchewan. En 1947, se convirtió en Jefe de la Rama de Industria Vegetal en la División Agrícola de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación en Roma . Se retiró en 1955.
En 1968, recibió la Medalla al Servicio (SM) de la Orden de Canadá (que luego se convirtió en el nivel de Oficial) "por su servicio en diversas ramas de la agricultura en el país y en el extranjero". [1] En 1949, la Universidad de Saskatchewan le otorgó un Doctorado honorario en Derecho.