Lion Brewery Co.
Durante más de cien años, la cervecería envió sus cervezas fuertemente lupuladas a puestos comerciales y puertos a través de los mares [ cita requerida ] . Fue uno de los principales exportadores de cerveza a varias partes del Imperio Británico [ cita requerida ] , hasta que la cervecería fue dañada por un incendio y cerrada en 1931 [ cita requerida ] . El edificio permaneció abandonado hasta que finalmente fue demolido en 1949 para dar paso al Royal Festival Hall . [2]
La Lion Brewery original se construyó en la orilla sur del río Támesis en Belvedere Road, junto al puente Hungerford . El terreno fue arrendado por James Goding, y el arquitecto Francis Edwards construyó la cervecería en un terreno que entonces era propiedad del arzobispo de Canterbury en ese momento. El agua utilizada para la elaboración de la cerveza procedía de los cinco pozos del interior del edificio, a diferencia del agua del río Támesis. [4]
Durante el siglo XIX y bajo la familia Goding, Lion Brewery suministraba cerveza que se enviaba por mar desde Gran Bretaña a los puestos comerciales de todo el imperio [ cita requerida ] . Para sobrevivir al agotador viaje de seis meses, los cerveceros como Lion Brewery tuvieron que aumentar la fuerza y la cantidad de lúpulo en la cerveza para ayudar a preservarla durante el largo viaje . por empresas como la East India Company , y más tarde se conoció como India Pale Ale (IPA). [5]
En 1924, la empresa fue adquirida por los cerveceros Hoare and Co, de Wapping, que resultó gravemente dañada por un incendio en 1931. El edificio de la cervecería permaneció abandonado hasta que finalmente fue demolido en 1949 para permitir la construcción del Royal Festival Hall . [6] [7] [8]
Originalmente había tres estatuas de leones de Coade Stone creadas para Lion Brewery por WF Woodington, un notable escultor de la época. [9] El más famoso de estos leones fue el que estaba sentado sobre el parapeto de la cervecería. Justo antes de que el edificio fuera demolido, el rey Jorge VI ordenó que se conservara, junto con su hermano león sobreviviente que se encontraba sobre una de las puertas de la cervecería. Ambos permanecen en Londres hasta el día de hoy. El del techo de la cervecería ahora se conoce como South Bank Lion , y se puede encontrar frente a las Casas del Parlamento en el extremo sur del puente de Westminster . El otro león de piedra coade ahora se encuentra en la entrada de la puerta oeste del estadio de Twickenham ., la casa del rugby. Fue pintado con pan de oro antes de la Copa Mundial de Rugby de 1991 celebrada en Inglaterra. [2]
En 2017, dos ingleses volvieron a obtener la licencia de "Lion Brewery" en el Reino Unido y Singapur bajo la marca original. [10] En diciembre de 2018, la nueva Lion Brewery comenzó a operar, elaborando cervezas en el sudeste asiático, [3] con dos cervezas, Straits Pale Ale e Island Lager, disponibles en Singapur y Camboya. [11] [12]
