Lista de regulaciones de etiquetado de alimentos

El envasado y etiquetado de los alimentos está sujeto a regulaciones en la mayoría de las regiones / jurisdicciones, tanto para evitar la publicidad engañosa como para promover la seguridad alimentaria .

Regulaciones por tipo

Esta lista está incompleta ; puede ayudar agregando elementos faltantes con fuentes confiables .

Multifacético

• Codex Alimentarius (norma internacional voluntaria)

Ingredientes y nutrición básica

• Leyes de recuento de calorías (restaurantes)
• Lista de ingredientes
• Etiqueta de información nutricional

Veracidad

• Publicidad falsa
• Declaración medica

Materiales de manipulación de alimentos

El símbolo de seguridad alimentaria copa y tenedor de vino .

• Símbolo de seguridad alimentaria

Alimentos específicos

• Regulación y adulteración del aceite de oliva
• Etiquetas de clasificación de alimentos

Vegano

• "Vegano certificado" por la marca comercial Vegan Awareness Foundation para empresas y organizaciones veganas ^[1]
• "Vegano aprobado por PETA " de PETA para productos veganos (empresas de ropa y accesorios), Estados Unidos , disponible en todo el mundo ^[2]
• "Símbolo del girasol" de Vegan Society , marca comercial del Reino Unido para alimentos veganos, disponible en todo el mundo ^[3]
• "V-Label" de la Unión Vegetariana Europea , marca comercial suiza para artículos veganos (especificada por producto), disponible en todo el mundo ^{[4] [5]}
• "Biocyclic Vegan" de BNS Biocyclic Network Services Ltd., Chipre, para la producción orgánica vegana (por ejemplo, producción de vegetales sin abono ) ^[6]

Vegetariano

• "El símbolo del punto verde" ( marca vegetariana ), requisito de la India para la alimentación, disponible en todo el mundo ^[7]
• "V-Label" de la Unión Vegetariana Europea , marca comercial suiza para artículos veganos y vegetarianos (especificada por producto), disponible en todo el mundo ^{[4] [5]}
• "Vegetarian Society Approved" por la Vegetarian Society , Reino Unido , disponible en todo el mundo ^{[8] [9]}

Prácticas agrícolas

• Rango libre
• Carne de vacuno alimentado a hierba
• Certificación orgánica
• Agricultura sostenible
  • Certificación UTZ

Certificaciones religiosas

• Halal ( leyes dietéticas islámicas )
• Historia de la dieta Brahmin
• Kashrut ( alimentos kosher en la ley judía)

Controversias

• Ag-mordaza

Origen geográfico nombrado

• Denominación
• Indicación geográfica
• País de origen
• Estado geográfico protegido (Unión Europea)
• Appellation d'origine contrôlée ( Francia )
• Denominazione di Origine Controllata ( Italia )

Origen genético y comercial

• Etiquetado de alimentos modificados genéticamente
• Producir trazabilidad
• Estándares de identidad para alimentos

Preparación en el lugar de consumo

• Sacudir bien

Precios

• Paga lo que quieras (PWYW)
• Paga lo que puedas (PWYC)
• Cenar y correr
• Precio minorista máximo (MRP)

Información de seguridad

• Abuso de alcohol
• Zona de peligro (seguridad alimentaria)
• Regla de los cinco segundos
• Alergia a la comida
• Intolerancia a la comida
• Seguridad alimenticia
• Muestreo de alimentos
• Deterioro de los alimentos
• Red Internacional de Seguridad Alimentaria
• ISO 22000
• Refrigerar después de abrir
• Fechas de vida útil ("Usar antes de" y "Consumir preferentemente antes de")
• Etiqueta de precaución
• Declaración de alérgenos alimentarios FALCPA

Por región

• Plataforma de alimentos transgénicos de la FAO
• Administración de alimentos

Asia

India

• Autoridad de Normas y Seguridad Alimentaria de la India

Tailandia

• Phuket: "Bandera amarilla" para comida vegetariana durante el festival vegetariano 'ngan kin jeh'

América del Norte

Canadá

• Ley de Alimentos y Medicamentos
• Monsanto Canada Inc v Schmeiser

Estados Unidos

• Nombre de mercado aceptable
• Ley de adulteración del café de 1718
• Asociación Americana de Derecho Agrícola
• Evaluaciones de exposición alimentaria en los Estados Unidos
• Ley de Educación y Salud de Suplementos Dietéticos de 1994
• Historia temprana de la regulación alimentaria en los Estados Unidos
• Ley de embalaje y etiquetado justos (EE. UU.)
• Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria de la FDA
• Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos
• Ley Federal de Inspección de Carne
• Ley de enmiendas a la Administración de Alimentos y Medicamentos de 2007
• Ley de Modernización de la Administración de Alimentos y Medicamentos de 1997
• Leyes de difamación de alimentos
• Ley de protección de la calidad de los alimentos
• Generalmente es reconocido como seguro
• Ley de seguridad alimentaria mundial de 2009
• Ley de Kevin
• Etiquetado obligatorio del país de origen de los alimentos vendidos en los Estados Unidos
• Ley de Responsabilidad Personal en el Consumo de Alimentos
• Ley Pública 114-214 , que regula el etiquetado de alimentos transgénicos
• Ley de Alimentos y Medicamentos Puros
• Regulación de alimentos y suplementos dietéticos por la Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU.
• Estándares de identidad para alimentos
• Título 21 del Código de Regulaciones Federales
• Estados Unidos contra Correll
• Estados Unidos contra noventa y cinco barriles presuntamente vinagre de sidra de manzana

Europa

• Reglamento (UE) no 1169/2011

Reino Unido

• Asado de pan y cerveza
• Estuche McLibel
• Regulaciones de etiquetado de alimentos del Reino Unido
• Reglamento de 2006 sobre pesos y medidas (productos envasados) [1]

Oceanía

• Normas alimentarias Australia Nueva Zelanda

Nueva Zelanda

• Ley de Alimentos de 1981

América del Sur

Chile

• Ley de etiquetado y publicidad de alimentos (Chile)

Ver también

• Prohibiciones de alimentos y bebidas
• Seguridad alimenticia
• Seguridad alimentaria

Referencias

1. "Información de la organización certificadora" . Consultado el 20 de septiembre de 2015 .
2. "Vegano aprobado por PETA" . Consultado el 20 de septiembre de 2015 .
3. "Marca" girasol "Vegan Trademark por Vegan Society" . Consultado el 20 de septiembre de 2015 .
4. "Etiqueta vegetariana de EVU" . Consultado el 20 de septiembre de 2015 .
5. "Etiqueta V Swissveg" . Consultado el 29 de septiembre de 2015 .
6. "Sobre nosotros" . ESTÁNDAR VEGANO BIOCICLICO . Consultado el 3 de enero de 2021 .
7. "Marca vegetariana de la India" . Consultado el 20 de septiembre de 2015 .
8. "Sitio web aprobado por la sociedad vegetariana" . Consultado el 20 de septiembre de 2015 .
9. "VegSoc aprobado" . Archivado desde el original el 10 de octubre de 2015 . Consultado el 29 de septiembre de 2015 .