Dotado de un verdadero talento para el escenario, Caigniez compitió en los teatros del bulevar con René Charles Guilbert de Pixérécourt y fue apodado "el Racine del melodrama ", del que Pixérécourt fue llamado el Corneille .
El gusto literario de Caigniez fue suficiente para triunfar en obras más delicadas. Su comedia en tres actos Volage presentada en 1807 en el Théâtre Louvois y su Méprise en diligence , otra comedia en tres actos presentada en el Théâtre Favart en 1819, destacan por sus situaciones originales y cómicas.
Los principales éxitos de este autor en el género melodramático son: le Jugement de Salomon (1802) y la Pie voleuse, ou la Servante de Palaiseau (1815). Estas dos obras de teatro fueron presentadas con el mismo éxito desde hace mucho tiempo, tanto en París como en las ciudades de la provincia y en el extranjero; Rossini compuso su ópera La gazza ladra después de la segunda.