El Festival de carne de perro y lichi (o Festival de carne de perro de Yulin ) es un festival anual que se celebra en Yulin, Guangxi , China, durante el solsticio de verano en el que los asistentes al festival comen carne de perro y lichis . El festival comenzó en 2009 y dura unos diez días durante los cuales, según los informes, se consumen miles de perros. El festival ha recibido críticas tanto a nivel nacional como internacional.
Festival de lichi y carne de perro 玉林 荔枝 狗肉 节 | |
---|---|
![]() | |
Estado | Activo |
Género | Festival |
Comienza | 21 de junio |
Termina | 30 de junio |
Frecuencia | Anualmente |
Ubicación (es) | Yulin, Guangxi |
Coordenadas | 22 ° 38'N 110 ° 09'E / 22.633 ° N 110.150 ° ECoordenadas : 22 ° 38'N 110 ° 09'E / 22.633 ° N 110.150 ° E |
País | porcelana |
Inaugurado | 21 de junio de 2009 [1] |
Más reciente | 21 de junio de 2020 |
Evento anterior | 21 de junio de 2018 |
Fondo
El festival se celebra anualmente en Yulin, Guangxi, China , durante el solsticio de verano en junio, comiendo carne de perro y lichis . [2] Al principio, se informó que se habían consumido aproximadamente 10,000 perros por cada ocurrencia anual del festival. [2] Algunos estiman que este número ha disminuido a 1.000 en 2015. [3]
Preocupaciones
Crueldad animal
Los organizadores del festival afirman que los perros son sacrificados de forma humanitaria [2] y que "comer perro no es diferente de comer cerdo o ternera". [4] activistas y derechos de los animales defensores , sin embargo, afirman que los animales son tratados cruelmente. Algunos medios de comunicación, incluidos los tabloides, han informado que los perros son torturados intencionalmente o hervidos vivos para mejorar el sabor de su carne. [5] Varios otros informes han indicado que desde 2015 ha habido poca evidencia para esas acusaciones. [6] [7]
Robo de perros
Hay acusaciones de que muchos de los perros comidos parecen haber sido animales domésticos robados de las aldeas locales, a juzgar por sus collares y, a veces, por miembros de la familia que identifican a sus propias mascotas. [8]
A pesar de la creencia generalizada de que los perros consumidos en el festival fueron criados en granjas de perros, un estudio realizado por Animals Asia Foundation informó que la mayoría de los perros que se consumen son perros callejeros o mascotas robadas. Aproximadamente el 70% de las aldeas rurales encuestadas en China han sufrido misteriosas pérdidas de perros. [9] [10]
Cambios en 2020
En medio de la pandemia de COVID-19 , el Ministerio de Agricultura de la República Popular China declaró oficialmente que los perros son compañeros y no deben ser tratados como ganado. [11]
Durante febrero, la ciudad de Yulin hizo un comunicado para prohibir el mercado de consumo de perros, afirmando que es un esfuerzo para combatir el coronavirus. Sin embargo, el Festival se reanudó el 21 de junio de 2020 desafiando la campaña del gobierno, aunque, según se informa, con un número cada vez menor de asistentes. [12] [13]
Reacciones
Doméstico
En 2016, 1,000 perros fueron rescatados del festival; La semana anterior, 34 animales (21 perros, ocho cachorros y cinco gatos y gatitos) fueron rescatados de un matadero en Yulin por Humane Society International . [14] Activistas chinos salvaron otros 1.000 perros en 2017 [15].
Millones de chinos votaron en 2016 a favor de una propuesta legislativa de Zhen Xiaohe, diputado del Congreso Popular Nacional de China , para prohibir el comercio de carne de perro. [16] En las oficinas del gobierno de Yulin en Beijing se presentó una petición en China en el mismo año con 11 millones de firmas obtenidas pidiendo terminar el festival. [17] Los informes de 2014 y 2016 también han sugerido que la mayoría de los chinos, tanto en línea como fuera de línea, desaprueban el festival. [18] [19] [20] Celebridades chinas como Fan Bingbing , Chen Kun , Sun Li y Yang Mi también han expresado públicamente su disgusto por el evento. [2] [21]
En 2017, más de 1.300 perros fueron rescatados por activistas. Después de una propina, un camión que transportaba a los perros fue bloqueado. La policía confirmó que la mayoría de los perros fueron robados y no se permitió el consumo, lo que permitió a los voluntarios rescatar a los perros. Hasta el 40% de los perros también portaban enfermedades infecciosas. [22]
Medios estatales
En una declaración de 2014 emitida a Xinhua , el gobierno local de Yulin niega cualquier participación o respaldo oficial del festival en sí, y describe el evento como una costumbre local observada por "un pequeño porcentaje" de los residentes de Yulin. Atribuyen la marca del evento a las empresas y residentes locales. [23]
Un editorial publicado por el People's Daily expresó la opinión de que, si bien los activistas entienden a los perros como "animales de compañía", ni el sistema legal chino ni el público chino actual los reconoce con este estatus especial. Si bien señala la "dualidad" de los perros como compañeros y como alimento, el editorial insta a la moderación en el manejo del problema y pide el entendimiento mutuo de los organizadores y activistas para llegar a un compromiso respetuoso. [24]
Campañas de medios
Las campañas han tenido un impacto en la difusión del festival en todo el mundo. Muchos activistas y figuras públicas utilizan Twitter, Facebook e Instagram y han creado hashtags como #notodogmeat , "# stopyulinforever", "# stopyulin2015" y "# stopyulin2016", y más recientemente "# stopyulin2020" para difundir el mensaje. Debido en parte a las campañas en las redes sociales tanto dentro como fuera de China, el número de perros sacrificados aparentemente ha disminuido desde 2013 a 1.000 en 2016, aunque el festival todavía se celebra en 2020. [3]
Noticias
En medio de informes sobre los enfrentamientos entre los defensores de los animales chinos y los comerciantes de carne de perro, The New York Times entrevistó al profesor Peter J. Li de la Universidad de Houston-Downtown sobre sus opiniones sobre las acusaciones de los comerciantes de carne de perro de que los activistas locales habían introducido una ideología occidental dañina en Porcelana. Li respondió que la oposición a comer carne de perro en el festival comenzó con los chinos, ya que "el vínculo entre los animales de compañía y los humanos no es occidental. Es un fenómeno transcultural". [25]
El director de Protección Animal y Respuesta a Crisis de Humane Society International explicó en un artículo en CNN las razones de su oposición al festival y pidió al gobierno de Yulin que cancele el festival. [26]
Un artículo en 2016 que fue escrito por la BBC señaló que el festival de la carne de perro comenzó en China en medio de críticas generalizadas, diciendo: "Los activistas dicen que el evento es cruel, y este año una petición que pedía su prohibición recogió 11 millones de firmas". [27]
Un artículo de Jill Robinson en The Guardian dijo que el comercio de carne de perro está "impregnado de ilegalidad" y la razón por la que los perros son especiales y merecen un trato amable es porque "son amigos y ayudantes de la humanidad". [28] Otro artículo de Julian Baggini que se publicó en el mismo medio de comunicación decía que lo que debería ser más espantoso del festival "no es qué animal en particular se está matando, sino que demasiados animales en Occidente son tratados casi o igual que cruelmente "y que" los veganos son el único grupo que puede oponerse al festival sin miedo a la hipocresía ". [29]
Un artículo en The Independent alentó las protestas contra el festival, pero también comparó el festival con 1,9 millones de animales "brutalmente sacrificados" en el Reino Unido cada mes y señaló que "la distinción occidental entre perros y animales de granja es completamente arbitraria". [30] Un artículo en The Diamondback cuestionó además si la gran cantidad de críticas hacia el festival se debió realmente a los derechos de los animales en lugar del relativismo cultural , argumentando que los pollos se "ahogan vivos en tanques de escaldado" o se dejan "morir congelados en el matadero". camiones "era otra práctica cruel en los Estados Unidos que había atraído menos atención. [31]
Otras columnas de organizaciones que incluyen Animal Outlook (anteriormente Compassion Over Killing) y Mercy for Animals también han hecho comparaciones con el tratamiento de los animales criados para la alimentación en Occidente, recordando a sus lectores una crueldad similar en la forma en que son tratados. [32] [33] [34]
En junio de 2020, una gran cantidad de periódicos regionales del Reino Unido cubrieron los comentarios de Julia de Cadenet de NoToDogMeat de que el Festival de la carne de perro de Yulin podría no recibir tantos visitantes ese año debido a la pandemia del coronavirus. [35]
Medios de comunicación social
La indignación en las redes sociales por el festival de 2014 no tuvo precedentes. [21] La organización benéfica británica NoToDogMeat inició una campaña global #StopYulin.
En junio de 2015, se inició una petición en línea contra el festival en el Reino Unido, reuniendo más de 4 millones de firmas. [4] En 2016 Humane Society International organizó una petición en oposición al festival de comer perros que fue firmada por 11 millones de personas en todo el mundo. [14]
Una encuesta de 2016 realizada por la empresa de encuestas china Horizon, encontró que el 64% de los ciudadanos chinos quieren ver el fin del festival de Yulin. [36]
Política
La representante de Estados Unidos, Alcee Hastings , presentó, junto con 27 copatrocinadores originales, una resolución bipartidista (Resolución 752 de la Cámara) en 2016 que condenó el festival anual en Yulin y pidió al gobierno chino que prohibiera por completo el comercio de carne de perro. [37] [16] [38] La resolución fue apoyada por Humane Society of the United States , Humane Society Legislative Fund y Humane Society International . [39] En 2017, Hastings reintrodujo, junto con 49 copatrocinadores originales, su resolución bipartidista de 2016 a través de la Resolución 30 de la Cámara. [40] [41]
El festival también ha sido condenado en un Early Day Motion firmado por Jeremy Corbyn , exlíder del Partido Laborista del Reino Unido . [42]
Público
Celebridades como Joaquin Phoenix , Matt Damon , Sia , Bill Maher , Lisa Vanderpump , Ricky Gervais , George Lopez , Ian Somerhalder , Leona Lewis , Lori Alan , Tom Kenny y Rob Zombie han denunciado públicamente el festival. [2] [43] [44] [ verificación fallida ]
Ver también
- Carne de perro por región
- Bienestar y derechos animales en China
- Pinikpikan
- Festival de Gadhimai
- Kots Kaal Pato
- Corrida de toros
Referencias
- ^ "¿Amigo o comida? El comercio de carne de perro divide a China" . CNN. Archivado desde el original el 22 de junio de 2015 . Consultado el 19 de junio de 2015 .
- ^ a b c d e "Festival de carne de perro de China Yulin en marcha a pesar de la indignación" . BBC News . Archivado desde el original el 15 de abril de 2016 . Consultado el 22 de junio de 2015 .
- ^ a b "Los días de este festival chino de comer perros están contados gracias a una campaña masiva en las redes sociales" . Business Insider . Archivado desde el original el 2 de julio de 2015 . Consultado el 17 de abril de 2016 .
- ^ a b "Festival de la carne de perro se enfrenta a una reacción violenta en las redes sociales" . Sky News. 22 de junio de 2015. Archivado desde el original el 22 de junio de 2015 . Consultado el 23 de junio de 2015 .
- ^ Wedderburn, Pete (12 de septiembre de 2016). "La crueldad hacia los animales en China: ¿qué se puede hacer al respecto?" . El telégrafo . ISSN 0307-1235 . Archivado desde el original el 11 de julio de 2019 . Consultado el 15 de abril de 2020 .
- ^ "Los días de este festival chino de comer perros están contados gracias a una campaña masiva en las redes sociales" . Business Insider . Archivado desde el original el 2 de julio de 2015 . Consultado el 17 de abril de 2016 .
- ^ "La verdad sobre el festival de la carne de perro de Yulin y cómo detenerlo" . Fundación Animals Asia . 1 de junio de 2018. Archivado desde el original el 23 de junio de 2021 . Consultado el 14 de febrero de 2020 .
- ^ O'Neil, Lauren (22 de junio de 2015). "El festival de la carne de perro en China se lleva a cabo a pesar de las protestas masivas en línea" . CBC News. Archivado desde el original el 25 de junio de 2015 . Consultado el 25 de junio de 2015 .
- ^ "Las granjas de perros de carne de China son un mito: la mayoría son envenenadas y robadas de las casas rurales" . Animales de Asia . Junio de 2015. Archivado desde el original el 23 de junio de 2021 . Consultado el 12 de septiembre de 2020 .
- ^ "Mentiras, ilegalidad y vidas robadas: una verdadera historia delictiva" (PDF) . Animales de Asia . Junio de 2015. Archivado (PDF) desde el original el 11 de noviembre de 2020 . Consultado el 1 de julio de 2020 .
- ^ "Los perros ahora son mascotas, no ganado en la reorganización de la regulación de China" . ABC . 9 de abril de 2020. Archivado desde el original el 4 de septiembre de 2020 . Consultado el 12 de septiembre de 2020 .
- ^ "Los activistas renuevan los llamamientos para detener el festival de carne de perro Yulin de China después del rescate de cachorros de un mercado de carne días antes de que comience el festival" . Humane Society International . 17 de junio de 2020. Archivado desde el original el 19 de septiembre de 2020 . Consultado el 12 de septiembre de 2020 .
- ^ "Se abre la feria anual de carne de perro de China; los activistas esperan por última vez" . Reuters . 22 de junio de 2020. Archivado desde el original el 29 de agosto de 2020 . Consultado el 12 de septiembre de 2020 .
- ^ a b Boult, A; Connor, N. (22 de junio de 2016). "Los activistas rescatan a 1.000 perros del controvertido festival de la carne de perro" . El telégrafo . Archivado desde el original el 25 de junio de 2016 . Consultado el 23 de junio de 2016 .
- ^ "Activistas de China salvan 1000 animales antes del Festival de la carne de perro" . Tiempo . Archivado desde el original el 6 de agosto de 2020 . Consultado el 15 de febrero de 2020 .
- ^ a b "La resolución del Congreso de Estados Unidos pide a China que ponga fin al festival de la carne de perro" . El Indian Express . PTI. Archivado desde el original el 21 de marzo de 2017 . Consultado el 21 de marzo de 2017 .
- ^ "Millones de chinos quieren que se detenga el Festival de la carne de perro de Yulin" . Tiempo . Archivado desde el original el 10 de agosto de 2020 . Consultado el 15 de febrero de 2020 .
- ^ "El festival de la carne de perro comienza en China" . BBC News . 21 de junio de 2016. Archivado desde el original el 28 de mayo de 2018 . Consultado el 15 de febrero de 2020 .
- ^ Kaiman, Jonathan (23 de junio de 2014). "Crece la reacción del festival chino de comer perros" . The Guardian . ISSN 0261-3077 . Archivado desde el original el 15 de enero de 2020 . Consultado el 15 de febrero de 2020 .
- ^ "Encuesta: la mayoría del público chino quiere que se cierre el festival de carne de perro de Yulin: Humane Society International" . hsi-old.pub30.convio.net . Archivado desde el original el 13 de junio de 2020 . Consultado el 15 de febrero de 2020 .
- ^ a b Linshi, Jack (18 de junio de 2014). "6 cosas que debes saber sobre el festival de Yulin que come perros en China" . HORA. HORA. Archivado desde el original el 23 de junio de 2021 . Consultado el 21 de marzo de 2017 .
- ^ Matthew Bossons (23 de junio de 2017). "Una cuenta de información privilegiada sobre el rescate del perro Yulin de los activistas" . Archivado desde el original el 26 de junio de 2017 . Consultado el 28 de junio de 2017 .
- ^ "玉林 市政府 就 网络 上 所谓" 夏至 荔枝 狗肉 节 "作出 回应" . China Daily . 7 de junio de 2014. Archivado desde el original el 25 de junio de 2015 . Consultado el 24 de junio de 2015 .
- ^ "人民日报 评" 狗肉 节 之 争 ": 从 两 件 小事 看 玉林 口水 仗" . Diario de la gente . 24 de junio de 2014. Archivado desde el original el 25 de junio de 2015 . Consultado el 24 de junio de 2015 .
- ^ Huang, Shaojie (18 de junio de 2015). "Q. y A .: Peter J. Li sobre el choque por comer perros en China" . The New York Times . Archivado desde el original el 10 de agosto de 2017 . Consultado el 26 de junio de 2015 .
- ^ Parascandola, Adam (19 de junio de 2016). "Amigo, no comida: Por qué China necesita detener el festival de la carne de perro" . CNN. Archivado desde el original el 21 de marzo de 2017 . Consultado el 21 de marzo de 2017 .
- ^ "El festival de la carne de perro de Yulin comienza en China en medio de críticas generalizadas" . BBC. 21 de junio de 2016. Archivado desde el original el 28 de mayo de 2018 . Consultado el 21 de junio de 2018 .
- ^ Robinson, Jill (20 de febrero de 2014). "Sí, los gatos y los perros son especiales, merecen nuestra protección en China" . The Guardian . Archivado desde el original el 21 de marzo de 2017 . Consultado el 21 de marzo de 2017 .
- ^ Baggini, Julian (22 de junio de 2015). "¿Está bien comer perros?" . The Guardian . Archivado desde el original el 22 de junio de 2015 . Consultado el 23 de junio de 2015 .
- ^ Nagesh, Ashitha (22 de junio de 2015). "Protesta contra el festival de la carne de perro de Yulin, pero no olvides los 1,9 millones de animales brutalmente sacrificados en el Reino Unido cada mes" . The Independent . Archivado desde el original el 23 de junio de 2015 . Consultado el 23 de junio de 2015 .
- ^ McKinney, Alyssa (28 de enero de 2019). "Antes de criticar a China por matar perros, recuerde los animales que se matan aquí" . dbknews.com . Archivado desde el original el 15 de febrero de 2020 . Consultado el 15 de febrero de 2020 .
- ^ Meier, Erica; Director Ejecutivo de Compassion Over Killing (26 de junio de 2016). "¿Somos mejores que los asistentes al festival de carne de perro de Yulin?" . HuffPost . Archivado desde el original el 4 de julio de 2020 . Consultado el 8 de marzo de 2020 .
- ^ Kishwar, Shantanu (20 de junio de 2018). "Pintado en hipocresía: indignación por el Festival del perro de Yulin" . EL BASTIÓN . Archivado desde el original el 4 de julio de 2020 . Consultado el 8 de marzo de 2020 .
- ^ "Yulin es horrible, pero deberías ver lo que les hacemos a los animales aquí mismo en los EE. UU." Mercy For Animals . 23 de junio de 2017. Archivado desde el original el 9 de noviembre de 2020 . Consultado el 8 de marzo de 2020 .
- ^ "El coronavirus podría ser algo bueno para los activistas del Festival de la carne de perro de Yulin. He aquí por qué" . www.blackpoolgazette.co.uk . Archivado desde el original el 13 de junio de 2020 . Consultado el 8 de abril de 2021 .
- ^ "La mayoría quiere acabar con el festival de la carne de perro: Encuesta - China - Chinadaily.com.cn" . www.chinadaily.com.cn . Archivado desde el original el 23 de enero de 2020 . Consultado el 1 de julio de 2020 .
- ^ Hastings y Vanderpump, Alcee L. y Lisa. "El congresista Alcee Hastings y Lisa Vanderpump se unen para poner fin al cruel e inhumano festival de carne de perro Yulin" . HuffPost. Archivado desde el original el 23 de junio de 2021 . Consultado el 17 de abril de 2020 .
- ^ Kretzer, Michelle (6 de junio de 2016). "El Congreso de Estados Unidos tiene como objetivo cerrar el comercio de carne de perro de China" . PETA. PETA. Archivado desde el original el 21 de marzo de 2017 . Consultado el 21 de marzo de 2017 .
- ^ Arce-Contreras, Raúl (25 de mayo de 2016). "La resolución del Congreso de los Estados Unidos presentó la condena del Festival de la carne de perro de Yulin de China" . HSI. HSI. Archivado desde el original el 21 de marzo de 2017 . Consultado el 21 de marzo de 2017 .
- ^ L. Hastings, Alcee. "Hastings reintroduce legislación que condena el festival de carne de perro de Yulin e insta a China a poner fin al comercio de carne de perro" . Archivado desde el original el 6 de julio de 2020 . Consultado el 21 de marzo de 2017 .
- ^ "Los legisladores apuntan al comercio de carne de perro en los Estados Unidos" . THS. THS. 7 de marzo de 2017. Archivado desde el original el 21 de marzo de 2017 . Consultado el 21 de marzo de 2017 .
- ^ EDM 134 Yulin Dog Meat Festival 2015 Archivado el 1 de diciembre de 2017 en Wayback Machine , 2015-16
- ^ de Cadenet, Julia (19 de junio de 2015). "Festival de tortura de carne de perro de Yulin seguirá adelante a pesar de las súplicas de las celebridades" . The Huffington Post Reino Unido . AOL (Reino Unido) Limited. Archivado desde el original el 21 de junio de 2015 . Consultado el 21 de junio de 2015 .
- ^ "Celebridades se unen a la campaña para detener el festival de la carne de perro en China" . AsiaOne . Singapore Press Holdings Ltd. Co. 18 de junio de 2015. Archivado desde el original el 22 de junio de 2015 . Consultado el 21 de junio de 2015 .