M. Joseph Ahrens es un empresario , científico e inventor estadounidense cuyo trabajo se centra en la investigación, el desarrollo de productos, el desarrollo empresarial y las operaciones en las industrias agrícola y alimentaria.
Desde 2007, Ahrens se ha desempeñado como vicepresidente de asuntos científicos de ATM Metabolics LLC, que se dedica al descubrimiento de tratamientos para trastornos metabólicos y neurológicos basados en plataformas fitoquímicas .
Como vicepresidente sénior de tecnología y desarrollo comercial de United Power Company LLC (2007–2011), Ahrens se desempeñó como experto sénior en la materia de tecnología, biomasa, sistemas de energía renovable/alternativa, producción agronómica, sistemas de cultivo y equipos. utilización.
Mientras era directora de ciencia y tecnología en Solution Health Systems (2004–2005), Ahrens lideró el desarrollo inicial de cuatro nuevos productos y ayudó a lanzar Grapefruit Solution, que en ese momento era una de las más altas de GNC ( General Nutrition Centers , Inc.) venta de complementos alimenticios .
Como directora de investigación científica del Departamento de Cítricos de Florida (2001–2004), Ahrens supervisó siete lanzamientos de productos, incluido Grapefruit Slush, que se presentó en Epcot durante el Festival Internacional de Comida y Vino [1] y sigue siendo el producto mejor calificado de Disney World. introducción de bebidas. [ cita requerida ] Otros productos incluyen Citrus Clean, un fungicida/limpiador poscosecha; un método para reducir defectos físicos en pomelo ; una peladora de cítricos; un método para determinar el área de producción de cítricos adaptado a la papa; y un medio para contar la superficie cultivada de cítricos utilizando imágenes satelitales.
Mientras estuvo en el FDOC, Ahrens supervisó la organización inicial y el establecimiento del Centro para la investigación y la educación sobre la interacción entre alimentos y medicamentos, una colaboración entre la Facultad de Farmacia de la Universidad de Florida y la Facultad de Medicina de la Universidad de Tufts . [2]