La precarga de macronutrientes es una técnica de dieta en la que se ingiere una pequeña cantidad de macronutrientes en un intervalo fijo antes de una comida. [ cita requerida ]
Las fibras en precarga estimulan una sensación de saciedad en el estómago. La precarga de fibra de glucomanano está aprobada para el control de peso por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria [1]. La precarga también debe tener un índice glucémico bajo y contener pocas calorías.
Referencias
- ^ Panel de la EFSA sobre productos dietéticos, nutrición y alergias (NDA) (2010). "Opinión científica sobre la justificación de las declaraciones de propiedades saludables relacionadas con el konjac manano (glucomanano) y la reducción del peso corporal, la reducción de las respuestas glucémicas posprandiales, el mantenimiento de las concentraciones normales de glucosa en sangre, el mantenimiento de las concentraciones sanguíneas normales (en ayunas) de triglicéridos, el mantenimiento de concentraciones normales de colesterol en sangre, mantenimiento de la función intestinal normal y disminución de los microorganismos gastrointestinales potencialmente patógenos de conformidad con el artículo 13, apartado 1, del Reglamento (CE) nº 1924/2006 " . Revista EFSA . 8 (10): 1798. doi : 10.2903 / j.efsa.2010.1798 .