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Howard Park Wines son especialistas en vinos de Margaret River y Great Southern y una bodega familiar propiedad de la familia Burch, [1] que es responsable de marcas como Howard Park, MadFish y Marchand & Burch . Con una bodega establecida en Margaret River , Australia Occidental y viñedos en el Gran Sur , [2] [3] la familia Burch son los primeros australianos en obtener la propiedad de la producción de un Grand Cru francés de Borgoña. [4] [5]

Las regiones vinícolas

Región vinícola de Margaret River

Margaret River Winery se encuentra en las afueras de la pequeña ciudad de Cowaramup , el lugar de nacimiento de lo que ahora es la región vinícola de Margaret River [6] [7] El viñedo que rodea la bodega lleva el nombre del propietario del padre de Howard Park Wines, Leston Burch Leston Vineyard es la propiedad productora de vid y hogar de Howard Park Wines en Margaret River. [8] El viñedo consta actualmente de unas 157 acres (64 ha) de vides que incluyen las variedades Shiraz , Cabernet Sauvignon , Merlot , Chardonnay , Cabernet Franc , Petit Verdot y Cornalina . [9][10] [11] [ página necesaria ]

La región vinícola de Margaret River fue elegida para lo que en ese momento era un ejercicio altamente experimental a través de estudios realizados en 1955 por el profesor Harold Olmo . En 1961, el Dr. John Gladstones, de la Universidad de Australia Occidental , publicó un artículo en la Revista del Instituto Australiano de Ciencias Agrícolas que decía en parte: "Hasta donde el autor sabe, la región de Busselton - Margaret River nunca se ha propuesto seriamente como apto para la viticultura comercial . Sin embargo, un estudio de su clima muestra que definitivamente merece ser considerado ". [12] [13] El clima de Margaret River es más fuertede influencia marítima que cualquier otra región australiana importante y se ha descrito como similar a la de Burdeos en una cosecha seca. [11] [ página necesaria ] [14] La región produce sólo el tres por ciento de la producción total de uva australiana, aunque produce más del 20 por ciento del mercado de vinos premium de Australia. [15] [16]

Gran región vinícola del sur

Great Southern Winery se estableció en 1986 en la ciudad costera de Dinamarca. [17] El viñedo Scotsdale establecido en 1974 se encuentra al pie de las colinas de la cordillera de Porongurup y entre 200 y 380 metros sobre el nivel del mar se encuentra entre los viñedos más altos de Australia Occidental. [18] [19] En 1955, el profesor de viticultura de la Universidad de California, Harold Olmo, estaba en Australia Occidental estudiando las limitaciones climáticas de la viticultura en Swan Valley . Olmo pasó ocho meses en Australia Occidental por invitación de Western Australian Vine Fruits Research Trust. [19]Cuando publicó su informe en 1956, una de las recomendaciones formuladas fue que Mount Barker y el área franca del Gran Sur de Australia Occidental mostraban una gran promesa para hacer vinos de mesa al estilo europeo tradicional ligero. [19] [20]

La región vinícola del Gran Sur en Australia Occidental es la región vinícola más grande de Australia, un rectángulo de 200 kilómetros de este a oeste y más de 100 kilómetros de norte a sur. Tiene cinco subregiones designadas para el vino, a saber, Porongurups , Mount Barker , Albany , Dinamarca y el río Frankland en virtud de la legislación sobre indicaciones geográficas determinada y autorizada por la Australian Wine and Brandy Corporation . El clima es mediterráneo de influencia marítima , con diferencias significativas reflejadas entre las subregiones, aunque considerablemente más fresco que otras regiones vinícolas de Australia Occidental y es conocido porRiesling , Sauvignon blanc , Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Pinot noir y Shiraz. [8] [11] [14] [16] [21] [22] [23] [24] [25] [26]

Vinos emblemáticos

Howard Park 'Abercrombie' Cabernet Sauvignon, un vino galardonado con múltiples premios en el Concours Mondial de Bruxelles [27] [28] [29] [30] en 2005 fue incluido en la 4ª edición de la Clasificación de vinos australianos de Langton en el "Excelente " nivel. [31] [32] [33] Un solo barril de Howard Park Cabernet puede alcanzar hasta $ 20.500, clasificado entre los 20 primeros resultados en la subasta de Langtons para las bodegas de Australia Occidental que figuran en el primer lugar en 2003 recibiendo $ 20.000, y en 2005 ocupando el tercer lugar lugar a $ 20,500 por barril. Mientras que un solo imperialLa botella de Howard Park Cabernet puede alcanzar hasta $ 6.000 en 2008, ocupando el primer lugar en los resultados de las subastas entre las bodegas de Australia Occidental. Mientras que en 2003 un Howard Park imperial se ubicó en el puesto 12 con $ 3,200. [34] [35] [36]

El Howard Park Riesling figura como el cuarto Riesling más recopilado de Australia según las encuestas realizadas por Wine Ark a partir de un análisis de más de 3 millones de botellas de vino por valor de 250 millones de dólares australianos en 8.500 colecciones privadas en toda Australia. [37] [38] [39] [40] El Howard Park Riesling está incluido entre los vinos del mundo como uno de los '1001 vinos que debe probar antes de morir' según lo seleccionado por un panel de 44 colaboradores. [41]

Vinos de Marchand & Burch

Marchand and Burch es una empresa conjunta de elaboración de vino entre el enólogo borgoñón y embajador biodinámico Pascal Marchand y Jeff Burch, Vigneron y propietario de Howard Park & ​​MadFish Wines. Pascal Marchand es famoso en los círculos del vino por su actuación que reemplazó a Comte Armand en Pommard como enólogo en el Premier Cru de Borgoña 'Clos-des-Épeneaux' [42] [43] [44] [45] [46] [47] [48 ] Marchand también es conocido como ex-regisseur del Domaine de la Vougeraie de Boisset. [49] [50]

La primera cosecha de Marchand & Burch fue en 2007, donde se produjo un Chardonnay, Pinot noir y Shiraz tanto en Margaret River como en el Gran Sur de Australia Occidental y un Meursault , Gevrey-Chambertin , un Grand Cru Chambertin-Clos de Bèze y Grand Cru Mazis-Chambertin se produjeron en Borgoña. Los vinos han sido bien recibidos en la prensa de vinos australiana, incluidos en 2010 Australian Wine Companion de James Halliday entre las 10 mejores nuevas bodegas de Australia [50] [51] y juzgados como el mejor Chardonnay de Australia de Australia en 2010. [50]

Vinos MadFish

Howard Park Wines lanzó por primera vez la etiqueta MadFish en 1992 con MadFish Premium White, seguido pronto por MadFish Premium Red en 1993. El nombre Madfish se deriva de una ensenada costera local ubicada a 15 kilómetros de la ciudad de Dinamarca llamada Madfish Bay, llamada así debido a que a menudo se ven peces saltando desesperadamente, buscando escapar de los delfines hambrientos que se alimentan, mientras que la calma de la bahía se rompe cuando dos mareas se encuentran. La obra de arte de la etiqueta fue diseñada originalmente por Maxine Fumagalli, una artista de Noongar del Great Southern de Australia Occidental. Galardonado con una medalla de oro doble y catalogado como uno de los cuatro mejores diseños de etiquetas en el Concurso Internacional de Vinos de San Francisco. Su diseño refleja el punto de vista nativo de unidad entre tierra, mar, estrellas, animales y personas, de ahí la inclusión de todos estos elementos en el diseño de la etiqueta.Este diseño tradicional de tortuga de agua aborigen en la etiqueta es un símbolo de perseverancia y tolerancia. Desde su lanzamiento, la etiqueta se ha convertido en una de las marcas de vino más reconocidas de Australia, con una amplia gama de vinos de estilo contemporáneo elaborados con frutas de clima fresco.[52] [53] [54] [55] [56] [57] [58] [59]

Arquitectura

La bodega Margaret River ha recibido elogios por su arquitectura que ganó el premio a la categoría comercial del Real Instituto Australiano de Arquitectos en 2000, [22] [ cita completa necesaria ] [60] [61] también juzgado entre los 12 mejores edificios de Australia, [22] [62] [63] [64] [65] incorporando los principios tradicionales del feng shui con el diseño australiano contemporáneo. [3] [22] [60]

El diseño y la orientación exacta de la bodega se perfeccionaron mediante el uso de Feng shui bajo la supervisión directa del profesor Cheng Jian Jun del Departamento de Arquitectura de la Universidad de Tecnología del Sur de China y profesor de la Universidad de Guangzhou , China. El profesor Cheng es autor de varios libros y ha diseñado más de 10 templos chinos tradicionales en China. [66] [67] [68]

Primeras familias de vino de Australia

En 2009, se le pidió a Howard Park que se uniera a First Families of Wine de Australia (AFFW), una empresa multimillonaria para ayudar a resucitar la fortuna de la industria de $ 6 mil millones que destaca la calidad y diversidad del vino australiano. [69] [70] Howard Park Wines es el único representante de Australia Occidental incluido en el AFFW. [71]

La alianza de 12 miembros incluye a Brown Brothers , Campbells, Taylors, DeBortoli , McWilliam's, Tahbilk , Tyrell's, Yalumba , D'Arenberg , Jim Barry, Howard Park y Henschke . El criterio principal es que las empresas familiares deben tener un "vino emblemático" en sus carteras según lo enumerado en la Clasificación de Langton y / o un acuerdo del 75% por grupo de que un vino se considera "icónico". Otros son deben tener la capacidad de hacer al menos una cata vertical de 20 años, tener una historia que se remonta a un mínimo de dos generaciones, ser propietarios de viñedos de más de 50 años y / o ser propietarios de sitios distinguidos que ejemplifiquen lo mejor del terruño., compromiso con las mejores prácticas ambientales y de exportación, experiencia adecuada en las puertas de la bodega y ser miembros remunerados de la Federación de Enólogos de Australia. [69] [71] [72] [73]

Ver también

  • Vino australiano
  • Primeras familias de vinos de Australia
  • Clasificación de Langton del vino australiano
  • Lista de bodegas en Australia Occidental
  • Vino de Australia Occidental
  • Vino de Borgoña
  • Cru (vino)
  • Côte d'Or (escarpe)
  • Chambertin-Clos de Bèze
  • Mazis-Chambertin
  • Gevrey-Chambertin
  • Meursault
  • Tropfest

Referencias

Citas

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Fuentes

  • Zekulich, Michael (2000). Wine Western Australia (toda nueva ed.). Perth: Libros de San Jorge. págs. 174-176. ISBN 0867780614.

Enlaces externos

  • Burch Family Wines - sitio oficial