Marjorie Husted
Marjorie Husted ( de soltera Child ; 2 de abril de 1892 - 23 de diciembre de 1986) [1] fue una economista doméstica y empresaria estadounidense que trabajó para General Mills y fue responsable del éxito y la fama del personaje de la marca Betty Crocker . Husted escribió los guiones de radio de Betty Crocker y fue su voz en la radio durante un tiempo. [2] [3]
Diferentes audiencias creen que varias mujeres diferentes son la mujer detrás de Betty Crocker. [nb 1] Hasta hace poco, cuando la empresa admitió que no era una persona real, [8] Husted respondió al nombre de Betty Crocker para los visitantes de General Mills . [9]
Las ideas originales y el arduo trabajo de Husted transformaron a Betty Crocker, en palabras de la autora Laura Shapiro, en "la autoridad culinaria más exitosa jamás inventada". [10]
Nacida en Minneapolis , Minnesota, [11] hija de Sampson Child y su esposa Alice, estudió economía doméstica y alemán en la Universidad de Minnesota , donde fue miembro de Kappa Alpha Theta . [12]
Primero trabajó como secretaria en la Sociedad de Bienestar Infantil de Minneapolis, y luego en la Cruz Roja durante la Primera Guerra Mundial. Después de la guerra, perteneció a la Alianza Cooperativa de Mujeres. En 1923 se convirtió en supervisora de publicidad promocional y merchandising de Creamette Company . [13] Se casó con Wallace Husted en 1925.
En 1924, comenzó a trabajar como representante de campo en economía doméstica para Washburn-Crosby Company, que cuatro años más tarde se convirtió en General Mills. [13] Durante un año, enseñó en escuelas de cocina con medalla de oro en todo el país y, un éxito, fue enviada de regreso a Minneapolis en 1926, donde organizó el Departamento de Servicios Domésticos, compuesto por cinco economistas domésticos y ella misma. Su trabajo consistía en responder a las preguntas del público sobre las tareas domésticas, todas firmadas "Betty Crocker", [13] [14] que General Mills había inventado en 1921. El departamento pasó a llamarse Betty Crocker Homemaking Service en 1929, con cuarenta miembros del personal y Husted. como director. [15]
