Destilería Marrowbone Lane
La destilería Marrowbone Lane fue una destilería de whisky irlandés ubicada en Marrowbone Lane , en Dublín , Irlanda. Una de las "cuatro grandes" firmas históricas de whisky de Dublín, estaba dirigida por William Jameson, miembro de la dinastía del whisky Jameson. Sin embargo, el whisky ahora conocido como Jameson Irish Whiskey no se produjo en esta destilería, sino en la empresa separada dirigida por John Jameson en la cercana destilería Bow Street . La destilería cerró en 1923 debido a dificultades financieras.
Los orígenes precisos de la destilería son inciertos, sin embargo, probablemente se estableció en la década de 1750 (posiblemente 1752) [2] y más tarde fue adquirida por la familia Stein, parientes de la familia Jameson alrededor de 1780. [3] Una declaración de impuestos en 1802 enumera Stein y Jameson, sin embargo, en 1822 la empresa se había convertido en William Jameson & Co.
Inicialmente una pequeña empresa, con una producción de solo 30,000 galones por año, [1] la destilería se expandió con el tiempo, y cuando Alfred Barnard , un historiador británico visitó la destilería en la década de 1880, había crecido hasta cubrir unos 14 acres. [1] En su libro, The Whisky Distilleries of the United Kingdom , Barnard describió a Marrowbone Lane como uno de los equipos de destilación más grandes del mundo, incluidas dos maceradoras con capacidades superiores a los 100.000 galones, que "se dice que son el más grande del Reino Unido ". [1]En su apogeo, la destilería fue la segunda más grande de Dublín (entonces uno de los centros de destilación de whisky más grandes del mundo), con una producción de 900.000 galones por año y una plantilla de 200, incluidos 30 toneleros. El whisky producido en la destilería, conocido como "Dublin Whisky", se exportaba principalmente a Australia, Canadá, India y Estados Unidos. [1]
Más tarde, rebautizada como Dublin Distilling Company, la compañía entró en dificultades financieras a fines del siglo XIX y, en 1891, se fusionó con Thomas Street Distillery de George Roe y Jones Road Distillery de Dublin Whiskey Distillery Company para formar Dublin Distilleries Company Ltd. tenía una capacidad de producción potencial de 3,5 millones de galones por año, siguió soportando graves dificultades financieras, en particular, tras la pérdida de los mercados de exportación de la Commonwealth estadounidense y británica durante la prohibición y la guerra comercial anglo-irlandesaen la década de 1920. Las destilerías Thomas Street y Marrowbone Lane cerraron en 1923, y la destilería Jones Road hizo lo mismo en 1926. Aunque la destilación puede haber continuado en Jones Road hasta 1946. [3]
Durante el levantamiento de Pascua de 1916 , tanto la destilería de Marrowbone Lane como la destilería de Roe en Thomas Street fueron utilizadas como puntos fuertes por una fuerza de más de cien rebeldes. [4] [5]
