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Mchadi

Mchadi ( georgiano : მჭადი ) es un pan de maíz tradicional georgiano [1] [2] [3] que se come tradicionalmente con lobio y queso .

Referencias [ editar ]

  1. ^ Culturas alimentarias de la enciclopedia mundial, Ken Albala, p. 26
  2. ^ Darra Goldstein, La fiesta georgiana, p. 32
  3. ↑ Georgisk Mad, Rikke Elisabeth Frederiksen, p. 52