Un cupón de comida o un cupón de almuerzo es un cupón para una comida que se les da a los empleados como un beneficio para los empleados , lo que les permite comer en restaurantes al aire libre, generalmente para el almuerzo. En muchos países, los vales de comida han tenido un trato fiscal favorable. Por lo general, los cupones se presentan en forma de boletos de papel, pero gradualmente se reemplazan por cupones electrónicos en forma de una tarjeta de pago especial.
Reino Unido
Un vale de almuerzo (LV) era un boleto de papel ( vale ) utilizado por algunos empleados en el Reino Unido para pagar las comidas en restaurantes privados . Permitió a las empresas subsidiar las comidas del mediodía ( almuerzos ) para sus empleados sin tener que administrar sus propios comedores .
El plan data de 1946, cuando el racionamiento de alimentos aún estaba en vigor tras el final de la guerra . El gobierno británico otorgó una desgravación fiscal adicional, creyendo que esto ayudaría a los ciudadanos a pagar comidas saludables. En virtud de la concesión, los vales de almuerzo estaban libres de impuestos sobre la renta y contribuciones al seguro nacional hasta el valor de 3 chelines (15 peniques ) por día. El nivel inicial de 2s. 3d. (11.25p) se incrementó en 1948 a un nivel de 3 / - (15p), pero no se ajustó posteriormente por inflación. [1] La concesión fue abolida por redundancia, a partir del 6 de abril de 2013 , 15 peniques por día se habían convertido en una cantidad trivial. [2]
En los primeros días, una empresa que quería subsidiar los almuerzos de su personal, pero no administrar un comedor, tenía que imprimir cupones y hacer arreglos con uno o más restaurantes locales para aceptarlos. Además, tendría que administrar el esquema (por ejemplo, verificando y contando los cupones devueltos por los restaurantes antes de liquidar su cuenta). En 1954, un hombre de negocios, John Hack, se dio cuenta de que un único vale estandarizado aceptable en todo el Reino Unido sería más lógico y eficiente. Posteriormente, fundó la Compañía de Vales de Almuerzo en 1955 para implementar el esquema de Vales de Almuerzo a nivel nacional. En 1956, nueve grandes empresas de catering compraron la empresa, con Hack como director general. La empresa fue comprada por Accor en 1982. Los restaurantes que aceptan los cupones muestran un logotipo "LV" en sus ventanas.
Los vales se utilizaron como forma de pago en el burdel de Cynthia Payne en Londres durante la década de 1970. [3]
Bélgica
Los cupones de comida se introdujeron en Bélgica en 1965. Los cupones de comida electrónicos se introdujeron en 2011 y el antiguo sistema de cupones de comida en papel se eliminó gradualmente el 1 de enero de 2016.
Francia
Los vales de comida fueron introducidos en Francia en 1962 por Jacques Borel , quien se inspiró en los vales de almuerzo; los llamó Ticket Restaurant. A partir de 1976, Ticket Restaurant se expandió fuera de Francia y pasó a formar parte de Accor en 1983. [4]
Accor y Edenred
En 1983, Accor poseía tanto los Vales de almuerzo británicos como el Restaurante French Ticket. Accor escindió el negocio de cupones en 1998 como Accor Services, que se convirtió en Edenred en 2010. [4]
Referencias
- ^ Debate de vales de almuerzo (concesiones fiscales) , Hansard (debate de la Cámara de los Comunes), 12 de julio de 1979
- ^ La abolición de 36 desgravaciones fiscales: respuesta a la consulta Archivado el7 de octubre de 2012en la Wayback Machine HM Treasury, emitido el 6 de diciembre de 2011
- ^ Rawlinson, Kevin (15 de noviembre de 2015). "Muere la ex señora del burdel Cynthia Payne, a los 82 años" - vía The Guardian.
- ^ a b " 50 ans d'innovation Archivado el 24 de abril de 2014 en la Wayback Machine ", sitio web de Ticket Restaurant