Melissa King (nacido el 11 de octubre de 1983) es un chef y personalidad de televisión estadounidense de origen chino, más conocido como el ganador temporada de Top Chef All Stars LA Ella [a] apareció por primera vez en la duodécima temporada de la serie, Top Chef: Boston , poniendo como finalista; luego regresó para la decimoséptima temporada, Top Chef: All-Stars LA , donde ganó el título, ganó el favorito de los fanáticos y tiene más victorias en desafíos de una temporada que cualquier otro competidor en la historia de Top Chef.
Melissa King | |
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Nació | |
Educación | The Culinary Institute of America Universidad de California, Irvine |
Televisión | Top Chef (concursante) Ganador de Top Chef: Temporada 17 |
Sitio web | chefmelissaking |
Se especializa en cocina californiana moderna con sabores asiáticos.
Temprana edad y educación
King creció en Los Ángeles, California y es la menor de dos hermanas. Sus dos padres emigraron de Hong Kong a Los Ángeles a fines de la década de 1960. Su madre era ingeniera aeroespacial y su padre, ingeniero eléctrico . Asistió a la Universidad de California, Santa Bárbara , antes de transferirse a la Universidad de California, Irvine , donde se graduó con una licenciatura en ciencias cognitivas . Luego asistió al Instituto Culinario de América en Hyde Park, Nueva York , donde obtuvo un AA en artes culinarias . [1] [2] También es una Sommelier certificada de nivel 1 de The Court of Master Sommeliers .
Carrera profesional
King tomó su primer trabajo en la cocina cuando tenía 17 años como asistente de pastelería en el Museo Getty . Posteriormente, se formó con varios chefs con estrellas Michelin y reconocidos por James Beard, incluidos Dominique Crenn y Ron Siegel, durante los siguientes 10 años. [1] [2] Ha trabajado en varios restaurantes del Área de la Bahía con estrellas Michelin, como Campton Place, Luce y The Dining Room (Ritz-Carlton San Francisco). A lo largo de su carrera, ha cocinado para varias figuras notables como Oprah Winfrey y Al Gore . Fue chef embajadora de Whole Foods Market . Fue seleccionada como una de las "Mejores cocineras de San Francisco". [3]
Es propietaria de una empresa centrada en asociaciones y experiencias culinarias. Ha aparecido en el escenario del festival de música Outsidelands para una demostración de cocina con Drag Queen Alyssa Edwards. [4] También ha aparecido en varios festivales gastronómicos de todo el país, como Pebble Beach Food and Wine y The Napa Valley Film Festival. [5]
King obtuvo reconocimiento nacional después de quedar cuarto como finalista en la temporada 12 de la serie de televisión de Bravo , Top Chef . [6] King fue invitada a regresar para la temporada 17 de Top Chef , la segunda temporada de estrellas del programa, donde se anunció la ganadora y recibió el gran premio de 250.000 dólares . [7] [8]
Posteriormente, fue votada como la "favorita de los fanáticos" de la temporada 17, lo que le valió otros USD 10,000 , que donó el 100% de sus ganancias favoritas de los fanáticos a varias organizaciones sin fines de lucro, incluido Black Visions Collective , Asian Americans for Equality , Asian Youth Center y The Trevor Project . [9] Tiene la mayor cantidad de victorias en desafíos individuales en una temporada que cualquier competidor en la historia de Top Chef. [10]
King hizo su debut como modelo en una campaña mundial del orgullo de Levi Strauss en 2018 [11]
Posteriormente, King apareció en la campaña de Gap Inc SP21 Individual Anthems [12] en 2021, así como en las entrevistas de Instagram Reel de la compañía coincidiendo con la campaña. [13]
King ha creado una línea de sabores de helado en colaboración con Humphry Slocombe que se venden exclusivamente en Whole Foods Market. Es la creadora de Hong Kong Milk Tea Ice Cream, Almond Chocolate Crunch, Coconut Shoyu Caramel, Yuzu Cream, Golden Milk and Gingerbread y Mango Mojito. [14] [15]
King es el creador de King Sauce, una línea de lotes pequeños de salsas exclusivas. [dieciséis]
Vida personal y activismo
King vive en San Francisco. Es abiertamente gay y defensora de la igualdad LGBTQ , así como del empoderamiento de las mujeres, la sostenibilidad ambiental y la educación alimentaria para los jóvenes. King tiene fluidez de género y usa pronombres de ella / ella o ellos / ellos. [17]
Fue galardonada con el Gran Mariscal por el Orgullo de San Francisco de 2016. [18] [19]
King se pronunció contra el racismo y el acoso anti-asiático durante la pandemia de COVID19 en alianza con Ad Council en una campaña de anuncios de servicio público dirigida por Alan Yang . [20]
King organiza experiencias de cocina virtuales con ingresos que apoyan organizaciones benéficas como The Okra Project , No Kid Hungry , The Trevor Project , Asian Pacific Islanders for Equality, National Black Justice Coalition . [21]
Notas
- ^ Rey utiliza ella / ella y que / los pronombres. Este artículo utiliza pronombres femeninos para mantener la coherencia.
Referencias
- ^ a b "Alumna compite por ser 'Top Chef ' " . Noticias UCI . 10 de octubre de 2014.
- ^ a b "Melissa King" . Bravo TV . Noviembre de 2014.
- ^ "Cómo unas vacaciones en Hawai cambiaron la forma en que este 'Top Chef' cocina" . Emocionante . 20 de septiembre de 2017.
- ^ "Outside Lands: Drag queen Alyssa Edwards golpea margaritas picantes con el chef Melissa King" . Las noticias de Mercury . Consultado el 9 de agosto de 2019 .
- ^ "Chefs celebirty y bodegas de clase mundial" . Semanal del condado de Monterey . Consultado el 18 de abril de 2019 .
- ^ "La competidora de Top Chef Melissa King esculpe una carrera alternativa" . Crónica de San Francisco . 22 de mayo de 2015.
- ^ Huff, Lauren (12 de diciembre de 2019). "Desembale sus cuchillos: 'Top Chef' anuncia la alineación de estrellas para la temporada 17" . Entertainment Weekly . Consultado el 31 de mayo de 2020 .
- ^ Bitker, Janelle (13 de diciembre de 2019). "La chef de San Francisco, Melissa King, regresa para la próxima temporada de 'Top Chef'" . Crónica de San Francisco . Consultado el 31 de mayo de 2020 .
- ^ Calderone, Ana (23 de junio de 2020). "Melissa King de Top Chef dice que no tenía ni idea de que ganó al principio debido a la entrega de Padma Lakshmi" . Gente . Consultado el 25 de junio de 2020 .
- ^ "La ganadora de la temporada 17 de Top Chef Melissa King tiene los planes más dulces para su premio de $ 250.000" . Bravo Top Chef . Consultado el 23 de junio de 2020 .
- ^ "Levis lanza la serie de vídeos Pride" . Levis Strauss . Consultado el 4 de junio de 2018 .
- ^ GAP SP21 INDIVIDUALS ANTHEM , consultado el 8 de mayo de 2021
- ^ "Gap Inc | Entrevista a Melissa King en Instagram" . www.instagram.com . Consultado el 8 de mayo de 2021 .
- ^ "Top Chef Melissa King en Humphry Slocombe" . Emperatriz del helado . Consultado el 22 de junio de 2020 .
- ^ "Humphry Slocombe Melissa King Crea Mojito de Mango" . QSR . Consultado el 7 de mayo de 2019 .
- ^ " Melissa King, ganadora de ' Top Chef: All-Stars' vendiendo sus salsas exclusivas" . Las noticias de Mercury . Consultado el 22 de junio de 2020 .
- ^ Hogan, Heather (24 de junio de 2020). "Arreglo de la cultura pop: Kristen Stewart hizo una película para Netflix sobre su vida en aislamiento de COVID" . Autostraddle . Consultado el 25 de junio de 2020 .
- ^ Diablos, Mary-Francis (25 de junio de 2020). " La ganadora de ' Top Chef' Melissa King encuentra formas creativas de apoyar a la comunidad queer" . Comida y vino . Consultado el 25 de junio de 2020 .
- ^ "Gran mariscal histórico del orgullo de San Francisco y lista de homenajeados" (PDF) . SFPride.org . Junio de 2016.
- ^ "El acoso anti-asiático está aumentando" . The New York Times . Consultado el 21 de julio de 2020 .
- ^ "Melissa King, de Top Chef, sobre competir como una orgullosa mujer asiática-americana queer:" Sólo espero inspirar a la gente " " . Bravo Top Chef . Consultado el 26 de junio de 2020 .
enlaces externos
- Página web oficial
- Biografía de BravoTV.com