Mellin's Food Company era un fabricante de Mellin's Food for Infants and Invalids en Boston, Massachusetts .
Historia
La empresa comenzó cuando el químico de alimentos inglés Gustav Mellin desarrolló una fórmula infantil en 1866. [1] La fórmula de Mellin era una versión simplificada de una que había sido inventada recientemente por el químico alemán Justus von Liebig . [2] No era un suplemento nutricional total; el polvo se diluyó con leche de vaca y agua y se denominó "modificador de la leche". [1] Era un "extracto seco soluble de trigo, cebada malteada y bicarbonato de potasio ". [3] La fórmula se publicitó con el lema: "Alimentos de Mellin para lactantes e inválidos: el único sustituto perfecto de la leche materna".[4]
En 1902, Mellin Food Company patrocinó la construcción del primer dirigible del Reino Unido por Stanley Spencer . El dirigible completo llevaba un anuncio de Mellin's Food en su sobre. El 22 de septiembre de 1902, Spencer voló el "Airship de Mellin" (oficialmente llamado "Airship No 1") a través de Londres desde Crystal Palace hasta Harrow . [5]
Referencias
- ↑ a b Andrew Smith (2013). La enciclopedia de Oxford de alimentos y bebidas en Estados Unidos . ISBN 9780199734962 https://books.google.com/books?id=DOJMAgAAQBAJ&pg=PA102 . Falta o vacío
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( ayuda ) - ^ Brock, William H. (1997). Justus Von Liebig: el guardián químico . Prensa de la Universidad de Cambridge. pag. 247. ISBN 0-521-56224-4.
- ^ Jacqueline H. Wolf (2001). No mates a tu bebé . Prensa de la Universidad Estatal de Ohio . pag. 163. ISBN 9780814208779.
- ^ Bentley, Amy (2014). Inventar alimentos para bebés: sabor, salud y la industrialización de la dieta estadounidense . Prensa de la Universidad de California. pag. 24. ISBN 978-0-520-27737-3.
- ^ "El dirigible n. ° 1 de Stanley Spencer realiza el primer vuelo motorizado en Gran Bretaña" (PDF) . www.blimpinfo.com . Consultado el 8 de mayo de 2017 .