El pentanoato de metilo , comúnmente conocido como valerato de metilo , es el éster metílico del ácido pentanoico (ácido valérico) con un olor afrutado .
El pentanoato de metilo se usa comúnmente en fragancias, cuidados de belleza, jabón , detergentes para ropa en niveles de 0.1 a 1%.
En forma muy pura (superior al 99,5%) se utiliza como plastificante en la fabricación de plásticos .