Miss Vickie's es una marca canadiense de papas fritas fabricadas por Frito-Lay en los Estados Unidos y Canadá. Las patatas fritas se cocinan en una olla y vienen en una variedad de sabores. Se venden en Canadá , Europa y Estados Unidos . Originaria de una granja a partir de una receta que le había dado su madre, la señorita Vickie modificó ligeramente su receta heredada al agregar aceite de maní a las papas fritas.
La receta se originó con Vickie y Bill Kerr, en su granja de papas en New Lowell, Ontario . [1] Las patatas fritas vieron su debut en el 14º Festival anual de la papa de Alliston en 1987, ganaron rápidamente popularidad entre los asistentes al festival y se agotaron por completo. Durante los años siguientes, los chips se produjeron y comercializaron en Pointe-Claire , Quebec , y se hicieron populares en todo Canadá, con el 1% del mercado nacional. [2]
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