La oxidasa de función mixta es el nombre de una familia de enzimas oxidasa que catalizan una reacción en la que cada uno de los dos átomos de oxígeno en el O 2 se usa para una función diferente en la reacción. [1]
Oxidasa es un nombre general para las enzimas que catalizan oxidaciones en las que el oxígeno molecular es el aceptor de electrones, pero los átomos de oxígeno no aparecen en el producto oxidado. A menudo, el oxígeno se reduce a agua ( citocromo oxidasa de la cadena de transferencia de electrones mitocondrial ) o peróxido de hidrógeno ( deshidrogenación de acil-CoA graso en peroxisomas ). La mayoría de las oxidasas son flavoproteínas .
El nombre "oxidasa de función mixta" indica que la enzima oxida dos sustratos diferentes simultáneamente. La desaturación de acil-CoA grasa en vertebrados es un ejemplo de la reacción oxidasa de función mixta. En el proceso, el ácido graso saturado-CoA y el NADPH son oxidados por el oxígeno molecular (O 2 ) para producir acil-CoA graso monoinsaturado, NADP + y 2 moléculas de agua.
Se han estudiado altos niveles de actividad oxidasa de función mixta por sus efectos de activación en líneas celulares de carcinoma de colon humano, [2] para estudiar la susceptibilidad a ciertos cánceres. La investigación ha tenido éxito en ratones, pero no es concluyente en humanos. [3]