Un molinillo es un batidor de madera torneado tradicional que se utiliza en América Latina , así como en Filipinas , donde también se le llama batirol o batidor . Su uso es principalmente para la preparación de bebidas calientes como chocolate caliente , atole , cacao y champurrado . El molinillo se sostiene entre las palmas y se gira frotando las palmas; esta rotación crea la espuma en la bebida. [1] Este proceso es el tema de una popular canción infantil en México. [2]
Artesano trabajando un molinillo en un torno de madera
Molinillos en venta en Oaxaca , México
Hombre creando un molinillo en la ciudad de Oaxaca, México
Referencias
enlaces externos
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