La anguila de pantano asiática ( Monopterus albus ), también conocida como anguila de arroz , anguila de campo de arroz o anguila de arrozal [3] [4] es una especie de pez de importancia comercial que respira aire de la familia Synbranchidae . Ocurre en el este y sudeste de Asia, donde es un alimento muy común que se vende en toda la región. Se ha introducido en dos áreas cercanas a los Everglades en Florida y cerca de Atlanta en Georgia.
Anguila de pantano asiática | |
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clasificación cientifica | |
Reino: | Animalia |
Filo: | Chordata |
Clase: | Actinopterígios |
Pedido: | Synbranchiformes |
Familia: | Synbranchidae |
Género: | Monopterus |
Especies: | M. albus |
Nombre binomial | |
Monopterus albus ( Zuiew , 1793) | |
Sinónimos [2] | |
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Taxonomía
La anguila de pantano asiática es un pez de agua dulce similar a una anguila que pertenece a la familia Synbranchidae (anguilas de pantano). [5]
Algunos trabajos indican que la especie debería dividirse en tres clados geográficos o especies crípticas , aunque no se les dio nombres de nomenclatura, ya que la sinonimia taxonómica era demasiado compleja para clasificarla en ese momento. Las poblaciones de Ryukyus son distintas, las poblaciones de China y Japón pertenecen a otro clado, y el resto, el M. albus original , pertenece al tercer grupo. Aunque estos grupos son demasiado similares fenotípicamente para diferenciarlos morfológicamente, exhiben diferentes comportamientos inquietantes. En la forma japonesa / china, los machos esperan hasta que los huevos fertilizados eclosionen en sus nidos de espuma y luego mantienen las larvas en la boca hasta que puedan respirar su propio aire. Las poblaciones de Ryukyuan también hacen nidos de espuma, pero no mantienen las larvas en las cavidades bucales algo estrechas de la boca. El clado más extendido no hace nidos de espuma, sino que pone los huevos entre las raíces de las plantas flotantes y no muestra ningún cuidado por parte de los padres. Las larvas usan sus aletas pectorales para aumentar el flujo de agua y, por lo tanto, la ingesta de oxígeno a través de su piel. Esta última forma muestra la mayor diversidad genética y puede pertenecer a numerosas especies crípticas. Este formulario también es el tipo que se ha introducido en los EE. UU. [6]
M. albus no es una anguila "verdadera" del orden Anguilliformes ; pertenece al orden Synbranchiformes .
Descripción
La anguila de pantano asiática tiene un cuerpo anguilliforme sin escamas que crece hasta un metro o menos, típicamente de 25 a 40 cm en la edad adulta. Como anguila de pantano , tiene una cola afilada y un hocico romo, y carece de aletas pectorales y pélvicas. Las aletas dorsal, anal y caudal son rudimentarias, con la aleta caudal a menudo ausente. [5] Estas aletas sirven para proteger a la anguila del pantano contra el balanceo y ayudar en giros y paradas repentinas. Sus membranas branquiales están fusionadas, pero una branquia en forma de V se encuentra debajo de la cabeza. Tal forma evita el flujo inverso.
Su color es variable, pero generalmente oliva o pardo, con manchas oscuras irregulares. [3] Los individuos en Florida generalmente tienen el cuerpo y la cabeza oscuros, con una coloración dorsal marrón o oliva oscura y una coloración ventral naranja clara. Los individuos capturados en Florida pueden ser más coloridos, lo que indica que se reproducen para el comercio de mascotas. [3] [7]
La boca es grande y protráctil, y tanto la mandíbula superior como la inferior tienen dientes diminutos para comer peces, gusanos, crustáceos y otros animales acuáticos pequeños. [3]
Especies similares
M. cuchia , una especie relacionada que también se come comúnmente, también se ha introducido en los EE. UU. Cuando respira, la garganta se expande a los lados de la cabeza, en oposición a ventralmente en M. albus . Esta especie también tiene "cámaras de aire suprafaríngeas", que M. albus no tiene, y algunas escamas, que están completamente ausentes en M. albus . M. cuchia tiene una sola fila de dientes, a diferencia de dos filas. [3]
Distribución
Tiene una amplia distribución. [8] Monopterus albus es nativo de gran parte del este y sudeste de Asia, desde el oeste hasta la India. [2] M. albus es nativa de las áreas tropicales y subtropicales del norte de la India y Birmania hasta China, Japón y el archipiélago indo-malayo, [3] las posibles poblaciones en el Lejano Oriente de Rusia y el noreste de Australia podrían pertenecer a diferentes especies crípticas . [3] [9] Es un pez común en la India, el sur de China hasta Malasia e Indonesia.
Es probable que las poblaciones de la mayor parte de Japón ( Honshu y Kyushu ) procedan de China. La población de la cuenca de Nara se introdujo desde Corea a principios del siglo XX. Su distribución en Japón es discontinua, lo que también indica que se introdujo en el último milenio más o menos. Las anguilas que se encuentran en Taiwán parecen pertenecer a dos especies diferentes, una forma japonesa se introdujo en 1940, pero una forma del sudeste asiático también es común y también puede haber sido introducida o ser nativa. [6] Las anguilas se introdujeron por primera vez en Oahu en las islas hawaianas alrededor de 1900, donde todavía se encuentran. [3] [10]
Las ubicaciones en el sureste de los Estados Unidos no fueron colonizadas hasta finales del siglo XX. [3] Alrededor de 1990, las anguilas se introdujeron en varios estanques en un centro natural cerca de Atlanta, Georgia, dentro de la cuenca de drenaje del río Chattahoochee ; en 1994, los individuos habían emigrado a un pantano adyacente, el Chattahoochee Nature Center al norte de Atlanta. [11] Posteriormente, se recolectaron anguilas de las aguas de Florida en 1997 en dos áreas muy separadas, una en el sureste y la otra en el centro-oeste de Florida. [7] Se estima que decenas de miles de anguilas de pantano habitan casi 55 millas de dos sistemas de canales de agua en el sur de Florida, uno en el área de North Miami y otro en el lado este del Parque Nacional Everglades. Desde 1993 se han descubierto otras dos poblaciones de anguilas, una en las afueras de Tampa, Florida , y otra en el sur de Georgia, cerca del río Chattahoochee. [12] Se cree que una o más de las poblaciones son el resultado de una liberación intencional o accidental de la criatura de un acuario doméstico o una piscifactoría. Algunas poblaciones pueden haber sido el resultado de un intento de algunos residentes locales de establecer las anguilas como fuente de alimento. [3]
Ecología
M. albus es un animal nocturno. Su dieta incluye otros peces, camarones, cangrejos de río, ranas, huevos de tortuga, invertebrados acuáticos como gusanos e insectos, y ocasionalmente detritos . [3]
Un documento antiguo de 1958 afirmaba que M. albus es capaz de moverse sobre tierra firme, pero muchos años de estudio no encontraron evidencia de esto. [3] [7]
Habitat
El entorno preferido para la anguila de pantano asiática incluye una amplia variedad de humedales fangosos, de agua dulce y poco profundos, como arrozales, zanjas, estanques, marismas, arroyos, ríos, canales, lagos y embalses. Las profundidades inferiores a 3 m son óptimas. M. albus puede vivir en una amplia gama de niveles de oxígeno. Este pez puede obtener hasta un 25% de oxígeno del aire por vía transcutánea si no utiliza branquias bajo el agua. [3]
Ciclo vital
La anguila de pantano asiática es hermafrodita . Todas las crías son hembras. A medida que los peces jóvenes comienzan a madurar, algunos adquieren el fenotipo masculino. Los machos son capaces de cambiar de sexo, lo que les permite reponer las poblaciones de hembras cuando la densidad de hembras es baja. Este cambio de un sexo a otro puede tardar hasta un año. [13]
El desove puede ocurrir durante todo el año. [14] Algunas formas japonesas y chinas de M. albus exhiben mucho cuidado parental. Los machos grandes construyen nidos de burbujas en la boca de las madrigueras y protegen los huevos y las crías. [3] [6] En algunas formas japonesas y chinas, los huevos se ponen en nidos de burbujas ubicados en aguas poco profundas. Estos nidos de burbujas flotan en la superficie del agua y no están adheridos a la vegetación acuática. Las hembras producen hasta 1,000 huevos, cada una, por evento de desove. [6] [14]
Enfermedad
Las anguilas de pantano son hospedantes de Gnathostoma spinigerum . Comer anguila de pantano cruda o poco cocida podría causar gnatostomiasis , una enfermedad que se presenta en Tailandia y Vietnam . [15] [16] [17]
Usos
El pescado es una importante fuente de proteínas para la gente de Tailandia. [15] Se cultiva en todo Vietnam. [17] En Indonesia, Camboya, China, Laos, Myanmar, Tailandia, Vietnam y otros países asiáticos, las anguilas de los pantanos se cultivan en campos de arroz de policultivo y se venden como producto alimenticio con la cosecha de arroz.
En balinés , las anguilas se conocen como lindung , se venden secas en casi todos los mercados de las aldeas para su uso en ofrendas hindúes. [18]
En Japón, se conoce como ta-unagi , de 田, pronunciado "ta", que significa arroz y 鰻, pronunciado "unagi", que significa anguila, generalmente escrito en katakana como タ ウ ナ ギ, y se come en una variedad de platos. [19] [20] [21]
Conservación
Las anguilas de pantano asiáticas podrían representar una amenaza futura para el medio ambiente del Parque Nacional Everglades, aunque los estudios preliminares no informaron efectos ecológicos perjudiciales en Florida. El Servicio Geológico de los Estados Unidos ha utilizado varios métodos para controlar la población de M. albus aquí. Desalientan la captura y transporte de la anguila. [3] Las estructuras de manejo del agua cerca de las poblaciones establecidas de anguilas de los pantanos no se están abriendo para prevenir o al menos retardar la dispersión, particularmente en las aguas del parque. [22] Las anguilas de pantano adultas y juveniles respiran aire, mientras que las jóvenes absorben oxígeno directamente a través de la piel. Como tales, los venenos o piscicidas estándar para peces (por ejemplo, rotenona y antimicina A ) que se transmiten a través de la membrana branquial pueden no ser efectivos. Se probaron diluciones seriadas de plaguicidas de antimicina-A y se determinó que eran inocuas. No se observaron cambios en la morbilidad y mortalidad . [11] Los peces en los Estados Unidos probablemente se originan en diferentes áreas de Asia y tienen características ligeramente diferentes. [9]
Referencias
- ^ Himalaya)), Neelesh Dahanukar (Instituto Indio de Educación e Investigación Científica (Este (20 de marzo de 2010). "Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN: Monopterus albus" . Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . Consultado el 29 de enero de 2021 .
- ^ a b Froese, Rainer y Pauly, Daniel, eds. (2019). " Monopterus albus " en FishBase . Versión de marzo de 2019.
- ^ a b c d e f g h i j k l m n o Fuller, PL, LG Nico y M. Cannister. (11 a 30 de 2010). "Anguila de pantano asiática". Especies acuáticas no autóctonas . Servicio geológico de Estados Unidos . Consultado el 15 de marzo de 2011.
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- ^ a b Nelson, JS Peces del mundo. 3er. Ciudad de Nueva York: John Wiley & Sons, Inc., 1994. Imprimir.
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- ↑ a b c Shafland, Paul L., Kelly B. Gestring y Murray S. Stanford (2010). "Una evaluación de la anguila asiática del pantano ( Monopterus albus ) en Florida". Reseñas en Ciencias Pesqueras. 18.1: 25-39
- ^ Distribución de M.albus Archivado el 28 de septiembre de 2011 en la Wayback Machine.
- ^ a b Collins, Timothy M., Joel C. Trexler, Leo G. Nico y Timothy A. Rawlings (2002). "Diversidad genética en un taxón invasor morfológicamente conservador: introducciones múltiples de anguilas de pantano en el sureste de los Estados Unidos". Biología de la Conservación. 16.4: 1024-1035
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- ^ McPherson, BF, Miller, RL, Haag, KH y Bradner, Anne. (2000) Calidad del agua en el sur de Florida . Florida, 1996–98: Circular 1207 del Servicio Geológico de los Estados Unidos, 32 p.
enlaces externos
- Froese, Rainer y Daniel Pauly, eds. (2006). "Synbranchidae" en FishBase . Versión de abril de 2006.
- Grupo de especialistas en especies invasoras
- Perfil de la especie - Anguila de pantano asiática ( Monopterus albus ) , Centro Nacional de Información sobre Especies Invasoras, Biblioteca Agrícola Nacional de los Estados Unidos
- Monopterus albus , Cuerpo de Ingenieros del Ejército de EE. UU.
- Datos del ciclo de vida de Monopterus albus , anguila de pantano asiática