Chianti (región)
Chianti ( pronunciación italiana: [ˈkjanti] ), en Italia también conocida como Monti del Chianti ("Montañas de Chianti") o Colline del Chianti ("Colinas de Chianti"), es una zona montañosa de la Toscana en las provincias de Florencia , Siena y Arezzo , compuesta principalmente de colinas y montañas. Es conocido por el vino producido y llamado así por la región, Chianti .
El territorio de Chianti fue inicialmente limitado, en el siglo XIII, por los municipios de Gaiole in Chianti , Radda in Chianti y Castellina in Chianti y así definió la "Liga de Chianti" (Lega di Chianti).
Cosimo III de' Medici, Gran Duque de Toscana , incluso decidió en 1716 emitir un edicto en el que reconocía oficialmente los límites del distrito de Chianti, que fue el primer documento legal en el mundo para definir un área de producción de vino. [1] [2]
Los pueblos de Chianti se caracterizan a menudo por iglesias románicas y castillos medievales fortificados, signos de las antiguas guerras entre Siena y Florencia o como Monteriggioni , un pueblo fortificado al norte de Siena, en la antigua Via Cassia que conduce a Florencia. [1] [2]
En 1932, la denominación del vino especificó los límites de producción para Chianti Classico , que es un DOCG (en italiano "Denominazione di Origine Controllata e Garantita", regido por las regulaciones italianas). [1] [2]
Además de las ciudades ya mencionadas en el origen de esta región, la ciudad de Greve in Chianti expresa radicalmente su conexión directamente en su nombre o como Impruneta que reclama el nombre Impruneta in Chianti aunque no es una designación oficial.
