Montsant DO
| Región vinícola | |
 Montsant DOP en la provincia de Tarragona en la región de Cataluña | |
| Nombre oficial | Denominación de Origen Montsant |
|---|---|
| Escribe | Denominación de Origen Protegida (DOP) |
| Año Establecido | 2002 |
| País | España |
| Precipitación (promedio anual) | 400–600 mm |
| Tamaño de viñedos plantados | 1.844 hectáreas (4.557 acres) |
| No de bodegas | 55 [1] |
| Vino producido | 45.549 hectolitros |
| Comentarios | Datos para 2016/2017 |
Montsant ( Pronunciación de catalán: [Munsan] ) es un español con Denominación de Origen Protegida (DOP) ( Denominación de Origen Protegida en catalán ) de vino situada en la provincia de Tarragona ( Cataluña , España ) y cubre 12 municipios. Anteriormente se conocía como la subzona Falset de Tarragona (DO) , y se creó como una DO independiente a principios de la década de 2000. La aprobación regional llegó en 2001, ya partir de 2002 los vinos se vendieron como Montsant en lugar de Tarragona. [2] [3] [4] Montsant toma su nombre de las montañas del Montsant en el área.
Bajo los auspicios de la DOP Montsant, la región ha experimentado un rápido crecimiento, comenzando con 28 bodegas oficiales en 2002 que crecieron hasta el número 55 en la actualidad. [1] Aproximadamente el 94% de la producción es de vino tinto, el 62% se exporta fuera de España, el 28% se consume en Cataluña y el 10% se vende al resto de España. [1]
Geografía
Montsant DOP rodea casi por completo al más famoso Priorat (DOQ) . Los viñedos se extienden por las laderas de las montañas entre olivares, bosques y afloramientos rocosos. La denominación cubre la comarca del Priorat que no forma parte de la DOQ Priorat así como parte de la comarca vecina de Ribera d'Ebre . En total, se incluyen 17 pueblos: La Bisbal de Falset , Cabacés , Capçanes , Cornudella de Montsant , La Figuera , els Guiamets , Marçà , Margalef , El Masroig , Pradell de la Teixeta ,La Torre de Fontaubella , Ulldemolins , junto con porciones de Falset , García , El Molar , Móra la Nova y Tivissa (los sub-pueblos de Darmós y La Serra d'Almos . [2]
Suelos
Los viñedos varían de 200 a 700 metros de altitud y se asientan sobre tres tipos principales de suelo: arcilla calcárea, arena granítica y pizarra. [2] La altitud tiende a aumentar hacia la Serra de Montalt en el suroeste y hacia la Serra de Montsant en el noroeste. Existe una gran variación desde la pequeña y relativamente plana llanura alrededor de Falset y Marçà hasta el pueblo de gran altitud de La Figuera que se asienta sobre una cadena montañosa a 575 metros.
Clima
El clima es mediterráneo con influencias continentales. Los veranos son secos y las precipitaciones anuales son de unos 650 mm, cayendo principalmente en otoño. Solo existe un riesgo ocasional de granizo o heladas.
Variedades de uva autorizadas
Las variedades de uva autorizadas son:
- Tinto: Garnatxa Negra , Carinyena , Ull de llebre , Syrah , Merlot y Cabernet Sauvignon
- Blanco: Garnatxa Blanca , Macabeu / Viura , Chardonnay , Moscatell d'Alexandria y Xarel·lo
Estilos de vino
El estilo principal del Montsant son los vinos tintos potentes, que pueden ser similares a los vinos del Priorat cuando se elaboran a partir de viña vieja Garnacha y Cariñena. [3] La producción también incluye vinos blancos, vinos rosados, vinos tintos dulces y vinos estilo 'vi ranci' elaborados mediante un sistema Solera . [2]
Comestible según la ley judía
DOP Montsant tiene la distinción de ser la única región de Cataluña (y una de las pocas) en España donde se produce vino kosher . Hay dos productores en la denominación, pero el más conocido es Celler de Capçanes [1] que viene elaborando su línea Peraj d'Habib con gran éxito en una cava certificada Kosher dentro de sus principales instalaciones. [2]
Ver también
- Vino catalán
Referencias
- ^ a b c "HACER Montsant" . www.domontsant.com . Consultado el 4 de enero de 2020 .
- ↑ a b c d e Miquel Hudin (2014), Vinologue Montsant , Vinologue , p. 312, ISBN 978-0-9837718-9-0
- ↑ a b Jancis Robinson , ed. (2006). "Montsant" . Oxford Companion to Wine (Tercera ed.). Oxford: Prensa de la Universidad de Oxford. págs. 453 . ISBN 0-19-860990-6.
- ^ DO Reglamento, publicado en DOGC no. 4414 de fecha 28-6-2005. En catalán
enlaces externos
- Web oficial de la DOP Montsant
Coordenadas : 41 ° 8'49 "N 0 ° 49'17" E / 41.14694 ° N 0,82139 ° E / 41.14694; 0.82139
- Vino catalán
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