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Mauritia flexuosa , conocida como la palma de moriche , ité de palma, ita , burití , muriti , miriti , canangucho (Colombia), o aguaje (Perú), es una palma árbol. Crece en y cerca de pantanos y otras áreas húmedas en América del Sur tropical. Se ha informado de Trinidad , Colombia , Venezuela , Guyana , Surinam , Guayana Francesa , Brasil , Ecuador ,Perú y Bolivia . [2]

Mauritia flexuosa , un árbol, puede alcanzar hasta 35 m (115 pies) de altura. Las hojas grandes forman una corona redondeada. Las flores son amarillentas y aparecen de diciembre a abril. El fruto, que crece de diciembre a junio, es de color castaño y está cubierto de escamas brillantes. La pulpa amarilla cubre una nuez dura y ovalada. Las semillas flotan, y este es el medio por el cual se propaga la palmera. En poblaciones naturales, el árbol alcanza densidades muy elevadas. [3]

Fruta [ editar ]

Frutas.

El fruto de la palma moriche ("morete" en el Oriente de Ecuador) es comestible y se utiliza para hacer jugos, mermeladas, helados, un " vino " fermentado , postres y botanas, requiriendo cosechas de más de 50 toneladas diarias en Perú . [4]

Las yemas de la inflorescencia se comen como verdura y la savia se puede beber fresca o fermentada (ver vino de palma ). Los hilos y cuerdas se producen localmente a partir de las fibras del árbol.

Los seres humanos consumen picudos de las palmeras que se entierran en el tronco del árbol. [4]

Aceite [ editar ]

El aceite de burití es un aceite de color naranja rojizo extraído del fruto de la palma moriche. El aceite contiene altas concentraciones de ácido oleico , tocoferoles y carotenoides , especialmente betacaroteno . [5] El aceite tiene un color rojizo que se utiliza como tinta en cueros y pieles. [6]

Ecología [ editar ]

Este árbol es importante para muchas especies animales; Varias especies de aves, como el guacamayo de vientre rojo , el papamoscas de azufre y el oropéndola moriche , lo utilizan para anidar y alimentarse. Los tapires , pecaríes , peces y monos dependen de la fruta. [4]

Inflorescencias masculinas .

Alexander von Humboldt documentó el árbol y el ecosistema que sustenta en 1800 cuando viajaba por la región de los Llanos de Venezuela . "Observó con asombro cuántas cosas están relacionadas con la existencia de una sola planta". Lo llamó el "árbol de la vida" y esencialmente lo describió como una especie clave, aunque el concepto no sería definido explícitamente hasta 1969 por Robert T. Paine. [7]

Varios [ editar ]

El gobierno del Distrito Federal , el estado brasileño donde se encuentra la capital del país, Brasilia , se llama Palácio do Buriti ("Palacio de Buriti"). Al otro lado de la calle del edificio hay una plaza con fuentes y una única palmera moriche, que fue sacada de las afueras de la ciudad y replantada allí. La especie es una característica común de la vegetación del cerrado que predomina en el centro de Brasil . [ cita requerida ]

Referencias [ editar ]

Un stand de Mauritia flexuosa en Guayana Francesa .
  1. ^ La lista de plantas Mauritia flexuosa
  2. ^ Lista de verificación de Kew World de familias de plantas seleccionadas, Mauritia flexuosa
  3. ^ http://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/pleins_textes_6/b_fdi_43-44/010005452.pdf
  4. ^ a b c "La asombrosa palmera del Amazonas" (PDF) . Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana. 2006. Archivado desde el original (PDF) el 27 de febrero de 2012 . Consultado el 29 de septiembre de 2009 .
  5. ^ Duraes JA y col. (2006). "Absorción y fotoluminiscencia de mezclas de aceite de Buriti / poliestireno y aceite de Buriti / poli (metacrilato de metilo)" . Revista europea de polímeros . 42 (12): 3324–32.Mantenimiento de CS1: utiliza el parámetro de autores ( enlace )
  6. ^ PESCE, Celestino. Oleaginosas da Amazonia.-Belém: Museu Paraense Emilio Goeldi, 2009. 334 p .: il. ISBN 978-85-61377-06-9 (MPEG) y 978-85-60548-39-2 (MDA) 
  7. ^ "La invención de la naturaleza: Nuevo mundo de Alexander von Humboldt: Andrea Wulf: 9780385350662: Amazon.com: Books" . www.amazon.com . Consultado el 23 de diciembre de 2016 .

Enlaces externos [ editar ]

  • Medios relacionados con Mauritia flexuosa en Wikimedia Commons