Grupo de alimentos MTY


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MTY Food Group es una franquicia canadiense y operador de numerosos comida casual , informal rápida y restaurantes de servicio rápido que operan bajo más de 70 nombres de marca, algunos de ellos a través de subsidiarias de propiedad absoluta. [1] Con sede en el distrito de Montreal de Saint-Laurent , Quebec , el número de puntos de venta con marcas MTY llegó a 5.500 en 2017. Stanley Ma es el fundador, presidente y director ejecutivo del grupo. Las marcas en constante expansión de MTY Food Group incluyen Thaï Express , Country Style , Groupe Valentine, Vanelli , Extreme Pita, Culturas, La Cremiere, Sushi Shop, Veggirama, Caferama, O'burger, Tiki Ming, Vie & Nam, Au Vieux Duluth Express, FranxSupreme, ChicknChick, Croissant Plus, Koya Japan, Kim Chi, Panini, Tandori, Tutti Frutti, Villa Madina Mediterranean Cuisine, Sukiyaki, Taco Time , Yogen Früz y la sucursal canadiense de TCBY .

El número de restaurantes que utilizan esas marcas se ha más que duplicado entre 2007 y 2010. [5] Desde que abrió el primer restaurante Tiki Ming en 1984, MTY lanzó diez marcas y adquirió más de veinte. Cuatro de las cadenas de restaurantes, Vanelli, Caferama, Sukiyaki y La Cremiere, también operan en Oriente Medio . [6] Solía ​​haber una división de informática y tecnología llamada Gold Tech Computer Systems Ltd., pero se escindió en 2003 y se renombró a sí misma como MTY Food Group Inc. [7]

En 2017, la mayoría de sus restaurantes se ubicaron en centros comerciales y patios de comidas de cines, mientras que otros se ubicaron en tiendas de conveniencia . Pero para 2019, solo el 22% de sus tiendas estaban en patios de comidas. [8] La empresa debe gran parte de su crecimiento a adquisiciones corporativas (en 2013, el 80% del crecimiento de los ingresos de la empresa se atribuyó a adquisiciones). [2] [9] [10] Opera en Canadá, Emiratos Árabes Unidos, Jordania y Marruecos y en 2009 los ingresos por derechos de franquicia aumentaron un 75%. [11] [12] Se incorporó a la Bolsa de Valores de Toronto como una empresa libre de deudas en junio de 2010. Antes de esto, cotizaba en la TSX Venture Exchange durante 15 años bajo cuatro nombres diferentes. [11] [13][14]

El 98% de sus 2700 unidades canadienses son propiedad de franquicias. [8]

Historia

En 1979, Stanley Ma, de 29 años, abrió un restaurante llamado Le Paradis du Pacifique en St. Martin Blvd en Laval , 11 años después de su llegada a Canadá desde Hong Kong . En 1984, se abrió la primera de 56 restaurantes Tiki Ming en Canadá en Mount Royal 's Rockland Center . En 1986, la empresa predecesora se incorporó como Golden Sky Resources Inc. y cotizó en la Bolsa de Valores de Vancouver (ahora TSX Venture Exchange) en febrero de 1989. La empresa se hizo pública por primera vez en 1995, había 70 ubicaciones en ese momento. [8] El nombre de la empresa se cambió posteriormente a Golden Sky Ventures International Inc. en 1994, luego a iNsu Innovations Group Inc. en 2000, [15]y luego a su nombre actual MTY Food Group Inc. en 2003. [16] [17] Se trasladó de TSX Venture Exchange a TSX Exchange bajo el símbolo MTY en mayo de 2010. [18] un año después de que adquirió Country Style Food Servicios.

Logotipo anterior utilizado entre 2011 y 2016

El 30 de noviembre de 2010, la compañía creó dos nuevas subsidiarias al combinar cinco antiguas. Country Style Food Services Holdings Inc., Buns Master Bakery Systems Inc. y Melody Farms Specialty Foods & Equipment Limited se reagruparon en una subsidiaria, la otra provino de Mrs. Vanelli Restaurants Limited y MTY Tiki Ming Enterprises Inc. La medida mejoró el efectivo a corto plazo flujo permitiéndole aprovechar las pérdidas fiscales no relacionadas con el capital más rápidamente. [19] El 21 de mayo de 2010, el presidente, director ejecutivo y presidente de MTY Food Group, Stanley Ma, abrió la Bolsa de Valores de Toronto. [20] [ verificación fallida ]


En 2016, y en un intento por una expansión más rápida, MTY ofreció comprar la cadena de restaurantes St-Hubert con sede en Quebec con su rico menú de productos de pollo. La oferta de MTY fue rechazada a favor de la compra de la marca St Hubert por Cara Operations, con sede en Ontario . [21]

Sin embargo, en diciembre de 2017, MTY anunció que estaba cerrando un acuerdo de compra de Imvescor Restaurant Group Inc., una empresa canadiense con restaurantes y establecimientos de comida bajo las cinco marcas Toujours Mikes , Pizza Delight , Scores Rotisserie , Bâton Rouge y Ben & Florentine.. Según los informes, la etiqueta de compra es de 248 millones de dólares canadienses en un acuerdo de acciones y efectivo, y agregará otros 262 puntos de venta existentes de dichas marcas con unas cifras de ventas anuales informadas de 416 millones de dólares canadienses. La compra se finalizó a fines de febrero de 2018. El presidente de Imvescor, Francois-Xavier Seigneur, dijo que unir fuerzas con MTY crea oportunidades para los accionistas de Imvescor a partir de una oferta que describió como representativa de un "valor total y justo". Se espera que la compañía combinada genere alrededor de $ 2.9 mil millones en ventas anuales. [22] [23]

En febrero de 2018, MTY anunció que estaba adquiriendo dos nuevas marcas, Timothy y Mmmuffin. [24]

Marcas

MTY Food Group posee o controla muchas marcas de restaurantes en Canadá y Estados Unidos. En algunos casos, MTY es un operador de franquicia dentro de Canadá solo para cadenas con sede fuera de Canadá, como TCBY y Yogen Früz. En todos los demás casos, MTY es propietario de la marca con la marca con sede en Montreal o Phoenix y puede otorgar licencias a otras compañías fuera de América del Norte.

Tiki-Ming

Tiki-Ming fue el primer restaurante de las marcas franquiciadas de MTY. La compañía se lanzó en 1984 dos años antes de que se formara el predecesor de MTY, Golden Sky Resources. [13] [35]

El sitio web del restaurante explica que Tiki-Ming se ha convertido en uno de los "pioneros en la industria china de restaurantes de servicio rápido " de Canadá . [36] Además, cada ubicación cuenta con la famosa mesa de vapor de los restaurantes, que exhibe comidas reconfortantes chinas y platos recién hechos a diario. Tiki-Ming también ofrece una variedad de auténticos platos salteados a pedido preparados con ingredientes frescos junto con una variedad de sopas. [36]

Otras marcas

Además de la marca principal Tiki-Ming , la marca pionera del grupo que ofrece cocina típica china y comida rápida, MTY Food Group ha lanzado otras cadenas de comida rápida de marcas étnicas que incluyen norteamericanas, europeas, italianas, chinas, japonesas, Menús coreanos, de Oriente Medio y del sur de Asia.

  • Sukiyaki (1988) [35] - Cocina japonesa
  • Franx Supreme (1989) [35] [37] - Especialidades canadienses francesas, incluida la famosa " Poutine " de Quebec . La cadena también ofrece nuggets de pollo, ensaladas, sándwiches hechos a pedido, hot dogs y hamburguesas.
  • Chick 'n Chick (1995) [35] - Productos de pollo canadienses y estadounidenses, papas fritas y comida rápida
  • Panini Pizza (1995) [35] - Sándwiches italianos y europeos, pizza
  • Caférama (1999)
  • Villa Madina (2003) [35] - Cocina árabe / de Oriente Medio / mediterránea
  • KimChi (2007) [35] [37] - Cocina coreana
  • Tandori (2008) [35] [37] - Cocina india / del sur de Asia
  • O'Burger (2008) [35] - Hamburguesas y sándwiches canadienses y estadounidenses

Fontaine Santé

En abril de 1999, MTY adquirió Fontaine Santé, una cadena de restaurantes de servicio rápido de alimentos saludables de 22 unidades en Quebec por un monto no revelado. [38] Las tiendas se rebautizaron más tarde como Veggirama y luego se rebautizaron por segunda vez como Cultures. [39]

La Crémière

Bajo el nombre de iNsu Innovations, MTY adquirió la marca La Crémière en noviembre de 2001, que supervisaba 74 ubicaciones (todas estaban en Quebec en ese momento), de Agropur Coopérative por $ 750,000. [40] La adquisición, que incluía el nombre comercial de Beaver Tails, elevó las ventas de todo el sistema de la compañía a 50 millones de dólares. [41]

Au Vieux Duluth Express

En mayo de 2002, MTY, entonces conocido como iNsu Innovations Group, firmó un acuerdo de alianza estratégica con Restaurants Au Vieux Duluth inc. que le permite a la compañía franquiciar Au Vieux Duluth Express, una versión de servicio rápido del restaurante griego con sede en Laval. [42]

Croissant Plus

En septiembre de 2002, MTY adquirió el Croissant Plus de 20 unidades por un monto no revelado. [43]

Culturas

En mayo de 2003, MTY, entonces conocido como iNsu Innovations Group, adquirió Cultures de 23 unidades por 9,25 millones de dólares. [44]

Sra. Vanelli

En junio de 2004, MTY compró las 105 ubicaciones de la Sra. Vanelli más las marcas comerciales de la Sra. Vanelli de Donato Food Corp. por un monto no revelado. Como parte del acuerdo de compra, MTY celebró un acuerdo de licencia con una subsidiaria de Donato Food Corp. para permitir que la subsidiaria de Donato continúe fabricando y distribuyendo productos alimenticios de la marca "Mrs. Vanelli" en todo el mundo. [45] [46]

Expreso tailandés

Thai Express fue adquirida en mayo de 2004 a Tara Fung Holding Inc. de Montreal a través de la entonces filial Matoyee Enterprises Inc. [47] [48]

Tienda de sushi

En septiembre de 2006, MTY adquirió las 47 tiendas en 2007 por $ 7,6 millones. El anterior propietario del establecimiento fue nombrado vicepresidente después del trato. [49] [50] [51]

Koya Japón

En octubre de 2006, compró la cadena Koya Japan de 25 unidades a Sabbagh Family Trust de Winnipeg por más de $ 3 millones. [52] [53]

Vie y Nam

En junio de 2008, MTY inauguró su concepto de cocina vietnamita llamado Vie & Nam. [54]

Tutti Frutti

En septiembre de 2008, MTY compró Tutti Frutti por $ 7.3 millones. [55] [56] [57]

Taco Time Canadá

En noviembre de 2008, MTY adquirió Taco Time Canada de Calgarians Ken y Aarol Pattendent por $ 7,9 millones. [58] [59] [60] Taco Time Canada tenía los derechos de franquicia en Canadá para Taco Time, con sede en Arizona . MTY luego adquiriría Taco Time, con sede en Arizona, a través de la adquisición en 2016 de Kahala Brands.

Estilo rústico

Country Style fue adquirida cuando tenía 488 ubicaciones, en abril de 2009 por $ 7.7 millones en efectivo y $ 6.9 millones en deuda. [11] [61]

Groupe Valentine Inc.

En septiembre de 2010, MTY Food Group compró la marca de restaurantes Valentine de Groupe Valentine Inc. por $ 9,3 millones y Groupe Valentine se convirtió en una subsidiaria de MTY Food Group [62] Valentine es una cadena canadiense de más de 100 franquicias de restaurantes de propiedad privada que operan en la provincia de Quebec. , Canadá . El primer restaurante abrió en 1979 en Saint-Hyacinthe, Quebec . Durante la década de 1990, la cadena pasó por un importante plan de renovación en el que el diseño de los restaurantes cambió junto con los colores de la empresa. La tarifa de la compañía es la típica comida rápida canadiense, como hamburguesas, papas fritas, sándwiches y poutine . [63] [64]

Jugo de jugo

En agosto de 2011, MTY adquirió Jugo Juice por $ 15,5 millones. La franquicia con sede en Calgary que opera en la industria de batidos y que supervisaba 133 ubicaciones en el momento de su adquisición. [65] [66] En Quebec, las franquicias se denominan "Jugo Jus Jugo".

Sr. Sub

Entre las adquisiciones más importantes realizadas por MTY se encuentra la compra en 2011 de la franquicia Mr. Sub por $ 23 millones; en ese momento era una cadena de 335 tiendas de sándwiches. [67] [68]

BBQ coreana Koryo

En noviembre de 2011, MTY adquirió la cadena de barbacoa coreana Koryo de 20 unidades por 1,8 millones de dólares en efectivo. A excepción de una tienda de propiedad corporativa, todas las unidades fueron franquiciadas. La cadena tenía ubicaciones en Alberta, Columbia Británica, Ontario, Quebec y Saskatchewan en el momento de la adquisición. [33] [69]

Sr. Souvlaki Ltd

Las 14 tiendas fueron adquiridas el 26 de noviembre de 2012 por $ 1 millón. Trece de las ubicaciones estaban en Ontario, la otra en Columbia Británica. En el momento de la adquisición, las ventas de todo el sistema ascendían a 4,5 millones de dólares. [70] [71]

Brandz extremo

Extreme Brandz tiene sus raíces en la fundación de Extreme Pita por los hermanos Alex Rechichi y Mark Rechichi en 1997. [72] Extreme Brandz se fundó oficialmente en 2006 cuando se lanzó la marca Mucho Burrito. [73] PurBlendz se lanzó en 2008 como una marca compartida de batidos para los operadores existentes de Extreme Pita. [74]

El 28 de mayo de 2013, MTY Food Group Inc., dijo que su subsidiaria MTY Tiki Ming Enterprises Inc. ha llegado a un acuerdo para comprar los activos de Extreme Brandz, con sede en Mississauga Ontario, propietaria de Extreme Pita, PurBlendz y Mucho Burrito, por $ 45 millones (EE.UU.) de los tres cofundadores, Alex Rechichi, Mark Rechichi y Sean Black. [75] Las 40 tiendas de Extreme Brandz en Estados Unidos serán las primeras tiendas de MTY en Estados Unidos. De las 364 tiendas adquiridas, 5 son de propiedad corporativa.

SushiGo

En junio de 2013, MTY pagó $ 1.05 millones para adquirir SushiGo, una pequeña cadena de cinco restaurantes, dos de los cuales eran de propiedad corporativa. [76]

Zona tailandesa

En octubre de 2013, MTY adquirió el 80% de la cadena de restaurantes Thai Zone por $ 17,7 millones. En el momento de la adquisición, Thai Zone tenía 25 tiendas y 3 restaurantes móviles en la provincia de Quebec, todos ellos franquiciados. [77] [78]

Café Dépôt, Sushi Man, Muffin Plus y Fabrika

MTY Food Group anunció el 8 de julio de 2014 que completó la adquisición de los activos de Café Dépôt, Sushi Man, Muffin Plus y Fabrika. La contraprestación total por la transacción fue de $ 13,9 millones, pagados con el efectivo disponible de MTY y las líneas de crédito existentes. Al cierre, las cadenas operaban 101 tiendas, incluidas 13 tiendas de propiedad corporativa. [79]

Madison New York Grill & Bar

En julio de 2014, MTY compró Madison New York Grill & Bar por 12,9 millones. El acuerdo involucró a 14 tiendas franquiciadas, todas ubicadas en Quebec. [80] [81]

Café Van Houtte

El acuerdo finalizado el 7 de noviembre de 2014 involucra a 51 tiendas franquiciadas, todas ubicadas en Quebec desde Keurig Canadá. [82] [83]

Wok manchú

En diciembre de 2014, MTY dijo que pagaría $ 7,9 millones de efectivo disponible para adquirir Manchu Wok , que tenía 133 tiendas en sus operaciones, 114 de las cuales eran franquicias y 19 de propiedad corporativa. [84] [85] Durante su año fiscal finalizado más reciente, la red generó aproximadamente $ 95 millones en ventas del sistema.

Hamburguesa Big Smoke

En septiembre de 2015, MTY pagó $ 3 millones para adquirir el 60% de Big Smoke Burger . El fundador y presidente de Big Smoke, Mustafa Yusuf, retuvo el 40% restante de la empresa. [86] [87]

En el momento de la adquisición, Big Smoke Burger tenía un total de 17 ubicaciones. De las 17 ubicaciones, 9 estaban ubicadas en Canadá, 4 de las cuales eran de propiedad corporativa. Las ocho ubicaciones restantes se encontraban en Estados Unidos y Oriente Medio. [87]

Marcas Kahala

En mayo de 2016, MTY anunció un acuerdo amistoso de adquisición con la empresa de franquicias de restaurantes Kahala Brands Ltd (2.800 tiendas en todo el mundo). De este modo, MTY agregó 18 marcas estadounidenses a su cartera, incluidas Cold Stone Creamery , America's Taco Shop y Kahala Coffee Traders. MTY acordó pagar unos US $ 300 millones para adquirir Kahala. Las dos empresas generaron cerca de $ 2 mil millones en ingresos el año anterior. [88] La adquisición se completó el 26 de julio de 2016. [89]

Baja Fresh y La Salsa

En septiembre de 2016, MTY anunció la adquisición pendiente de BF Acquisition Holdings, con sede en California, la empresa matriz de Baja Fresh y La Salsa , por US $ 27 millones. [90] La adquisición se completó el mes siguiente y las nuevas marcas estadounidenses se transfirieron a su filial de Kahala. [91]

Sándwiches y ensaladas de Dagwoods

En septiembre de 2017, MTY adquirió Dagwoods Sandwiches et Salades, con sede en Montreal, por $ 3 millones. En el momento de la adquisición, la cadena tenía 22 ubicaciones en Quebec y 1 en Ontario. [92] [93]

La Diperie

En diciembre de 2016, MTY adquirió el 60% de la cadena de helados de 5 unidades por $ 0.9 millones pagados en efectivo. [94] [95]

Imvescor

En diciembre de 2017, MTY compró Imvescor, un grupo de restaurantes con alrededor de 300 restaurantes bajo las marcas Pizza Delight , Bâton Rouge , Scores , Mikes y Ben & Florentine .

Timothy's World Coffee y MMMuffins

Tras el anuncio realizado en febrero de 2018, MTY adquirió los activos de Timothy's World Coffee y Mmmuffins de Threecaf Brands, Canada, Inc., una subsidiaria de Le Duff America , en abril de 2018. [96]

Hamburguesa de South St.

El 11 de diciembre de 2018, MTY firmó un acuerdo para adquirir South St. Burger en un plazo de 90 días. South St. tenía 26 restaurantes en franquicia y 14 corporativos en el momento del anuncio. [97] La adquisición se completó en marzo de 2019 por $ 4,1 millones en efectivo. [98]

Sushi Yuzu

Adquirido en 2019. Una cadena de sushi con sede en la ciudad de Quebec. [99]

¡Allô! Mon Coco

El 22 de julio de 2019, MTY anunció que una de sus subsidiarias de propiedad absoluta adquirió la mayor parte de Allô! Mon Coco , una cadena que sirve desayunos y almuerzos gourmet. [100]

Papa Murphy's

MTY adquirió Papa Murphy's Holdings Inc. , con sede en Vancouver, Washington, por 190 millones de dólares. papa murphy's supervisa 1400 restaurantes en 37 estados. [101]

Operaciones de franquicia canadiense para otras marcas globales

Dentro de Canadá, MTY también opera como operador de franquicia para marcas globales como TCBY y Yogen Früz. Durante un tiempo, MTY también fue un operador de franquicia de Taco Time hasta que se convirtió en su propietario global.

TCBY Canadá

En 2005, MTY compró TCBY Canada, que poseía los derechos de franquicia del mejor yogur del país en Canadá por $ 1.3 millones. En ese momento había 91 ubicaciones. [102] [103]

Yogen Früz

MTY posee los derechos de franquicia canadiense exclusivos de Yogen Früz durante 20 años que comenzaron en 2006 debido a un acuerdo de $ 13 millones hecho con Coolbrands International. [104]

Ver también

  • Lista de cadenas de restaurantes canadienses

Notas

  • Historia histórica de MTY Group de expansión, adquisiciones e hitos

Referencias

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