Café de barro


Mud Coffee es una empresa de café con sede en la ciudad de Nueva York que comenzó vendiendo su propia mezcla a partir de una furgoneta reconvertida de Consolidated Edison conocida como Mudtruck. De lunes a viernes, frecuenta la intersección de Astor Place , Lafayette Street , Fourth Avenue y Cooper Square en el East Village de Manhattan . Es una empresa de café " anti-establecimiento " y puede describirse como un tiro a través de la proa de Starbucks , una tienda que se encuentra a 500 pies (150 m) del puesto de Mud Coffee.

La empresa, fundada en 2001 por el equipo formado por marido y mujer, Greg Northrop y Nina Barott, es conocida por su café, así como por su enfoque comercial orientado localmente. Este enfoque de base para realizar negocios sostenibles sin dejar de ser fiel a la naturaleza ecléctica del vecindario le ha valido a Mud el título de café oficial del famoso periódico satírico The Onion y el respaldo del líder cultural Jammer Reverend Billy , además de popularidad dentro del vecindario.

Según Barott, un exprofesional de la publicidad, y Northrop, un músico de rock, se eligió el nombre de la empresa porque la abuela italiana de Greg la llamaba lodo de café . [1]

Además de operar el camión Astor Place original, también tienen otro camión estacionado en Sheridan Square en West Village , un café llamado Mudspot en East 9th Street y Second Avenue , y una barra de café y espresso ubicada dentro de la tienda insignia de bath / empresa de carrocería Kiehl's .