Mukimo (Irio) es una comida de Kenia (predominantemente de las comunidades que viven alrededor del Monte Kenia ) preparada con puré de papas y verduras . También puede incluir maíz y frijoles . Mukimo es sobre todo sirvió como un acompañamiento para la carne basados en guiso y choma nyama . Aunque originalmente de la parte central de Kenia, Mukimo ahora se consume en varias comunidades de Kenia.