Monda , es un dulce tradicional de Bangladesh originado en Muktagachha , Bangladesh . El dulce, elaborado por primera vez en 1824 por Gopal Pal, [1] [2] tiene fama en Bangladesh y en muchos países por su originalidad, sabor y sabor. [1]
Nombres alternativos | Monda |
---|---|
Curso | Postre |
Lugar de origen | Bangladesh |
Región o estado | Muktagachha , Mymensingh |
Creado por | Gopal Pal |
Ingredientes principales | channa , Jaggery (gurr), leche condensada |
|
Historia
Ram Gopal Pal, más conocido como Gopal Pal, preparó por primera vez este dulce en 1824. Se lo ofreció a Maharaja Suryakanta Acharya Chowdhury, uno de los principales zamindars de Muktagacha . Maharaja Suryakanta elogió a Gopal Pal y lo animó a preparar monda para entretener a los invitados que visitaban los zamindars. Los zamindars también brindaron apoyo financiero a Gopal Pal para la expansión del negocio.
Ahora Sree Ramendranath Pal y Brothers dirigen el negocio. Son la quinta generación de la familia Gopal Pal. [ cita requerida ]
Precio
Tipo | Precio por pieza) |
---|---|
Monda Blanca | 25 / - |
Red Monda | 30 / - |
Ver también
Referencias
- ^ a b "Sweetmeat Monda: Una rica tradición" . The Daily Star . 2012-07-08 . Consultado el 19 de agosto de 2017 .
- ^ "Seis dulces que marcan Bangladesh" . El sol diario . Consultado el 19 de agosto de 2017 .