Los peces cabra son peces perciformes de la familia Mullidae . La familia también se conoce a veces como los salmonetes , que también se refiere más estrechamente al género Mullus . [2]
Pez cabra | |
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Pez cabra de aleta amarilla | |
clasificación cientifica | |
Reino: | Animalia |
Filo: | Chordata |
Clase: | Actinopterígios |
Pedido: | Perciformes |
Superfamilia: | Percoidea |
Familia: | Mullidae Rafinesque , 1815 [1] |
Genera | |
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El apellido y el nombre común en inglés "mullet" derivan del latín mullus , el salmonete ; pero además del salmonete rojo y el salmonete rayado o surmullet, la palabra inglesa salmonete generalmente se refiere a una familia diferente de peces, los Mugilidae o salmonetes grises. [2]
Descripción
Los peces cabra se caracterizan por un par de barbillas en la barbilla (o " perilla "), que contienen órganos quimiosensoriales y se utilizan para sondear la arena o los agujeros del arrecife en busca de alimento. Sus cuerpos son profundos y alargados, con colas bifurcadas y aletas dorsales muy separadas . [3] La primera aleta dorsal tiene 6-8 espinas; la segunda dorsal tiene una espina y 8-9 radios blandos, más cortos que la aleta anal. Espinas en la aleta anal 1 o 2, con 5-8 radios blandos. Tienen 24 vértebras. [4]
Muchos peces cabra son de colores brillantes. La especie más grande, el pez cabra de rayas y puntos ( Parupeneus barberinus ), crece hasta 60 cm de longitud; la mayoría de las especies tienen menos de la mitad de este tamaño. Dentro de la familia hay seis géneros y alrededor de ochenta y seis especies .
Genera
Los siguientes géneros se clasifican como pertenecientes a Mullidae: [5]
- Mulloidichthys Whitley , 1929
- Mullus Linnaeus , 1758
- Parupeneus Bleeker , 1863
- Pseudupeneus Bleeker, 1862
- Upeneichthys Bleeker, 1853
- Upeneus Cuvier , 1829
Distribución y hábitat
Los peces cabra se distribuyen en todo el mundo en aguas tropicales, subtropicales y templadas. Los peces cabra se encuentran en una variedad de hábitats. La mayoría de las especies están asociadas con el fondo del litoral, pero algunas especies de Upeneus pueden ser profundas; por ejemplo, el pez cabra Upeneus davidaromi se puede encontrar a profundidades de 500 m. Los peces cabra tropicales viven en asociación con los arrecifes de coral. Algunas especies, como el pez cabra pecoso ( Upeneus tragula ) entran en estuarios y ríos , aunque no en gran medida.
Ecología
Los peces cabra se alimentan bentónicos , utilizando un par de barbillas quimiosensoriales largas ("bigotes") que sobresalen de sus barbillas para palpar los sedimentos en busca de presas. [3] Se alimentan de gusanos , crustáceos , moluscos y otros pequeños invertebrados . Otros peces siguen al pez cabra activo, esperando pacientemente a cualquier presa pasada por alto. Por ejemplo, en Indonesia, grandes cardúmenes de pez cabra montés ( Parupeneus cyclostomus ) y morenas cazan juntos. Este comportamiento se conoce como alimentación a la sombra o caza cooperativa. Durante el día, muchos peces cabra formarán grandes cardúmenes de peces inactivos (que no se alimentan); estos agregados pueden contener tanto conespecíficos como heteroespecíficos. Por ejemplo, el pez cabra aleta amarilla ( Mulloidichthys vanicolensis ) se ve a menudo congregándose con pargos rayas azules ( Lutjanus kasmira ). Todos los peces cabra tienen la capacidad de cambiar su coloración dependiendo de su actividad actual. Un ejemplo notable, el pez cabra montés dorado diurno ( Parupeneus cyclostomus ) cambiará de un amarillo limón a una crema pálida mientras se alimenta.
Mimetismo
Los peces cabra tienen la capacidad de cambiar rápidamente de color y muchas especies adoptan una coloración pálida cuando descansan sobre la arena para mezclarse con el fondo y volverse menos visibles para los depredadores. Estos cambios de color son cambios fenotípicos reversibles y ocurren en segundos muchas veces durante la vida de un individuo.
Dos especies de peces cabra, el imitador del pez cabra Mulloidichthys mimicus y el pez cabra de Ayliffe, Mulloidichthys ayliffe, han evolucionado para imitar al pargo rayado azul Lutjanus kasmira , con el que a menudo forman bancos . Estos son cambios genéticos lentos que se han producido durante la evolución de los peces cabra durante muchas generaciones.
Reproducción y ciclo de vida
Los peces cabra son reproductores pelágicos; liberan muchos huevos flotantes en el agua que pasan a formar parte del plancton . Los huevos flotan libremente con las corrientes hasta que nacen. Las larvas se desplazan a la deriva en las aguas de Oceanía o en la plataforma exterior durante un período de 4 a 8 semanas hasta que se metamorfosean y desarrollan barbillas . Poco después, la mayoría de las especies adoptan un estilo de vida de alimentación de fondo, aunque otras especies permanecen en aguas abiertas como juveniles o se alimentan de plancton. [6] Los peces cabra jóvenes a menudo prefieren fondos blandos, en lechos de pastos marinos a los manglares. Cambian la preferencia de hábitat a medida que se desarrollan, coincidiendo con cambios en los hábitos alimentarios, el comportamiento social y la formación de asociaciones con otras especies. La mayoría de las especies alcanzan la madurez reproductiva después de uno o dos años.
Importancia económica
Las especies de pez cabra son una pesquería importante en muchas áreas del mundo y algunas especies son económicamente importantes. En la antigua Roma hasta finales del siglo II d.C., dos especies de pez cabra ( Mullus barbatus y Mullus surmuletus ) eran muy buscadas y caras, no como manjar, sino por placer estético, ya que los peces adoptan una variedad de colores y sombras también durante la muerte. Por lo tanto, era primordial servir los peces vivos y dejarlos morir ante los ojos de los invitados. [7]
Cronología
Galería
Parupeneus insularis
Una escuela de pez cabra de rayas amarillas ( Parupeneus chrysopleuron ) y pez cabra whitesaddle ( P. ciliatus ) en busca de alimento en el fondo arenoso, costa noreste, Taiwán
Whitesaddle goatfish ( P. ciliatus ) buscando alimento cavando el fondo arenoso, Taiwán
Dos whitesaddle goatfish ( P. ciliatus ) buscando alimento usando un par de barbillas quimiosensoriales largas en el fondo arenoso, Taiwán
Referencias
- ^ Richard van der Laan; William N. Eschmeyer y Ronald Fricke (2014). "Nombres de grupos familiares de peces recientes" . Zootaxa . 3882 (2): 001–230.
- ^ a b Diccionario de inglés de Oxford , sv 'mullet'
- ^ a b Johnson, GD; Gill, AC (1998). Paxton, JR; Eschmeyer, WN (eds.). Enciclopedia de peces . San Diego: Prensa académica. pag. 186. ISBN 0-12-547665-5.
- ^ "Detalles FAMILIARES para Mullidae - Goatfishes" . www.fishbase.org . Consultado el 5 de abril de 2016 .
- ^ Eschmeyer, William N .; Fricke, Ron y van der Laan, Richard (eds.). "Géneros de la familia Mullidae" . Catálogo de peces . Academia de Ciencias de California . Consultado el 3 de abril de 2020 .
- ^ Uiblein, F. (2007) Goatfishes (Mullidae) como indicadores en el monitoreo y manejo de hábitats costeros tropicales y templados, Marine Biology Research, 3: 5, 275-288, DOI: 10.1080 / 17451000701687129
- ^ Andrews, Alfred C. (1949). "La locura romana por Surmullets". The Classical Weekly 42 (12). Miami. 186–88.
- Froese, Rainer y Daniel Pauly, eds. (2006). "Mullidae" en FishBase . Versión de marzo de 2006.