Murabba del árabe مربى se refiere a la fruta dulce en conserva que es popular en muchas regiones del Cáucaso Meridional , Asia Central , Asia Meridional y Oriente Medio . Generalmente se prepara con frutas, azúcar y especias.
![]() Durazno murabba | |
Curso | Achar |
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Región o estado | Cáucaso meridional , Asia occidental , Asia central , Asia meridional |
Ingredientes principales | frutas o bayas, azúcar |
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Una fruta popular que se confita es la manzana, el albaricoque, la grosella espinosa (amla), el mango, la ciruela y el membrillo, que se pueden conservar durante largos períodos tanto como murabba húmeda como seca, y se dice que tiene propiedades medicinales. [1] Es ampliamente utilizado en la medicina tradicional y popular de la India.
Referencias
- ^ Archivado el 3 de diciembre de 2013 en la Wayback Machine.