De nando ( / n Æ n d oʊ z / ) es una cadena de comida rápida sudafricana que se especializa en portugués alimentos -African, incluyendo su firma asado a la parrilla peri-peri pollo estilo. [a] Fundada en Johannesburgo en 1987, Nando's opera más de 1,000 puntos de venta en 35 países. Su logo representa el Gallo de Barcelos , uno de los símbolos más comunes de Portugal.
Tipo | Privado |
---|---|
Industria | Comida rápida / cenas informales |
Género | Pollo peri-peri estilo portugués-africano |
Fundado | 1987 Johannesburgo , Gauteng , Sudáfrica | ,
Fundador | Fernando Duarte y Robert Brozin |
Sede | Lorentzville , Johannesburgo , Sudáfrica [ cita requerida ] |
Gente clave | Dick Enthoven , propietario |
Productos | Pollo y cocina relacionada |
Sitio web | nandos |
Historia
El restaurante fue fundado en 1987 en el Johannesburgo barrio Rosettenville , por Mozambique -born Fernando Duarte y Sudáfrica -born Robert Brozin. Después de visitar una comida para llevar colonial portuguesa-africana [1] llamada Chickenland, y probar el pollo con peri peri (una salsa que se desarrolló por primera vez en la cercana Mozambique y se refinó aún más en Sudáfrica antes de exportarse a otros territorios portugueses y a Portugal continental), compraron el restaurante por unos 80.000 rand (equivalente a alrededor de £ 25.000 en ese momento). [2] Cambiaron el nombre del restaurante Nando's en honor al primogénito de Fernando. En 1989, el restaurante tenía tres establecimientos en Johannesburgo y uno en Portugal. [3] [2] Capricorn Ventures International adquirió la cadena en 1992. [4] En 2017, había más de 1,000 sucursales de Nando en 35 países. [5]
En 2010, la revista Advertising Age nombró a Nando como una de las 30 marcas de marketing más populares del mundo junto con Tata Nano , MTN y Natura . [6] Durante el mismo año, el éxito de Nando's en el Reino Unido llevó a The Guardian a escribir que Nando's es una marca de restaurante moderna que ha "cambiado el rostro de la comida rápida británica". [7] En 2012 abrió la tienda número 1000 de Nando en todo el mundo. [8] En julio de 2014, el grupo de restaurantes de Nando era propiedad del empresario sudafricano Dick Enthoven y su familia. El hijo de Enthoven, Robby Enthoven, quien asumió la dirección de los restaurantes en 1993, fue el responsable de expandir la cadena Nando en el Reino Unido. [9]
En 2018, el sitio web de contratación con sede en Estados Unidos, Indeed, nombró a Nando's como el sexto mejor empleador del sector privado del Reino Unido [10] según millones de calificaciones y reseñas de empleados. [11]
Ubicaciones en todo el mundo
Nando's tiene ubicaciones en los cinco continentes del mundo. [3]
África
Sudáfrica
Fernando Duarte y su amigo Robert Brozin son los fundadores del primer restaurante de Nando's que compraron un local anteriormente llamado "ChickenLand" y lo rebautizaron como Nando's. Lo abrieron en 1987. [2] [12] [13] Para 2018, había 340 restaurantes de Nando en el país. [14]
Botswana
Nando's opera en Botswana desde 1993. [3] Actualmente hay diecisiete restaurantes en Botswana: nueve en Gaborone, dos en Francistown y uno en Jwaneng, Maun, Mahalapye, Palapye, Kasane y Letlhakane.
Eswatini
Hay cuatro puntos de venta en Eswatini ( Swazilandia ), en Mbabane, Ezulwini, Matsapha y Manzini. [15]
Mauricio
Hay cuatro restaurantes de Nando en Mauricio . [16] [17] [18] [19]
Namibia
Nando's abrió en Namibia en 1995. [3] Nando's cerró todos sus restaurantes en Namibia en 2018. [20]
Zambia
Nando's comenzó a operar en Zambia en 2002. Nando's tiene veintidós restaurantes en Zambia. [3]
Zimbabue
En Zimbabwe, hay un total de trece restaurantes. Fue fundada en el año 1998. [21]
Asia
Bahréin
Nando's tiene cinco restaurantes en Bahréin en la actualidad. [22]
Bangladesh
Nando's tiene dos restaurantes en Dhaka , Bangladesh en la actualidad. El primer restaurante se abrió en Dhanmondi en 2007. [23]
India
Nando's abrió restaurantes en India a finales de 2010. A partir de febrero de 2013[actualizar], Nando's tiene restaurantes en cinco ciudades, con planes de operar 100 ubicaciones con aproximadamente 2,000 empleados dentro de 4 a 5 años. [24] Nando's planea una expansión adicional en India. Actualmente cuenta con diez restaurantes en todo el país. [25]
Malasia
Nando's se estableció en Malasia desde 1998. En febrero de 2019, había setenta y seis restaurantes operando en todo el país. [26] [27]
Pakistán
Nando's se estableció desde 2001. Actualmente cuenta con diez restaurantes en todo el país. Nando's tiene puntos de venta en Lahore, Karachi, Islamabad y Faisalabad. [28]
Katar
En Qatar, Nando's se estableció desde 2001, con el primer restaurante ubicado en Salwa Road. [29]
Arabia Saudita
Nando's tiene una sucursal en Red Sea Mall, Jeddah, desde diciembre de 2018. [30]
Singapur
En Singapur, Nando's abrió su primer restaurante el 9 de mayo de 2010; [31] a diciembre de 2015[actualizar]hay once puntos de venta en Singapur. [32]
Emiratos Árabes Unidos
En los Emiratos Árabes Unidos, Nandos tiene 18 sucursales.
Europa
Irlanda
Nando's se estableció por primera vez en Irlanda en 2008. La compañía abrió su restaurante insignia en St Andrew Street en el centro de la ciudad de Dublín en noviembre de 2011, empleando a sesenta empleados para administrar un espacio de 3800 pies cuadrados (350 m 2 ) repartidos en dos plantas. [33] [34] A principios de 2015, se han expandido a un total de diez puntos de venta en Irlanda. [35]
Reino Unido
Nando's abrió sus primeros restaurantes en el Reino Unido en 1992 en los suburbios de Ealing y Earls Court , al oeste de Londres , centrándose inicialmente en la comida para llevar. [2] La rama del Reino Unido, propiedad de la familia Enthoven a través de una empresa de capital privado, luchó hasta que el presidente Dick Enthoven puso a su hijo Robert al mando. Luego, el enfoque pasó de la comida para llevar a un modelo de servicio mixto (pedidos en mostrador y servicio de mesa). [2] Nando's se expandió en el Reino Unido en 1993. La compañía ahora emplea a alrededor de 8,000 personas en el Reino Unido y, en 2013, tenía más de 280 sucursales, con unas sesenta que servían alimentos de conformidad con las leyes dietéticas musulmanas ( halal ). [2]
En 2010, de Nando Reino Unido ganó el Sunday Times ' mejor lugar para adjudicar s de trabajo en la categoría de gran empresa. [36] Sus salsas y adobos también se vendían al por menor en los supermercados del Reino Unido. [36]
Nando afirma tener la colección más grande de arte sudafricano en el Reino Unido, con más de 5,000 obras exhibidas en restaurantes; las obras de arte originales son encargadas por la empresa. [36] [37]
El Reino Unido es uno de los mercados más grandes de Nando. [38]
En marzo de 2020, los 400 restaurantes del Reino Unido cerraron temporalmente debido a las reglas de bloqueo a nivel nacional introducidas por el gobierno para limitar la propagación de COVID-19 . A fines de abril de 2020, Nando reabrió ubicaciones selectas para servicios de entrega y recolección, y muchas más ubicaciones abrieron durante mayo. [39] [40] A principios de julio de 2020, la cadena de restaurantes comenzó a reabrir algunos de sus establecimientos para el servicio de comidas. [41]
América del norte
Canadá
Nando's ha operado desde 1994 en Canadá. A partir de 2021, hay 32 sucursales en Canadá, 4 en Alberta, 17 en Columbia Británica y 11 en Ontario. [42]
Estados Unidos
Nando's abrió su primera ubicación en los Estados Unidos en 2008 en Washington, DC A partir de 2021[actualizar]Nando's tenía cuarenta y tres restaurantes en los Estados Unidos: doce en Illinois, seis en Washington, DC, quince en Maryland y diez en Virginia . [43]
Oceanía
Australia
Nando's ha estado en el mercado australiano desde 1990, cuando abrió el primer restaurante en Tuart Hill en Australia Occidental. Como de 2013[actualizar]había más de 270 restaurantes en Australia y se prevé un mayor crecimiento. [44] [45]
Nueva Zelanda
Nando's abrió su primera tienda en Glenfield en 2000. A partir de febrero de 2013[actualizar]hay treinta y un puntos de venta de Nando en Nueva Zelanda. [46]
Controversias
Publicidad
Anuncio de refugiados australianos
En Australia, Nando realizó una campaña publicitaria basada en la controversia política de 2002 sobre la detención obligatoria de refugiados . Los detenidos habían estado haciendo una campaña de huelga de hambre, recurriendo incluso a coserse los labios. Los anuncios de Nando proclamaban que los huelguistas "decidieron desenroscarse los labios después de escuchar la noticia de que con cada combo de cuarto de pollo de Nando, Nando's está regalando un cuarto de pollo extra gratis". Sphere Advertising de Melbourne dijo que el anuncio fue diseñado para generar controversia, diciendo que sabían que "hay una sección de nuestra audiencia que se va a sentir incómoda ... pero queremos evocar una respuesta". [47]
Anuncio de Malema
Durante las elecciones nacionales sudafricanas de 2009, Nando hizo un anuncio satirizando a la Liga Juvenil del Congreso Nacional Africano en ese entonces presidente Julius Malema usando un títere que se parecía a él. Los abogados de Malema demandaron a Nando y el anuncio original fue retirado. Sin embargo, se lanzó una versión alterada, con la cara de la marioneta pixelada y la voz alterada. El títere utilizado en el anuncio se vendió más tarde en una subasta por 100.000 rand, que fue donado a una organización benéfica educativa. [48]
Anuncio de "Los últimos dictadores"
En 2011, Nando lanzó un anuncio de "Últimos dictadores" en Sudáfrica. [49] El comercial de 60 segundos muestra a un triste Robert Mugabe cenando solo en Navidad en una gran mansión mientras recuerda "tiempos más felices" con ex dictadores, como jugar al agua con Muammar Gaddafi , hacer ángeles de nieve en la arena con Saddam. Hussein , cantando karaoke con Mao Zedong , empujando a PW Botha en un columpio y montando un tanque crucero Covenanter con Idi Amin de una manera similar a Leonardo DiCaprio y Kate Winslet abrazados en la película Titanic , mientras la música de " The Were los Días "se juega. [50] Musekiwa Kumbula, titular de la franquicia de Nando en Zimbabwe, dijo que su grupo "siente fuertemente que el anuncio es insensible y de mal gusto". El anuncio también ofendió a Chipangano, una milicia juvenil de Zimbabue leal a Mugabe, quien luego exigió una disculpa de Nando, amenazó con boicotear la cadena con sede en Sudáfrica y exigió que se retirara el anuncio o el restaurante enfrentaría represalias. [51] La Sudáfrica de Nando posteriormente retiró el anuncio citando amenazas a su personal en Zimbabwe por parte de un grupo de jóvenes. [52]
Factura del impuesto de sociedades
Tanto el periódico The Guardian (Reino Unido) como la publicación estadounidense sin fines de lucro ICIJ recibieron documentos en julio de 2014 que revelaban los detalles de los clientes extraterritoriales pasados y presentes de los administradores de patrimonio Kleinwort Benson , incluido el grupo de restaurantes Nando's. The Guardian publicó su creencia de que, mediante el uso de negocios en Malta, Guernsey y los Países Bajos, Enthoven reduce legalmente la factura del impuesto de sociedades del Reino Unido del grupo en "hasta un tercio". Según el periódico británico, las ganancias de Enthoven eventualmente se acumulan en el "Taro III Trust" administrado por Kleinwort Benson que tiene su sede en Jersey y contiene al menos £ 750 millones. [9]
Si bien ningún miembro de la familia Enthoven aceptó hablar con The Guardian , un representante de la empresa explicó que las leyes fiscales del Reino Unido no se aplican a Enthoven, ya que "no es residente en los Estados Unidos ni en el Reino Unido". El portavoz también declaró que, en el Reino Unido, Nando pagó el impuesto de sociedades de £ 12,6 millones sobre una ganancia de £ 58,2 millones para el año que finalizó en febrero de 2013. [9]
Ver también
- Restaurante de pollo
- Lista de restaurantes de pollo de comida rápida
- Oporto - restaurante de pollo con temática portuguesa con sede en Australia
- TASTE Holdings : grupo de gestión en el que Chickenland (Pty) Ltd tiene una participación significativa
Referencias
- ^ En su sitio web, los estilos de Nando "peri-peri" como "PERi-PERi".
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enlaces externos
- Sitio web oficial - (global)