El National Pork Board es un programa patrocinado por el Servicio de Comercialización Agrícola del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos cuyo propósito es brindar información al consumidor, realizar investigaciones relacionadas con la industria y promover la carne de cerdo como producto alimenticio. Las actividades de la junta están financiadas por un programa obligatorio de verificación de productos básicos , que requiere que los productores de cerdos paguen una pequeña tarifa basada en un porcentaje cada vez que se vende un animal.
Historia
El Pork Board fue establecido por la Ley de Promoción, Investigación e Información al Consumidor del Cerdo de 1985, también conocida como la Ley del Cerdo, [1] [2] que fue incluida como parte del Proyecto de Ley Agrícola del Congreso de 1985 . Entró en vigor el 1 de enero de 1986.
El programa es administrado por el Servicio de Comercialización Agrícola del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos . Sus 15 miembros son elegidos por el Secretario de Agricultura de los Estados Unidos , en base a las nominaciones recibidas del Cuerpo Delegado de la Ley del Cerdo. [3] El Secretario aprueba los planes anuales del Consejo.
En 1987, la Junta presentó su programa de publicidad "Cerdo. La otra carne blanca" como un medio para promover la carne de cerdo como carne magra entre los consumidores preocupados por la salud. Las ventas de carne de cerdo en los Estados Unidos aumentaron un 20 por ciento, alcanzando los 30.000 millones de dólares anuales en 1991. [4]
Los datos recopilados por el Servicio de Investigación Económica del USDA mostraron que el consumo de carne de cerdo después de la introducción de los programas de promoción de la Junta había aumentado de 45,6 libras (20,7 kg) per cápita en 1987 y alcanzó un pico de 49,3 libras (22,4 kg) por persona en 1999, disminuyendo a 48,5 libras (22,0 kg) en 2003. Por el contrario, el consumo de carne de res había disminuido de 69,5 libras (31,5 kg) por estadounidense en 1987 a 62 libras (28 kg) en 2003. [5]
Finanzas
La verificación nacional comenzó en 1986 con una tasa del 0,25% (25 centavos por cada 100 dólares) que se incrementó al 0,35% en 1991 y al 0,45% en 1995. [6] A partir de 2017[actualizar], la tasa de verificación fue de 0.40% - 40 centavos por cada $ 100 a la tasa de mercado - del valor de todos los productos porcinos fabricados en los Estados Unidos o importados al país. [3] El tipo actual está en vigor desde 2002, cuando se redujo en un 0,05%. [7] [8]
A pesar de $ 4 millones gastados para apoyar la retención del cheque, un referéndum celebrado en 2000 entre los granjeros de cerdos votó para eliminar el cheque, que financió la campaña de marketing de $ 50 millones que promueve la carne de cerdo. Ann Veneman , la secretaria de Agricultura, anuló los resultados, citando problemas con las peticiones presentadas antes del referéndum. [9]
Las demandas han intentado eliminar los programas de verificación de productos básicos por considerarlos inconstitucionales según las doctrinas de la libertad de expresión y la libre asociación. La Corte Suprema de los Estados Unidos ha abordado los argumentos del discurso obligado en casos que involucran programas de verificación para productores de frutos de árbol, hongos y carne de res, pero se ha determinado que los programas están permitidos bajo ciertas circunstancias. (La asociación libre no se ha abordado directamente). [10]
El uso del lema "La otra carne blanca" terminó en 2011. La junta continuó pagando $ 3 millones por año al Consejo Nacional de Productores de Cerdo .
Controversias
El USDA, que aprueba las compras de la junta y aprueba cada pago anual, fue demandado en 2012 por la Sociedad Protectora de Animales de los Estados Unidos, que intentó detener la continuación de los pagos. [11] El USDA determinó posteriormente que el valor de la marca comercial "The Other White Meat" tenía un valor de entre $ 113 millones y $ 132 millones. [12]
Los críticos sostienen que el Pork Board ha exhibido una coordinación ilegal con grupos de defensa y políticas. Específicamente, alegan que la Pork Board ha canalizado $ 60 millones al Consejo Nacional de Productores de Cerdo (NPPC) para financiar el cabildeo prohibido mediante el pago de una marca comercial que el grupo ya no usa. También ha exhibido una actividad financiera cuestionable al mantener una parte de su presupuesto para actividades de “Libertad operativa”. El NPPC también llamó al Pork Board su organización hermana. La ley habilitante prohíbe el uso de fondos de control para cabildeo; [2] los críticos observan que el NPPC es una organización de cabildeo. [13]
La Junta desarrolló un paquete de software de auditoría ambiental. El software fue licenciado libre de regalías a NPPC, que lo utilizó para fundar una subsidiaria con fines de lucro, Validus. Los críticos se quejaron de que se trataba de una subvención al NPPC. [14]
Referencias
- ^ [1] Ley de promoción, investigación e información al consumidor del cerdo de 1985 (7 USC4801-4819)
- ^ a b "Ley de promoción, investigación e información al consumidor de carne de cerdo de 1985" (PDF) . Carne de cerdo . Consultado el 11 de octubre de 2017 .
7 USC 4801-4819
- ^ a b Pork Checkoff , National Pork Board. Consultado el 22 de abril de 2009.
- ^ Hall, Trish (13 de noviembre de 1991). "Y este cerdito ya está en el menú" . The New York Times . Consultado el 22 de abril de 2009 .
- ^ Levere, Jane L. (4 de marzo de 2005). "La campaña 'Otras carnes blancas' de la industria porcina toma nuevas direcciones" . The New York Times . Consultado el 22 de abril de 2009 .
- ↑ Pork Checkoff History: 1954-1995 . Junta Nacional del Porcino. Consultado el 22 de abril de 2009.
- ^ "Historial de verificación de cerdo: 1996-2003" . cerdo.org . Junta Nacional del Porcino . Consultado el 22 de abril de 2009 .
- ^ "Acerca de Pork Checkoff y el National Pork Board" . cerdo.org . Junta Nacional del Porcino . Consultado el 12 de octubre de 2017 .
- ^ "Editorial - El otro cerdo político" . The New York Times . 10 de noviembre de 2002 . Consultado el 22 de abril de 2009 .
- ^ Sabet, Michael (2010). "Comprensión del programa federal de verificación de productos básicos" (PDF) . pennstatelaw.psu.edu . Facultad de Derecho de la Universidad Estatal de Pensilvania. págs. 18-30 . Consultado el 12 de octubre de 2017 .
- ^ "La demanda de HSUS alega ilegal" .
- ^ Bowman, Angela. " ' Otras carnes blancas' vale 132 millones de dólares, pero ..." porknetwork.com . Cerdo de Farm Journal.
- ^ Vinik, Danny. "¿Un soborno de cerdo de $ 60 millones?" . Politico.
- ^ "La EPA quiere que le devuelvan millones del socio de NPPC" . AmericanNews.