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Para la cadena "No Frills" del este de Nebraska y el oeste de Iowa, consulte Supermercados No Frills .
Sin lujos
Sin adornos logo.svg
TipoSupermercado
IndustriaVenta minorista
Fundado1978
SedeToronto , ontario , canadá
Numero de locaciones247 (a partir de 2016)
ProductosPanadería, lácteos, delicatessen, alimentos congelados, gasolina (ubicaciones seleccionadas), abarrotes en general, mercadería general, licor (ubicaciones seleccionadas), carnes y aves, farmacia, productos agrícolas, mariscos, bocadillos
PadreEmpresas Loblaw
Lema: (Sin florituras) No será vencido
Sitio webnofrills .ca

No Frills (actualmente denominado NOFRILLS y anteriormente denominado nofrills ) es una cadena canadiense de supermercados con grandes descuentos, propiedad de Loblaw Companies Limited , una subsidiaria de George Weston Limited . Hay más de 200 tiendas en franquicia ubicadas en nueve provincias canadienses. [1]

Historia [ editar ]

Una tienda sin lujos en el barrio de Parkdale de Toronto
Sin lujos en Markham

La primera tienda No Frills fue una tienda de Loblaws reconvertida cuyo cierre estaba previsto. La tienda abrió el 5 de julio de 1978 en East York, Toronto. Si bien ofrecía una gama muy limitada de productos y un servicio básico al cliente, la tienda promovía precios con descuento. La apertura del prototipo de establecimiento coincidió con un período de aumento de las tasas de inflación y quejas de los consumidores por el alto precio de los alimentos. [2] Supermercados similares de variedad limitada habían estado funcionando en Europa durante varios años y en algunos países habían capturado una cuota de mercado significativa. [3]

Meses antes, Loblaw había lanzado una línea de productos genéricos llamada "Sin nombre" que consistía en 16 artículos sin marca en envases muy básicos de color amarillo y negro. La nueva línea se promocionó ofreciendo ahorros de entre el 10 y el 40 por ciento en comparación con las marcas nacionales comparables. [4] Como las ventas de No Name excedieron las proyecciones de la propia compañía, el presidente de Loblaws Supermarkets, Dave Nichol, predijo el día en que las "tiendas de línea limitada" ofrecerían una variedad completa de comestibles No Name [5] Mientras que el primer No Frills (originalmente sin adornos ) presentó la nueva línea de productos genéricos, la mayoría de los artículos seguían siendo marcas nacionales. Aunque el modelo europeo ofrecía típicamente productos secos, Loblaw promovía "productos frescos al precio más bajo posible".[6]como una forma de atraer clientes. [7]

Antiguo logotipo en 2007. El plátano se eliminó más tarde junto con un cambio de formato.

Para reducir los costos tanto como fuera posible, los clientes de No Frills tuvieron que renunciar a algunas de las comodidades que los compradores de los supermercados norteamericanos esperaban. Los clientes debían empacar sus propios alimentos y traer sus propias bolsas de compras o pagar tres centavos por cada una. [8] La tienda prototipo tenía sólo cuatro mostradores de caja y funcionaba con un principio de "poca mano de obra" de personal mínimo. [9]Las exhibiciones de productos eran puramente funcionales y los artículos se dejaban en sus cajas de cartón con el frente cortado. Los productos, normalmente lavados y apilados, se dejaron sin lavar en su caja de envío. La tienda original no ofrecía carne fresca ya que se habían retirado las unidades de refrigeración para reducir los gastos. En lugar de los 8.000 artículos que normalmente se venden en un supermercado medio, solo había 500 disponibles, generalmente representados por una marca y en un solo tamaño. En lugar de marcar cada artículo individualmente, los precios se mostraban como gastos generales y se proporcionaba a los clientes una lista de precios. Los cajeros se sometieron a tres semanas de capacitación y se les pidió que memorizaran todos los precios en la tienda. El presidente de Loblaws, Dave Nichol, promovió el minimalismo de las nuevas operaciones como una forma de ahorrar dinero en una economía difícil. "Sacamos todos los adornos". [9]

A pesar de la limitada selección de productos y el mínimo servicio al cliente, la primera tienda No Frills, que anunciaba "los precios generales más bajos de los alimentos en Toronto", tuvo éxito desde el lanzamiento inicial. El día de la inauguración atrajo a más compradores de los que la tienda podía manejar. [10]

Si bien algunos clientes del primer día se quejaron de los inconvenientes adicionales, la mayoría dijo que no les importaba y que estaban satisfechos con el dinero que habían ahorrado. Con el lanzamiento exitoso de la tienda prototipo, Loblaw comenzó a convertir varios de sus establecimientos más antiguos y marginales al nuevo formato de descuento. A los pocos meses, la empresa había abierto tres tiendas No Frills en Toronto. [7]

Durante la década de 1980, la cadena se expandió más allá del área metropolitana de Toronto . En 1988, había 19 tiendas No Frills ubicadas en Ontario. [11] Un año antes, Loblaw comenzó a convertir los puntos de venta de las tiendas propiedad de la empresa en operaciones de franquicia. El número de tiendas se duplicó con creces a 48 en 1994. [12] A finales de la década de 1990, ese número había aumentado a 79 puntos de venta. [13] Las operaciones de la nueva franquicia generalmente mostraban el nombre del propietario, como "nofrills de Joe" o "nofrills de Derek". Si bien la mayoría de las tiendas No Frills eran antiguas ubicaciones de Loblaws, la empresa también había adquirido puntos de venta. Tres antiguas granjas de Knob HillLos supermercados de Toronto se convirtieron en No Frills después de que la cadena cerró todas sus tiendas en 2001 debido a la creciente competencia. En 2007, Loblaw comenzó a expandir No Frills más allá de Ontario, primero en el oeste de Canadá y luego en el Atlántico de Canadá.

Presentar [ editar ]

Dentro de una típica tienda No Frills. Barrio de Oak Ridges, Richmond Hill
No hay señales de adornos

Actualmente, las tiendas No Frills se parecen mucho más a los supermercados convencionales, pero siguen ofreciendo grandes descuentos en los precios. Los artículos se dejan típicamente en sus cajas de cartón para envío, pero se colocan en los estantes de las tiendas y los productos se exhiben de manera convencional. Si bien los puntos de venta originales de No Frills solo tenían los productos más básicos, las tiendas de hoy ofrecen una amplia gama de artículos y marcas que incluyen los productos de la propia etiqueta privada o de control de Loblaw. No Name, que todavía tiene muchas funciones, se ha expandido de los 16 artículos originales a más de 2,900 y la línea premium " President's Choice " de la compañía está disponible en los estantes de las tiendas.

La gama de servicios también se ha ampliado con algunos puntos de venta que ofrecen mostradores de carne fresca y pescado, algunos con ofertas premium. Las secciones de alimentos congelados, excluidas de las tiendas originales debido al costo de refrigeración, ahora son estándar. Sin embargo, otras características permanecen sin cambios, ya que los clientes de No Frills aún deben empacar sus propios comestibles y traer sus propias bolsas de compras o pagar 5 centavos por bolsa. La otra gran cadena de supermercados de Loblaw, Loblaws , que se considera un supermercado de servicio completo, se ha movido de categoría superior y cuenta con comodidades exclusivas que no se encuentran en No Frills, como una panadería, una tienda de delicatessen y un mostrador de productos frescos preparados en la tienda; en No Frills hay una selección mucho más pequeña de este tipo de alimentos que se preparan fuera del sitio y se envían a la tienda. [14] Algunas tiendas Loblaws se han convertido en No Frills, incluso en barrios prósperos como Bayview Hills en el área metropolitana de Toronto.

Ver también [ editar ]

  • Lista de cadenas de supermercados en Canadá

Referencias [ editar ]

  1. ^ "Stratford no da la bienvenida a lujos" . Ciudad de Stratford . Consultado el 4 de abril de 2011 .
  2. ^ "Los canadienses sufren en silencio, compran menos a medida que suben los precios de los alimentos", Toronto Star , 12 de mayo de 1978
  3. ^ "Crisis de los precios de los alimentos: ¿qué se puede hacer?", Toronto Star , 18 de julio de 1978
  4. ^ " La guerra ' sin lujos' recorta los precios de los comestibles", Toronto Star , 21 de marzo de 1978
  5. ^ "Puffery deja frío al consumidor", Globe and Mail , 12 de abril de 1978
  6. ^ "lista de precios sin lujos", Loblaw Companies Limited , julio de 1987
  7. ^ a b "Productos sin nombre: llegaron para quedarse", Ryersonian , 1 de noviembre de 1978
  8. ^ "Loblaws abre la primera tienda No Frills en 1978" . CBC . Consultado el 31 de marzo de 2019 .
  9. ^ a b "El supermercado sin lujos se inunda el primer día", Globe and Mail , 6 de julio de 1978
  10. ^ "¡El precio debe ser correcto!", Toronto Sun , 6 de julio de 1978
  11. ^ Informe anual , Loblaw Companies Limited, 1987
  12. ^ Informe anual , Loblaw Companies Limited, 1993
  13. ^ Informe anual , Loblaw Companies Limited, 1998
  14. ^ [1]

Enlaces externos [ editar ]

  • Sitio web de No Frills
  • Sitio web de No Frills "Won't be Beat"